Sofoko Restaurant
Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
aukioloajat eivät tiedossa
tapas€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
COMPLEMENTS / COMPLEMENTOS / SIDE DISHES
Pa de forn / Pan de horno / Oven bread
1.50
Oven bread
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraatteja
Pa sense gluten / Pan sin gluten / Gluten-free breadgluten_free
1.60
Gluten-free bread
arvio≈ 160 kcal30 g hiilihydraatteja
Tomata ratllada / Tomate rallado/ Grated tomatovegan, vegetarian
0.80
Grated tomato
arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Allioli / Ajoaceite / Allioli (garlic sauce)vegetarian
1.00
Allioli
arvio≈ 100 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
pa de forn, tomaca ratllada i allioli / pan de horno, tomate rallado y ajoaceitevegetarian
2.50
Bread with tomato and allioli — baked bread, grated tomato and garlic oil.
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
AMANIDES / ENSALADAS / SALADS
De tomata valenciana, capellà a la flama i piparres dolçes / De tomate valenciano, capellán a la llama y piparras dulcespescatarian
8.00
Valencia tomato salad with roasted fish — Valencia tomato salad, roasted “capellà” (Mediterranean fish) and “piparras” (sweet pepper)
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
De tomata valenciana, ventresca de tonyina, ceba tendra i olives negres / De tomate valenciano, ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas negraspescatarian
8.00
Valencia tomato salad with tuna — Valencian tomato, tuna belly, spring onion and black olives
arvio≈ 310 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
De formatge d’ovella i cabra, amb nous caramel litzades i aràndanos / De queso de oveja y cabra, con nueces caramelizadas y arándanosvegetarian
8.00
Goat and sheep cheese salad — Salad of goat and sheep cheeses whith caramalized walnuts and blueberies
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
COMPARTIR ÉS VIURE / COMPARTIR ES VIVIR / DISHES TO SHARE
Sardina fumada sobre melmelada de pimentó / Sardina ahumada sobre mermelada de pimientopescatarian
2.60
Smoked sardine with pepper jam — Smoked sardine on red pepper jam
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pernil Ibèric de cebo / Jamón Ibérico de cebo
14.00
Jamón Ibérico de cebo — Ham (Ibérico de cebo)
arvio≈ 280 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Formatge curat d’ovella / Queso curado de ovejavegetarian
10.00
Cured sheep cheese — Cured sheep cheese
arvio≈ 350 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sobrassada de Mallorca amb mel de romer / Sobrasada de Mallorca con miel de romero
8.00
Sobrassada with rosemary honey — Sobrassada from Majorca with rosemary honey
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara / Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártarapescatarian
14.00
Salmon carpaccio — Salmon carpaccio, avocado with a tart vinaigrette
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Titaina dels poblats marítims / Titaina de los poblados marítimospescatarian
10.00
Titaina — Titaina from Poblats Marítims (roasted tomato, red pepper, green pepper, onion, pine nut & tuna)
arvio≈ 260 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croquetes casolanes de pollastre / Croquetas caseras de pollo
3.00
Chicken croquettes — Homemade chicken croquettes
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croquetes casolanes d’espinacs i parmesà / Croquetas caseras de espinacas y parmesanovegetarian
3.00
Spinach and parmesan croquettes — Homemade spinach and parmesan croquettes
arvio≈ 100 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Humus de bacallà amb oli de cebollí / Humus de bacalao con aceite de cebollinopescatarian
12.00
Cod hummus — Cod hummus with chive oil
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Figatell amb emulsió de mostassa / Figatell con emulsión de mostaza
7.00
Figatell with mustard sauce — Figatell (traditional pork liver meatball) with mustard sauce
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Porros confitats i plantxats amb salsa Romesco / Puerros confitados y plancheados con salsa Romescovegan, vegetarian
3.50
Grilled leeks with Romesco sauce — Grilled leeks with “Romesco” sauce
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Vol-au-vent d'albergínia i formatge curat d'ovella / Volován de berenjena y queso curado de ovejavegetarian
3.50
Aubergine and sheep cheese vol-au-vent — Aubergine and cured goat cheese vol-au-vent
arvio≈ 190 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bao de fardatxo ibèric sobre cremós de creïlla i allioli de all negre / Bao de lagarto ibérico con cremoso de patata y ajoaceite de ajo negro
5.00
Iberian pork bao — Iberian lizard bao on creamy potato and black garlic sauce
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraatteja
Bao de presa ibèric alls tendres i salsa tariyaki / Bao de presa ibérico ajos tiernos y salsa teriyaki
5.50
Iberian presa bao — Iberian presa bao, spring garlic and teriyaki sauce
arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja
Bao de blanc i negre amb aioli de cebollí / Bao de blanco y negro con ajoaceite de cebollino
5.00
Sausage and black pudding bao — Black and white bao (sausage and black pudding) with chive garlic oil
arvio≈ 340 kcal24 g hiilihydraatteja
PRINCIPALS / PRINCIPALES / MAIN COURSES
Macarrons amb llamàntol / Macarrones con bogavante
18.00
Macaroni with lobster — Macaroni with lobster
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Caneló d'ànec amb salsa hoisin / Canelón de pato con salsa hoisin
14.00
Duck cannelloni with hoisin sauce — Duck cannelloni with hoisin sauce
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato / Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniatopescatarian
19.00
Tuna loin with soy mayonnaise — Tuna loin with soy and lime mayonnaise and sweet potato potatoes
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Entrecot amb creïlles de moniato / Entrecot con patatas de boniato
19.50
Entrecot with sweet potato — Entrecot with sweet potato potatoes
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Entrepà de calamars amb pa de vidre i allioli de Romesco / Bocadillo de calamares en pan de cristal y allioli de Romescopescatarian
11.00
Squid sandwich — Squid sandwich with romesco allioli (garlic sauce)
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Burger de pilota de putxero amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de pelota de puchero con pan de cristal y salsa de boniato
12.00
Pilota de putxero burger — Pilota de putxero burger (traditional Valencian meatballwrapped)
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraatteja
Burger de d’albergínia amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de berenjena con pan de cristal y salsa de boniatovegetarian
11.00
Aubergine burger — Aubergine Burger with crystal bread and sweet potato sauce
arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraatteja
POSTRES / POSTRES / DESSERTS
Crema de carabassa al forn amb mel de romer i gelat de canyella / Crema de calabaza al horno con miel de romero y helado de canelavegetarian
5.60
Pumpkin cream with cinnamon ice-cream — Pumpkin cream with rosemary honey and cinnamon ice-cream
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Mousse de llima sobre crema de llimona / Mousse de lima sobre crema de limónvegetarian
5.95
Lime mousse on lemon cream — Lime mousse on a lemon cream
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Pastís de formatge de cabra i crema de dàtils / Tarta de queso de cabra y crema de dátilesvegetarian
5.50
Goat cheesecake with date cream — Goat cheesecake with date cream
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 44
Xocolate en diverses textures amb encenalls d'ametles / Chocolate en varias texturas con virutas de almendrasvegetarian
6.00
Chocolate dessert with almonds — Chocolate in various textures with almond shavings
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
81veggie
scorearvio
scorearvio
Espanjalaisia tapaksia ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvisvaihtoehtoina muun muassa pinaatti-parmesaanikroketit ja grillatut purjoilla Romesco-kastike. Pääruoaksi voi valita munakoisoburgerin.
13 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 34:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia tapaksia ja pääruokia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalta löytyy useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Valikoimassa on runsaasti tapaksia ja liharuokia.
20 diabetesystävällistä · 34 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +679368780
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sofoko.com/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 95 %