takaisin hakuun

L'Hippocampe - Vichy, 3 Bd de Russie

3 Bd de Russie 3, 03200 Vichy

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Mercredi
Mise en bouche + plat + dessert
15.00
Scorpion fish fillet with basmati rice and floating island — Filet de rascasse aux aromates, basmati aux petits légumes. Ile flottante.
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Nos entrées
Queues de langoustines rôties autour d’un mesclun
Roasted langoustine tails with mixed salad
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Feuilles à feuille de blé noir au gravlax et légumes marinés
Buckwheat crepes with gravlax and pickled vegetables
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Assiette du bosco et ses garnitures
Bosco platter with garnishes
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tourteau
Brown crab
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Terrine de foie gras maison, purée de betterave et compote myrtille
Homemade foie gras terrine with beetroot puree
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gravlax de saumon, avocat et tuile au pavot
Salmon gravlax with avocado and poppy seed tuile
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pressé foie gras de Limagne et caille labélisée en déclinaison
Foie gras and quail pressé
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Fraîcheur de homard aux agrumes et caviar Sévruga
Lobster freshness with citrus and caviar
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Marinade de sardines, risotto en « croûte de pain » et piment d’Espelette
Marinated sardines with risotto bread crust
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Paris-Brest de Limagne
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 38
Rizotto de la mer aux petits légumes printaniers
Seafood risotto with spring vegetables
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Quinoa du pêcheur Breton et tartare de thon
Fisherman's quinoa with tuna tartare
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Nos plats
Cotriade aux petits légumes printaniers
Fish stew (Cotriade) with spring vegetables
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Belle sole meunière
Sole meunière
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de bar, rhubarbe, tomate et citron confits
Sea bass fillet with rhubarb and tomato
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Filet de sole et homard, polenta crémeuse et jus des carapaces
Sole and lobster fillet with creamy polenta
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Filet de st Pierre et St jacques rôties
John Dory fillet and roasted scallops
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pièce de Charolaise au bleu et Cantal
Charolaise beef with blue and Cantal cheese
arvio≈ 750 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de Cabillaud « Skreï », noix de st jacques et son émulsion
Skrei cod fillet and scallops
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Filet de Cabillaud et crevette, beurre de tomate et petits légumes
Cod fillet and shrimp with tomato butter
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Plateau de fruits de mer
Seafood platter
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Cotriade Lorientaise du « retour de pêche »
Lorient-style fish stew (Cotriade)
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Nos desserts
Le cygne sur la « boire des carrés »
The Swan dessert
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Cœur coulant au chocolat et gingembre, glace passion et tuile sésame
Chocolate and ginger lava cake
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 23
Tarte au citron meringuée revisitée
Lemon meringue tart
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Carpaccio de fruits, sorbet orange et tuile sésame
Fruit carpaccio with orange sorbet
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Nougat glacé à la framboise
Raspberry frozen nougat
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Demi-sphère chocolat ivoire et framboise
White chocolate and raspberry demi-sphere
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
St honoré revisité à la vanille Bourbon
St Honoré with vanilla Bourbon
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 18
Ballade autour du chocolat en jeu de textures
Chocolate texture platter
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 22
Sablé reconstitué praliné citron et « blanc manger »
Praline lemon shortbread
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
Gourmandise Granny Smith, rhubarbe et pétales de meringue
Granny Smith and rhubarb dessert
arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38
Sponge cake et truffe en douceur chocolatée
Chocolate sponge cake and truffle
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27
Soufflé chaud à la pâte d’orange et grand Marnier
Orange and Grand Marnier soufflé
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Ei kasvisvaihtoehtoja pääruokina

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalta ei löydy kasvispääruokia. Jälkiruoista saatavilla on esimerkiksi Tarte au citron meringuée ja Carpaccio de fruits.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 35:sta

74dia
scorearvio

Ranskalaista ruokaa ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti vähähiilihydraattisia kala- ja liharuokia. Jälkiruokien sokeripitoisuus on korkea.

18 diabetesystävällistä · 35 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
3 Bd de Russie 3, 03200 Vichy
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33470976837 contact@hippocampe-vichy.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hippocampe-vichy.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko L'Hippocampe - Vichy, 3 Bd de Russie? Rekisteröi paikkasi.