Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse
1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
Suljettu nyt · avataan 12:00
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
MENUS DEJEUNERS
Entrée -Plat ou Plat-Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Entrée, plat, dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 41
Entrée au choix (Déjeuners)
Céviché de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Ceviche — salade de légumes et fruits, citron vert, coriandre, basilic, menthe
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Ravioles de tomates et auberginesvegetarian
Tomato and Eggplant Ravioli — jus au thym frais et citron vert, courgettes et champignons rôtis au miel
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Salade fraîcheur Sol y Lunavegetarian
Sol y Luna Fresh Salad — roquette, melon, haricots verts, pommes, œuf poché, tomates confites, olives de Nice, basilic, citron vert, graines de tournesol
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mijoté d’andouille de Vire aux cèpes
Andouille de Vire Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Croustillant de mozzarellavegetarian
Crispy Mozzarella — myrtilles aux épices, mesclun de roquette, amandes grillées, caramel au safran
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Mozzarella crémeusevegetarian
Creamy Mozzarella — smoothie tomates et concombres au basilic et amandes grillées
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Plats au choix (Déjeuners)
Tartare de bëuf au saveur du Sud
Beef Tartare — mayonnaise, cebette, coriandre, tomates séchées, ail, basilic, oignons frits, câpres, pignons de pin, roquette, frites maison et légumes de saison
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Dos de saumon Label Rouge rôtipescatarian
Roasted Salmon with Risotto — citron, basilic, miel, risotto aux épices douces et légumes de saison
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Aloyau de boeuf de Normandie
Beef Sirloin — jus de boeuf réduit au merlot, pommes fondantes rôties et petits légumes
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Poké bowl poulet fermier
Chicken Poke Bowl — pomme, avocat, cébette, coriandre, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Poké bowl de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Poke Bowl — coriandre, mangue, avocat, passion, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
arvio≈ 670 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Poké bowl crevettes de Madagascarpescatarian
Shrimp Poke Bowl — mangue, avocat, cébette, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
arvio≈ 640 kcal76 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Dos de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Fillet — jus aux langoustines, écrasé de pommes de terre au radis blanc, légumes de saison et basilic
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Aïoli de dos de Bar de Bretagnepescatarian
Sea Bass Aioli — œuf, farandole de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon, basilic, citron vert
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Suprême de poulet fermier rôti
Roasted Chicken Supreme — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
arvio≈ 640 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Farandole végétariennevegan, vegetarian
Vegetarian Platter — farandole de 10 légumes de saison, jus au citron vert, coriandre, miel et lait de coco
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Parmentier de veau basse température aux cèpes et truffe
Veal Parmentier — écrasé de pomme de terre au raifort, sur une fondue de légumes rôtis, sésame torréfié et parmesan
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Parmentier de bar et saumon au basilic et currypescatarian
Fish Parmentier — jus de crustacés et citron vert, mousseline aux légumes de saison et fondue de poireaux
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dessert au choix (Déjeuners)
Déclinaison de desserts
Dessert Platter — moelleux au chocolat, crème fruits rouges, coupe de fruits et tartelette mangue
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 26
Sabayon au champagne de pamplemousses roses
Champagne Sabayon — crème de marron et biscuit moelleux
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Abricots Melba Sol y Lunavegetarian
Apricots Melba — caramélisés à la vanille et sorbet framboise
arvio≈ 320 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 39
Tartelettes mangue et fraises fraîchesvegetarian
Mango and Strawberry Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Tarte citron Biovegetarian
Lemon Tart — pâte sablée et mousseline à la vanille de Madagascar, spéculoos
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Ananas, kiwi, mangue, melon, myrtilles marinés au citron vert et vanillevegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraatteja
Tiramisu crème à la vanille de Madagascar et coulis fruits rougesvegetarian
