La Villa Mediterraneenne
1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
aukioloajat eivät tiedossa
Moroccan€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Aûmonière de saumon
Salmon Purse — Saumon avec sa crême d'avocat et son acidulé
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Couscous à l'agneau et aux légumes
Lamb Couscous
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Cocktails apéritif
Cocktails apéritif
10.00
Aperitif Cocktail Selection — 9 pièces /pers à choisir: Tortilla d’Andalousie, Guacamole et sa crevette royale (verrine), Crème de foie gras et son chutney de figues, Houmous à la libanaise, Caviar d’aubergine, Tartelette des bois avec sa crème aux cèpes, Tapenade de courgettes sur son toast grillé, Moules à l’orientale, Marmelade de tomates et oignons caramélisés et amandes, Petit filet de rouget sur tapenade d’olive noire, Marinade de volaille aux citrons confits, Croustillant aux tomates confites et mozzarella, Mini kebab roulé, Mini burger aux gésiers, Vol-au-vent au saumon sauce Baltique, Magret séché aux raisins caramélisés, Olivade provençale sur son concombre
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Grillade à la plancha
5.00
Plancha Grilled Assortment — Mini merguez / mini brochette à la volaille / mini kefta de bœuf
arvio≈ 420 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Barque à huîtres
5.00
Oyster Platter — Accompagné de pain de seigle, vinaigre à l’échalote, beurre ½ sel (2 pièces/pers)
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Découpe de foie gras fait maison au buffet
6.00
Foie Gras — Foie Gras de Canard du Gers mi-cuit agrémenté d’une compotée de figues, et son pain de Campagne
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
nos entrées
Pastilla au filet de caille sur son lit de salade
Quail Pastilla
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraatteja
Salade gersoise
Gersoise Salad — médaillon de foie gras, magrets de canard, gésiers sur son lit de salade
arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assortiment de trois salades Marocainesvegetarian
Moroccan Salad Assortment — tchouktchouka, caviar d’aubergine, fèves au cumin
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Filet de rouget sur sa tarte tatin à la tomate confite
Red Mullet Tatin
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Vol-au-vent aux noix de saint Jacques et son effiloché de poireaux sauce homardine
Scallop Vol-au-vent
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Notre sélection de plats
Cuisse de canard cuite à basse température 24h sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Slow-cooked Duck Leg
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Souris d’agneau sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Lamb Shank
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Filet de Dorade Royal sauce à l’aneth, poêlé de légumes et gratin de pommes de terre
Royal Sea Bream
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Tajine de canard aux abricots et aux figues au miel
Duck Tajine
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Tajine d’agneau au cœur de fond d’artichaut et fèves et au citron confit
Lamb Tajine
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Tajine au poulet, aux pruneaux et aux amandes
Chicken Tajine
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tajine aux poissons (saumon et filets de rouget)
Fish Tajine
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Couscous Royal agrémenté de ses légumes et raisins caramélisés
Royal Couscous
arvio≈ 880 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Méchoui d’agneau cuit à la broche au feu de bois
Lamb Mechoui
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fromages
Sélection de Fromages artisanaux affinés sur son plateau en ardoisevegetarian
Artisan Cheese Board
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
desserts
Salade d’oranges à la cannellevegan, vegetarian
Orange Salad with Cinnamon
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja
Tiramisu à la framboise et son croquant aux amandes
Raspberry Tiramisu
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Glace artisanale Amarena et ses griottes confites
Amarena Ice Cream
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Croquant au chocolat noir et son coulis aux fruits de la Passion
Dark Chocolate Crunch
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Gâteaux aux fraises et fruits rouges
Strawberry and Red Fruit Cake
arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 41
Gâteaux aux trois chocolats
Three Chocolate Cake — servis sur son grand présentoir avec ses feux de Bengale
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Buffet de la nuit
Sélection de pâtisseries orientales
5.00
Oriental Pastries — 3 pièces/pers
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 40
Fontaine au chocolat avec ses brochettes de fruits et chamallows
4.00
Chocolate Fountain
arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 41
Assortiment de petits fours sucrés
2.00
Sweet Petit Fours
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Corbeille de fruits de saisonvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Fruit Basket
arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraatteja
Buffet du lendemain
Buffet du lendemain
18.00
Next Day Buffet — Salade fraîcheur, Taboulé, Rôti de bœuf avec ses sauces et condiments, Plateau de fromage, Salade de fruits de saison, Pana cotta de fruits rouges et Tiramisu en verrines
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Formules
Entrée + plat
32.00
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Entrée + plat + dessert
35.00
arvio≈ 1300 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrée +plat + fromage + dessert
39.00
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrée +plat + fromage + dessert + gâteau des mariés
45.00
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
Entrée +plat + gâteau des mariés
38.00
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 35
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33561083832
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mediterraneenne.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 76 %