Lateral Patriarca

Plaza del Colegio del Patriarca 6, 46003 València

Avoinna nyt · asti 00:00

Spanish€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PANES

Panes Artesanos

2.50

Artisan Bread — recién cortados con AOVE

arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja

Pan Cristal

5.00

Glass Bread with Garlic and Tomato — con Ajo y Tomate

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja

Pan sin Glutengluten_free

2.50

Gluten-Free Bread

arvio≈ 160 kcal22 g hiilihydraatteja

DEL CORRAL

Huevos Camperos de ‘toma Pan y moja’vegetarian

Country Eggs

arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Huevos rotos con Langostinos y Gulas

13.70

Broken Eggs with King Prawns and Gulas

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Huevos rotos con Paletilla Ibérica y piparras

12.90

Broken Eggs with Iberian Shoulder Ham and Piparras

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraatteja

Huevos rotos con Trufa y Boletusvegetarian

13.40

Broken Eggs with Truffle and Mushrooms

arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pincho de Tortilla de Patatavegetarian

4.20

Spanish Potato Omelette Pincho

arvio≈ 250 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pincho de Tortilla de patata con Trufavegetarian

4.60

Truffle Potato Omelette Pincho

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

TOSTAS

Tosta de Tartar de Atún con Trufa y Tomatitos

7.40

Tuna Tartare Toast with Truffle

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Tosta de Ventresca, Pulpo y Tomatitos cherry

7.90

Tuna Belly and Octopus Toast

arvio≈ 340 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizadovegetarian

7.10

Goat Cheese Toast with Pepper Jam

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja

Tosta de Solomillo y Foie

8.90

Sirloin and Foie Gras Toast

arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tosta de Solomillo con Brie fundido

6.90

Sirloin Toast with Melted Brie

arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tosta de Solomillo con Cebolla caramelizada

6.60

Sirloin Toast with Caramelized Onion

arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Tosta de Brie fundido con Paletilla Ibérica

6.60

Melted Brie Toast with Iberian Shoulder Ham

arvio≈ 370 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

DE LA HUERTA

Cóctel de langostinos y aguacate con lechuga y salsa rosa

10.40

Prawn and Avocado Cocktail

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gazpacho con su guarniciónvegan

4.60

Gazpacho

arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salmorejo con Paletilla Ibérica

6.60

Salmorejo with Iberian Shoulder Ham

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujientevegan

8.30

Hummus with Roasted Carrots

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Burrata Puglia, Tomates Cherry, Pesto y Aceite de Trufa.vegetarian

15.90

Burrata Puglia with Pesto and Truffle Oil

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Ensalada César con Pollo Panko, Queso Grana Padano, Brotes verdes y crujiente de Wanton

12.60

Caesar Salad with Panko Chicken

arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tomate de temporada con Ventresca y Aguacate

11.60

Seasonal Tomato with Tuna Belly and Avocado

arvio≈ 310 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Corazones de Alcachofa con virutas de Paletilla Ibérica

12.90

Artichoke Hearts with Iberian Shoulder Ham

arvio≈ 280 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

DE AQUÍ

Patatas Bravasvegetarian

9.20

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja

Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito (6 uds.)

10.40

Roasted Chicken Croquettes

arvio≈ 540 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.)

10.80

Iberian Ham Croquettes

arvio≈ 560 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croquetas de Gambas al Ajillo (6 uds.)

11.20

Garlic Shrimp Croquettes

arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito (6 uds.)

11.80

Cecina and Egg Croquettes

arvio≈ 610 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tiras de Pechuga de Pollo crujientes dos salsas: Mostaza y Chili

12.90

Crispy Chicken Strips with Mustard and Chili

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ensaladilla Rusa con Ventresca y Piparras

12.90

Russian Salad with Tuna Belly

arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ensaladilla Rusa con mejillones en escabeche y patatas paja

13.20

Russian Salad with Mussels

arvio≈ 460 kcal28 g hiilihydraatteja

Ensaladilla Rusa con tartar de atún y aguacate en dados

13.90

Russian Salad with Tuna Tartare and Avocado

arvio≈ 440 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Rabas de Chipirón con Alioli

12.30

Fried Squid Rings with Alioli

arvio≈ 410 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras

11.80

Pork Cheeks in Red Wine

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Canelón de Ternera con Bechamel de Boletus y Trufa

14.90

Beef Cannelloni with Mushroom Bechamel

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Paletilla Ibérica con Palitos de Pan con Ajo y Tomate

25.60

Iberian Shoulder Ham with Garlic Bread

arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azulvegetarian

21.90

Cheese Board

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

DE ALLÍ

Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)

9.80

Squid Brioche with Sriracha and Kimchi

arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja

Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa y Cebolla crujiente (2 uds.)

