La Bottega Pinseria
RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
Suljettu nyt · avataan 12:00
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Entrées
Assortiment d'antipasti à l'italienne
26.00
Italian antipasti assortment — Entrée à partager pour 2/3 personnes ou en plat de résistance pour une personne (tomate et burrata, scamorza fumée, bresaola, jambon cru, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelots confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan)
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Antipasti et foccacia
30.00
Antipasti and focaccia
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
Burrata puglese sur crème de tomatesvegetarian
11.00
Burrata with tomato cream
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assortiment de légumes grillés et marinésvegan, vegetarian
11.00
Grilled and marinated vegetables
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Aubergine croustillante façon bruschetta Stracciatella et jambon blanc
13.00
Crispy eggplant bruschetta with stracciatella and ham
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foccacia à l’huile d'olive, ail et romarinvegan, vegetarian
8.00
Focaccia with olive oil, garlic and rosemary
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Planches
Charcuterie italienne
15.00
Italian charcuterie board
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charcuterie italienne
20.00
Italian charcuterie board
arvio≈ 600 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Charcuterie italienne
26.00
Italian charcuterie board
arvio≈ 750 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mixte (charcuterie et fromage)
15.00
Mixed charcuterie and cheese board
arvio≈ 500 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mixte (charcuterie et fromage)
20.00
Mixed charcuterie and cheese board
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
Mixed charcuterie and cheese board
arvio≈ 800 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salades composées
Ave César
21.00
Caesar salad with chicken and burrata — Mélange de salades à l’italienne, poulet croustillant, tomates cerise, burrata, poivrons marinés, croutons et copeaux de grana
arvio≈ 780 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Pinsa
Vivaldivegetarian
15.00
Vivaldi pinsa — Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Verdivegetarian
17.00
Verdi pinsa — Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés et champignons
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Puccini (charcuterie italienne un peu épicée)
18.00
Puccini pinsa — Tomate, mozzarella, spianata, coppa, pancetta, oignons et olives
arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraatteja
Rossinivegetarian
18.00
Rossini pinsa — Assortiment de fromages italiens: mozzarella, gorgonzola, scamorza,taleggio, chèvre, miel et noix
arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja
Bellinipescatarian
20.00
Bellini pinsa — Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracchino, ơufs de lump, écorces d’agrumes et baies de poivre rose
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
Tucci
18.00
Tucci pinsa — Mozzarella, mortadella, pistacchio, stracciatella, Roquette et tomates cerise
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraatteja
Don Giuseppevegetarian
18.00
Don Giuseppe pinsa — Tomate, mozzarella, roquette, stracciatella et tomates cerises
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Zuchero
19.00
Zuchero pinsa — Mozzarella, jambon cru, figues, poivrons, miel et noix
arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Jovanotti
17.00
Jovanotti pinsa — Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola et courgettes
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Bartoli
18.00
Bartoli pinsa — Mozzarella, jambon cru, roquette, champignons et grana
arvio≈ 750 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pavarotti
20.00
Pavarotti pinsa — Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de grana
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Bocelli
20.00
Bocelli pinsa — Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola
arvio≈ 720 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Manellivegetarian
18.00
Manelli pinsa — Mozzarella, crème de truffes noires et champignons
arvio≈ 760 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Carpacci
Carpaccio de bơuf, roquette, copeaux de grana
19.50
Beef carpaccio — Nos carpacci sont servis avec un assortiment de légumes marinés
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Supplements
Burratavegetarian
5.00
arvio≈ 250 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Champignonsvegan, vegetarian
3.00
Mushrooms
arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Stracciatellavegetarian
4.00
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon cru
4.00
Cured ham
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saumon fumépescatarian
5.00
Smoked salmon
arvio≈ 150 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jambon blanc
