Le Brasier - Vence, 39 Av. du Maréchal Joffre
Av. du Maréchal Joffre 39, 06140 Vence
Suljettu nyt · avataan ti 12:00
burger jointpizzeria€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ENTRÉES
Moules la portion à prix fixe bas Saison
13.00
mussels
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Tapas frites (pour 2)
23.00
tapas fries platter — Beignets de crevettes et de légumes, cakes chinois, wings supreme, surf dip
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Soccavegan
11.00
arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
LES GRANDES SALADES
Salade Caesar
21.00
caesar salad — Salade, tomate, poulet pané, sauce Caesar, croûtons, oignons frits, jambon cru, pecorino, copa de granada, poulet pané off
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade fromagèrevegetarian
21.00
cheese salad — Salade, tomate, des Bouts de feta, d'aubergine et de Dés, Comté des Dénis servi entrée ala cut
arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade de poulet et perses au fumon autumn
24.00
chicken salad — Salade, tomate, échalote, ail, persil, citron, poubelle
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade tide de raviole au chèvre et au Comtévegetarian
24.00
goat cheese and comté ravioli salad — Salade, tomate, raviole au chèvre, raviole au Comté, chèvre, miel, pignons
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Salade aux 2 tomates et burratavegetarian
24.00
burrata and tomato salad — Salade, burrata, tomate cœur de bœuf, tomate norse au Crème de basilic, basilicum
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade tide de gambas et perses au fumon cartepescatarian
24.00
prawn salad — Salade, tomate, gambas (x3), cœur de aubergine, jus d'agrumes, avocat, copeaux de granada patano
arvio≈ 500 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade campagnarde
24.00
country salad — Salade, tomate, poulet rôti, lardons, rosace de pomme de terre, dêns de burrata, croûtons, oignons frits, pecorino off, dêns luff
arvio≈ 800 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Salade landaise
25.00
landaise salad — Salade, tomate, foie gras poêlé, magret rôti, magret fumé, gésiers, pignons, croûtons
arvio≈ 900 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MENU ENFANT (jusqu'à 12 ans)
MENU ENFANT (jusqu'à 12 ans)
10.00
kids menu — Steak haché frais Charolais dès frites nuggets ou frites cheese ou boulettes Ou gratin de ravioles à la crème purée ou pâtes à la tomate Glace 2 boules ou brownie ou sirop au choix
arvio≈ 800 kcal70 g hiilihydraatteja
BURGERS avec une portion de frites
cheese burger
18.00
simple 18€ / double 22€ (avec roti) / triple 25€ (avec bacon)
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
chicken burger
18.00
simple 18€ / double 22€ (avec roti) / triple 25€ (avec bacon)
arvio≈ 1000 kcal80 g hiilihydraatteja
Le Savoyard
24.00
le savoyard burger — Bun artisanat, beurre d'ail (de la fromage au Poivre d'Aine), jambon cru, steak haché Charolais frais, rôti de pomme de terre, salade, tomate, sauce burger, salade
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
L'authentique
24.00
l'authentique burger — Bun artisanat, confit de canard, sauce alerts-entre lui au pat Provenir d'Aine), aubergine, oignon, salade, tomate, vinaigrette, sauce burger, salade
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Le Niçois
24.00
le niçois burger — Bun artisanat, chèvre frais de l'arrière pays, steak haché Charolais frais, tomates cerises et huilettes, pannes, tapenade, oignon vert, sauce burger, salade, tomate
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Le végétarienvegetarian
22.00
vegetarian burger — Bun artisanat, steak de foie pané au quinoa et emmental, cheddar, salade, tomate, champignons, oignons frits, sauce burger, frites patate douce
arvio≈ 1000 kcal95 g hiilihydraatteja
Le mexicain
22.00
mexican burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais aux épices mexicaines, poivrons, oignon, tortilla chips, guacamole, salade, tomate
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
Le Saint Marcellin
22.00
saint marcellin burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais, St Marcellin rôti, gratin de ravioles, salade, tomate, sauce burger, crème
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Le coréen
22.00
korean burger — Bun artisanat, poulet pané à la coréenne, gingembre, piment, cacahuètes, sauce burger, salade, tomate
arvio≈ 1150 kcal95 g hiilihydraatteja
Le ribs bacon
22.00
ribs bacon burger — Bun artisanat, porc grillé marie sauce BBQ, oignon, pom l corn, oeil, oignons, cheddar, bacon, salade, tomate sauce burger
arvio≈ 1300 kcal105 g hiilihydraattejaraskas 35
L'indien
22.00
indian burger — Bun artisanat, poulet grillé à l'indienne, sauce tandoori, salade, tomate, fromage à la crème
arvio≈ 1050 kcal90 g hiilihydraatteja
Le terre
22.00
le terre burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais, foie gras poêlé, grignons, mayo, salade, tomates
arvio≈ 1250 kcal90 g hiilihydraatteja
L'italien
22.00
italian burger — Bun artisanat, steak haché Charolais frais, mozzarella Di Bufala AOP jambon cru, parmesan, pesto, salade, tomate, cœur d'aubergine, beurre ail, sauce burger, salade
arvio≈ 1200 kcal92 g hiilihydraatteja
PIZZAS
Ribs
15.00
ribs pizza — tomate, fromage, ribs Sauce barbecue, oignon, ring
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Italiennevegetarian
15.00
