takaisin hakuun

Au Pied des Marais

Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Les Marais en 5 actes
Les Marais en 5 actes
59.00
Les Marais Tasting Menu
arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Le trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouche
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La raviole d’huêtres n´2* au chorizo
Oyster Ravioli with Chorizo
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le cromesquis d’ escargots
Snail Croquette — purée de patate douce, vanille de Madagascar
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraatteja
Trou normand
arvio≈ 110 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le médaillon de lotte* rôtie
Roasted Monkfish with Butternut Risotto — butternut façon risotto, siphon au curry
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Le pied de cochon au camembert
Pork Trotter with Camembert — en galette, caramel à la sauge
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
La côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop with Morel Mushrooms — à la cheminée aux morilles
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Desserts*
Desserts Selection — Au choix parmi les desserts de la carte
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Le plaisir en 6 actes
Le plaisir en 6 actes
75.00
Le Plaisir Tasting Menu
arvio≈ 2800 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 33
Les gambas* grillées sur la braise
Grilled King Prawns — crème de cognac aux agrumes verts
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Le foie gras
Foie Gras with Apple Lemon Jelly — cuit basse température et gelée pomme citron
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Suggestion de Pâques
Roasted Leg of Lamb — Le gigot d'agneau rôti à la broche. Disponible dimanche 5 et lundi 6 avril
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Le filet de Bar*
Sea Bass Fillet with Andouille Nem — nem d'andouille, pommes et légumes du soleil
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Le pied de cochon farci
Stuffed Pork Trotter and Lamb Sweetbreads — et ris d'agneau aux morilles
arvio≈ 610 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le tournedos** (1pers)
Grilled Tournedos Steak — grillé sur la braise
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Chateaubriand** (2pers)
Grilled Chateaubriand — grillé sur la braise
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plateau de Fromage ou Nuage de Camembertvegetarian
Cheese Platter or Camembert Cloud
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Autour de la Fraise
Strawberry Dessert with Meringue — Fraises, meringue, crème diplomate et financier à l’huile d’ olive
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
Le Finger Coco à la Framboise
Coconut and Raspberry Finger — Framboises, ganache coco, insert citron vert, biscuit et coulis
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 33
Le Mi-cuit Chocolat
Chocolate Fondant — Chocolat M.Cluizel Vanuari 63%, crème anglaise à la lavande et glace chocolat blanc
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Le Colonel
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — glace citron vert et vodka
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Le sorbet pomme au Calvados
Apple Sorbet with Calvados — de la ferme "Desvoyes"
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
La suggestion du moment
Dessert of the Day
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Menu du moment
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
33.00
Set Menu (2 Courses) — Servi le midi et soir, sauf le dimanche et jours fériés
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée au choix
Salade de Gravlax et d’artichaut confit, émulsion d’anethpescatarian
Gravlax and Artichoke Salad
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Terrine maison au foie de volaille et sa confiture d’oignon
Homemade Poultry Liver Terrine
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plat au choix
Pavé de persillé d’Angus, frites et légumes du marché, sauce échalotte
Angus Beef Steak with Fries
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Risotto crémeux aux fruits de merpescatarian
Creamy Seafood Risotto
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja
Dessert au choix
Tartelette au citron meringuée et son sorbet citron vert
Lemon Meringue Tartlet
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38
L’Assiette de fromages Normands affinésvegetarian
Normandy Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

23veggie
scorearvio

Rajoitettu valikoima kasvisruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Nuage de Camembert ja normandilainen juustolautanen. Muut annokset sisältävät lihaa tai kalaa.

2 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 31:sta

82dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia. Monilla annoksilla on alhainen glykemiaindeksi.

16 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville
Aukioloajat
ma12:00–14:00, 19:00–21:00
tisuljettu
kesuljettu
to12:00–14:00, 19:00–21:00
pe12:00–14:00, 19:00–21:00
la12:00–14:00, 19:00–21:00
su12:00–14:00, 19:00–21:00
Yhteystiedot
+33231912755
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupieddesmarais.fr/fr
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Au Pied des Marais? Rekisteröi paikkasi.