Tiramisu
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Moelleux au chocolat maison Cacao Barry et sa glace Artisanalevegetarian
Chocolate Fondant
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
MENUS DINERS
Entrée- Plat ou Plat-Dessert
33.80
Dinner Menu (2 courses)
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
Entrée, plat, dessert
37.80
Dinner Menu (3 courses)
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrées au choix (Dîners)
Grosses asperges violettes tièdes
Purple Asparagus — confit d’oignons et champignons avec OU sans chorizo Basques, jus au sauvignon et estragon frais
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Mozzarella Burratavegetarian
Burrata — smoothie de tomates et concombres au basilic et amandes grillées
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Foie gras mi-cuit maison
Foie Gras — pomme rôtie, amandes grillées et pain toasté aux céréales
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mijoté d’escargots de Bourgogne aux cèpes
Snail Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Fois gras mi-cuit en salade
Foie Gras Salad — haricots verts, croûtons aux épices, magret fumé, mesclun, amandes grillées et tomates séchées
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Plats au choix (Dîners)
Joue de boeuf de 7h de Normandie braisée à basse température au thym frais
Braised Beef Cheek — jus de boeuf à l’estragon, pommes fondantes rôties aux épices et légumes de saison
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Noix de St Jacques de Bretagne poîléespescatarian
5.00
Seared Scallops — bouillon de langoustines, citron, basilic, miel, pommes fondantes et légumes de saison
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Magret de canard du Sud Ouest rôti
Roasted Duck Breast — jus réduit a l’estragon et miel, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Noix de Saint-Jacques de Bretagne rôtiespescatarian
5.00
Roasted Scallops — jus réduit aux langoustines et citron vert, écrasé de pommes de terre aux poireaux, farandole de légumes de saison
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gigot d’Agneau rôti
Roasted Leg of Lamb — jus d’agneau réduit, écrasé de pommes de terre à l’estragon et légumes de saison
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Médaillons de filet mignon rôtis aux morilles
Pork Tenderloin with Morels — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dessert au choix (Dîners)
Tartelettes fraises fraîches et manguevegetarian
Strawberry and Mango Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
MENU SOIREE LATINO
Entrée, plat, dessert
39.00
Latino Evening Menu
arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 37
Entrées au choix (Latino)
Empanadas
Chaussons dorés et croustillants, garnis de viande savoureuse et d’épices traditionnelles.
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Cévichépescatarian
Ceviche — Poisson frais mariné au citron vert, relevé d’oignon rouge, coriandre et piment.
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plats au choix (Latino)
Birria de Res
Bëœuf mijoté longuement dans une sauce riche aux épices, tendre et plein de caractère accompagné d’haricots rouges et pommes de terre.
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Paila Marina
Soupe de fruits de mer généreuse, parfumée aux herbes et aux saveurs de l’océan accompagné d’un riz sauté.
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Dessert au choix (Latino)
Majarete
Crème douce à base de coco et de maïs, parfumée à la cannelle le tout agrémenté de fruits.
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 41
Alfajores
Biscuits fondants garnis de dulce de leche, délicatement saupoudrés de sucre.
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 40
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
63veggie
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Ranskalaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on tomaatti- ja munakoisinoraveleita sekä mozzarellaa tomaatti-kurkkussmoothien kera. Farandole végétarienne on vegaaninen pääruoka. Sekalainen seurue löytää sopivat annokset.
15 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 53:sta
79dia
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Ranskalaisia annoksia proteiinipitoisesti
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita liha- ja kalapohjaisia pääruokia kasvistensa kanssa. Monet annokset sopivat vähähiilihydraattiseen ruokavalioon.
24 diabetesystävällistä · 53 annosta
Arvostelut
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
- Aukioloajat
- ma—ti12:00–14:30ke12:00–14:30, 19:30–22:00to12:00–14:30, 19:30–22:00pe12:00–14:30, 19:30–22:00la12:00–14:30, 19:30–22:00su12:00–14:30
- Yhteystiedot
- +33782563274
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-solyluna.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %
Omistatko Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse? Rekisteröi paikkasi.