italian pizza — tomates fraîches, ail, huile d'olive, mozzarella, aubergines
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Espagnole
15.00
spanish pizza — tomate, fromage, chorizo, poivrons
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
Reine
15.00
reine pizza — tomate, fromage, jambon, champignons
arvio≈ 820 kcal68 g hiilihydraatteja
Végétariennevegetarian
15.00
vegetarian pizza — tomate, aubergines, poivrons, aubergettes, lartouches
arvio≈ 700 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
3 fromagesvegetarian
15.00
three cheese pizza — tomate, mozzarella, crème, fromage gorgonzola
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Fraicheur
15.00
fraicheur pizza — salade, tomates fraîches, jambon cru, fromage, crème gorgonzola
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Cannibale
15.00
cannibale pizza — tomate, fromage, viande hachée, oignons, oeuf
arvio≈ 980 kcal72 g hiilihydraatteja
Américaine
15.00
american pizza — tomate, fromage, frites, cheddar, poulet, sauce burger
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
Fruits de merpescatarian
15.00
seafood pizza — tomate, ail, fromage, cocktails de fruits de mer, lartouche
arvio≈ 800 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
La Braserievegetarian
15.00
la braserie pizza — tomate, St Marcellin, ravioles, pommes de terre, crème tartufé
arvio≈ 1050 kcal80 g hiilihydraatteja
La pistacchia
15.00
la pistacchia pizza — tomate, basilic, mozzarella, tartufata, bresaola, burrata
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
La Tartufata
15.00
la tartufata pizza — crème, tartufata, mozzarella, jambon blanc, copeaux de truffe, burrata
arvio≈ 950 kcal62 g hiilihydraatteja
VIANDES GRILLEES
Côtelettes d'agneau grillées (x3)
29.50
grilled lamb chops
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard entier miel et 4 dpices (x3)
28.50
honey spiced duck breast
arvio≈ 800 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Steak Tennessee flambée au whisky
28.00
whisky flamed steak — lamelles la l'indice de poulet du boucherie
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Ribs de porc à la l'Américaine
27.00
american pork ribs
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraatteja
Ribs de porc à la Corrèze
29.00
correze pork ribs
arvio≈ 800 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pièce de bœuf
27.00
beef steak
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de bœuf (500g, pour 1 personne)
35.00
rib of beef
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entre côte (300g)
31.00
entrecôte
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Planche de viandes (bœuf, canard, poulet, agneau)
36.00
meat platter
arvio≈ 900 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
1/2 mètre de jambon au beurre
32.00
ham with butter
arvio≈ 1200 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLATS DE LA MER
Tartare de saumon et carpaccio de Saint Jacquespescatarian
30.00
salmon tartare and scallop carpaccio
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gambas flambées au Pastis (x4)pescatarian
28.00
flamed prawns
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poule grillé
24.00
Grilled chicken
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de dorade ou de bar cuit vapeur cape (selon arrivage)
25.00
Steamed sea bream or bass
arvio≈ 350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Gambas grillées en persillade (x4)
25.00
Grilled prawns with garlic parsley
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tagliatelles fraîches au saumon
25.00
Fresh tagliatelle with salmon
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
LES CLASSIQUES DU BRASIER
Raviolis niçois sauce tomate mozzarellavegetarian
23.00
Nice-style ravioli with tomato sauce and mozzarella
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
St Marcellin rôti et son gratin de raviolesvegetarian
23.00
Roasted St Marcellin with ravioli gratin
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Tartare de bœuf préparé par nos soins
23.00
Beef tartare
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gnocchis à la crème de truffevegetarian
25.00
Gnocchi with truffle cream
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraatteja
Gnocchis au gorgonzolavegetarian
23.00
Gnocchi with gorgonzola
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
69veggie
scorearvio
scorearvio
Bureja, pizzaa ja pastaa
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on quinoa- ja emmentaljuustoburgeri. Tarjolla on myös La Braserie -pizza sekä tryffelikermakastikella valmistetut gnocchit. Socca on ainoa vegaaninen vaihtoehto.
13 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 59:sta
82dia
scorearvio
scorearvio
Lihaa ja runsaita salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on paljon proteiinipitoisia annoksia. Valitse grillattu liha tai tuoreet salaatit.
22 diabetesystävällistä · 59 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Av. du Maréchal Joffre 39, 06140 Vence
- Aukioloajat
- masuljettuti12:00–14:30, 19:00–21:30ke12:00–14:30, 19:00–21:30to12:00–14:30, 19:00–21:30pe12:00–14:30, 19:00–21:30la12:00–14:30, 19:00–21:30susuljettu
- Yhteystiedot
- +33493587037
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebrasier-vence.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %
Omistatko Le Brasier - Vence, 39 Av. du Maréchal Joffre? Rekisteröi paikkasi.