takaisin hakuun

Restaurant Ambrozijn

Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg

Suljettu nyt · avataan ke 18:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BITES
Huitres cru 2 piècespescatarian
10.00
Raw oysters — Pain de Seigle | Citron | Échalote
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huitres pochées 2 piècespescatarian
12.00
Poached oysters — Cresson | Citrouille | Estragon
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
40 gram Coppa Heuvelland
15.00
Coppa Heuvelland
arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mante 2 piècesvegetarian
8.00
Oyster mushrooms — Pleurotes | Sugar Snaps | Menthe
arvio≈ 80 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
10 gram Imperial Heritage Caviar ‘Oscietra Royal’pescatarian
29.00
Oscietra Royal Caviar
arvio≈ 50 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
À LA CARTE
Caviar ‘Oscietra Royal’ 30 gram Imperial Heritagepescatarian
89.00
Oscietra Royal Caviar with Blinis — Blinis | Crème Fraîche Plie
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie
29.00
Foie Gras — Canneberge | Cerise | Amande
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lottepescatarian
Monkfish — Tomate | Fenouil | Safran
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tourteaupescatarian
Brown Crab — Brioche fraîche Tom Yum | Noix de Cajou | Yuzu
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Veau
Veal — Roquette | Oignon Rouge | Dashi
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
FRAÎCHE DE NOTRE HOMARIUM
Bisque Cérémonie 2p.pescatarian
80.00
Lobster Bisque — Pain de noix | Garnir Homard en deux services
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Homardpescatarian
65.00
Lobster — Poireau | Asperges Vertes | Bisque Beurre Blanc
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
DESSERTS & FROMAGE
Sélection de notre autel du Fromagevegetarian
Cheese Selection
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage au lieu de dessertvegetarian
12.00
Cheese
arvio≈ 200 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fromage comme un extra servicevegetarian
20.00
Cheese Course
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tarte Aux Figuesvegetarian
Fig Tart — Chocolat Blanc | Porto Rouge | Noix de Pécan
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
PRIX DE CHEF’S MENU
Chapelle (4-service)
89.00
Chapelle Tasting Menu — Sans: Tourteau | Lotte
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Eglise (5-service)
109.00
Eglise Tasting Menu — Sans: Tourteau
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Cathédral (6-service)
129.00
Cathédral Tasting Menu
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

74dia
scorearvio

Ranskia ruokaa vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia. Vasikka ja havukala sisältävät 10-12 g hiilihydraatteja.

14 diabetesystävällistä · 19 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Plenkertstraat 45, 6301 GL Valkenburg
Aukioloajat
ma15:00–17:30
ti—
ke18:30–19:30
to15:00–17:30, 18:30–19:30
pe12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
la12:00–12:45, 15:00–17:30, 18:30–19:15
su15:00–17:30
Lunch (aankomst) Fri-Sat 12:00-12:45. Diner (aankomst) Wed-Thu 18:30-19:30, Fri-Sat 18:30-19:15. Wine & Bites Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 15:00-17:30. Vakantie sluiting 2026/2027: 31/12/2026 t/m 13/01/2027, 18/07/2027 t/m 04/08/2027
Yhteystiedot
+31432003068 info@restaurantambrozijn.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantambrozijn.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Restaurant Ambrozijn? Rekisteröi paikkasi.