3.00
Cooked ham
arvio≈ 90 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Pasta
Linguine à la crème de truffes noiresvegetarian
19.00
Black truffle cream linguine
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraatteja
Penne à la sauce de tomates et burratavegetarian
19.00
Tomato and burrata penne
arvio≈ 720 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Linguine alle Vongolepescatarian
22.00
Pâtes aux palourdes ail et vin blanc
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Penne alla carbonara
20.00
Pâtes à la joue de porc, ơuf et pecorino romano
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Papardelle au pesto de pistaches et crevettespescatarian
21.00
Pistachio pesto pappardelle with shrimp
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Pappardelle au gorgonzola
20.00
Gorgonzola pappardelle with ham and walnuts — jambon cru et noix
arvio≈ 880 kcal75 g hiilihydraatteja
Paccheri alla Normavegetarian
19.00
Pâtes farcies à la ricotta fraîche de brebis, crème de burrata, aubergines et ricotta salée
arvio≈ 740 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Ravioli à l’encre de seichespescatarian
21.00
Squid ink ravioli with lobster and salmon — Farcis au homard, sauce au saumon fumé, crevettes et curry
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Pappardelle al ragu bianco
20.00
Pâtes larges, viande de bơuf hachée sautée au beurre, oignons et cumins
arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraatteja
Penne Portobellovegetarian
25.00
Portobello penne — Penne à la crème, sauge etvin blanc flambées dans la meule de grana
arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja
Poissons et viandes
Entrecôte de bơuf grillée 220 grs
25.00
Grilled ribeye with gorgonzola sauce — Sauce au gorgonzola
arvio≈ 720 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ossobuco alla Milanese
21.00
Écrasé de pommes de terre
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Filet de bar aux agrumespescatarian
21.00
Sea bass fillet with citrus
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Risotti
Risotto au safran et gambaspescatarian
21.00
Saffron risotto with prawns
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Risotto au gorgonzola et speck
20.00
Gorgonzola and speck risotto — (jambon et fromage fumés)
arvio≈ 710 kcal62 g hiilihydraatteja
Risotto à la crème de truffes noir et champignonsvegetarian
20.00
Black truffle and mushroom risotto
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Desserts
Café gourmand
10.00
Assortiment de 4 desserts de notre carte
arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Tiramisu classique
8.50
Classic Tiramisu
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Mousse au chocolat noir
8.50
Dark Chocolate Mousse
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
8.50
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Profiteroles à l’italienne
9.50
Italian Profiteroles — Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne et ganache au chocolat
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Panettone façon pain perdu
9.50
Panettone French Toast — Glace au yaourt (sur place) , crème anglaise et chantilly
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 29
Coupe de glace all’Amarena
9.50
Amarena Ice Cream Sundae — Glace à la fleur de lait, griottes au sirop et chantilly
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Coupe de glace al limoncello
9.50
Limoncello Ice Cream Sundae — Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 34
Assiette de Fromages Italiensvegetarian
12.00
Italian Cheese Plate
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Mini babas au limoncello
8.00
Mini Limoncello Babas
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Plat (Penne sauce tomate ou Penne au beurre et jambon blanc ou Pinsa vivaldi), Dessert et boisson (Sirop ou diabolo et 1 boule de glace)
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
75veggie
scorearvio
scorearvio
Italialaisia pinsaoita ja pastoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kasvisvaihtoehtoja kuten Vivaldi-pinsa ja Paccheri alla Norma -pasta. Tarjolla on myös mustatryffeli- ja sienirisotto. Pöytä sopii sekä kasvissyöjille että lihansyöjille.
17 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 60:sta
81dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisiä italialaisia vaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valitse erilaisia leikkelelautasia ja tuoreita salaatteja. Proteiinipitoiset pääruoat kuten grillattu pihvi ja meribassi ovat hyviä valintoja.
22 diabetesystävällistä · 60 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
- Aukioloajat
- ma12:00–14:30, 19:00–22:00ti12:00–14:30, 19:00–22:00ke12:00–14:30, 19:00–22:00to12:00–14:30, 19:00–22:00pe12:00–14:30, 19:00–22:30la12:00–14:30, 19:00–22:30susuljettu
- Yhteystiedot
- +32952816883 labottega.pinseria@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bottega-pinseria-restaurant-vaux-sur-seine.fr
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %