takaisin hakuun

Empreinte - Vannes, 15 place Valencia

place Valencia 15, 56000 Vannes

Suljettu nyt · avataan ti 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

LES DÉJEUNERS
Entrée – plat – dessert
36.00
Set Lunch Menu
arvio≈ 1800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 31
Les entrées
Boudin noir aux épices douces, betterave fondante & figue violette, coulis à l’ìeğ mollet moutardé, cueillette & pousses de persil-céleri
Blood Sausage with Beetroot and Fig
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
L’aubergine rôtie longuement, lentilles corail & soupe de poisson de roche à la tomate, pickles de concombre, basilic pourpre & piment d’Espelette
Roasted Eggplant with Red Lentils and Fish Soup
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 87
Les plats
La petite pêche côtière, pomme purée au beurre noisette, patate douce rôtie, courgettes couleur & shiso pourpre, émulsion iodépescatarian
Coastal Fish with Mashed Potatoes
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Le rôti d’échine de cochon des Deux-Villages, petit épeautre au jus gras, potimarron & chou blanc d’été, jus au poivre frais & poire du jardin
Roasted Pork Neck
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Les fromages & desserts
Les fromages affinés de Kérouzine & ceux de nos producteurs locauxvegetarian
Aged Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ganache crémeuse au chocolat Sao Tomé, melon de Betty & crème au yaourth de brebis & fleur d’oranger, menthe fraîchevegetarian
Chocolate Ganache with Melon and Yogurt
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Marmelade de brugnon & pêche au miel, meringue croustillante & crème aigrelette au fromage blanc, fleur de fenouil sauvagevegetarian
Peach and Nectarine Marmalade with Meringue
arvio≈ 510 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

52veggie
scorearvio

Juustoja ja jälkiruokia kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot rajoittuvat Kérouzinen juustoihin ja jälkiruokiin, kuten suklaaganacheen tai persikkamarmeladiin. Aubergine-alkuruoka sisältää kalaliemen.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 8:sta

64dia
scorearvio

Ranskalaisia ruokia kohtuullisilla hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistolla on useita proteiinipitoisia pääruokia. Juustovalikoima on hyvä vähähiilihydraattinen vaihtoehto jälkiruoalle.

3 diabetesystävällistä · 8 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
place Valencia 15, 56000 Vannes
Aukioloajat
ma—
ti12:00–13:30
ke12:00–13:30
to12:00–13:30
pe12:00–13:30, 19:30–21:00
la19:30–21:00
su—
Yhteystiedot
+32297460642
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), empreinte-restaurant.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Empreinte - Vannes, 15 place Valencia? Rekisteröi paikkasi.