9.80

Slow-cooked Rib Brioche with BBQ Sauce

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja

Quesadillas de Pollo acompañadas de Pico de Gallo y Crema Agria.

12.40

Chicken Quesadillas

arvio≈ 780 kcal52 g hiilihydraatteja

Tartar de Aguacate con Salmón Ahumado

8.60

Avocado Tartare with Smoked Salmon

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Surtido de Gyozas (Pollo y Vegetales) con salsa de soja, aceite de sésamo y salsa sweetchili

11.80

Assorted Gyoza

arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja

LOS CLÁSICOS

Salteado de cerdo Duroc marinado, panceta, setas y langostinos bañados por huevo poché

15.60

Sautéed Duroc Pork with Prawns and Poached Egg

arvio≈ 620 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Sándwich LTL con bacon y pollo crujiente acompañado de patatas fritas

13.60

Chicken and Bacon Sandwich with Fries

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Hamburguesa WoW: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con foie y cebolla caramelizada acompañada de patatas fritas

13.90

WoW Burger with Foie and Caramelized Onion

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja

Hamburguesa LTL: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y bacon acompañada de patatas fritas

12.80

LTL Burger with Bacon

arvio≈ 1000 kcal60 g hiilihydraatteja

Medallón de Ternera trinchada con salsa de carne, patatas gajo, setas y chalotas

20.90

Sliced Beef Medallion with Mushrooms

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Salteado de Solomillo de Ternera con Mantequilla especiada y Patatas fritas

16.90

Sautéed Beef Sirloin with Spiced Butter

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Cachopín relleno de Jamón Serrano, Pimientos de Piquillo y Queso, acompañado de Patatas fritas y Pimientos de Padrón

11.90

Stuffed Cachopín with Ham and Cheese

arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja

Bacalao con Tomates asados al Pesto y Tapenade de aceituna negra

17.90

Cod with Roasted Tomatoes, Pesto and Black Olive Tapenade

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

POSTRES

Copa de crema de chocolate y avellanas, galleta María, merengue y frutos rojos.

6.20

Chocolate and Hazelnut Cream Cup with Maria Biscuit and Red Berries

arvio≈ 550 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 30

Torrija con helado de vainilla

7.00

Torrija with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 24

Tarta muerte por chocolate

5.60

Death by Chocolate Cake — Añade tu bola de helado por 1,5€ más

arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29

Tarta de Queso Payoyo

7.00

Payoyo Cheesecake

arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 38

Tarta de Limón con su Merengue flambeado

7.00

Lemon Tart with Flamed Meringue

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Helados: Chocolate, Avellana, Vainilla de Madagascar, Queso Mascarpone, Dulce de Leche y Limón

6.00

Ice Cream Selection

arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

56veggie
scorearvio

Espanjalaisia tapaksia ja alkupaloja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy kasvisvaihtoehtoina Patatas Bravas, tortilla de patata ja hummus paahdetuilla porkkanoilla. Tarjolla on myös Burrata Puglia ja Gazpacho. Sekakauppa toimii hyvin, sillä monet annokset ovat jaettavia tapaksia.

10 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 57:sta

73dia
scorearvio

Espanjalaisia tapaksia ja proteiineja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Tarjolla on useita vähähiilihydraattisia tapaksia.

31 diabetesystävällistä · 57 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Plaza del Colegio del Patriarca 6, 46003 València
Aukioloajat: ma09:30–00:00
ti09:30–00:00
ke09:30–00:00
to09:30–00:00
pe09:30–01:00
la10:00–01:00
su10:00–00:00
Yhteystiedot: +34962567704 patriarca@lateral.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateral.com/restaurantes/patriarca
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Lateral Patriarca? Rekisteröi paikkasi.