takaisin hakuun

Maison Coustalat La Vignécoise

Route de Saint Lary Soulan 400, 65170 Vignec

Suljettu nyt · avataan 14:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FOIE GRAS ENTIER DE CANARD
Foie gras entier de canard
18.00
duck foie gras — Bcx 130g
arvio≈ 520 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras entier de canard
24.50
duck foie gras — Bcx 200g
arvio≈ 800 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras entier de canard
41.00
duck foie gras — Bcx 350g
arvio≈ 1400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
CONFIT ET SALADE GOURMANDES
Confit de cuisse de canard
14.00
duck confit — Bte 750g / 2 pièces
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gésiers confits de canard
9.00
duck gizzards confit — Bte 370g
arvio≈ 750 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assortiments salade
9.00
duck confit salad assortment — gésiers, cœurs et aiguillettes de canard confits, Bte 370g
arvio≈ 750 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PÂTES A LA VIANDE DE CANARD
Pâté de canard
5.00
duck pâté — Bcx 180g
arvio≈ 540 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté de canard au poivre vert
5.50
green pepper duck pâté — Bcx 180g
arvio≈ 550 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté de canard aux cèpes
5.50
ceps mushroom duck pâté — Bcx 180g
arvio≈ 540 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pâté de canard aux myrtilles à l'Armagnac
5.50
blueberry Armagnac duck pâté — Bcx 180g
arvio≈ 560 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes de canard
5.00
duck rillettes — Bcx 180g
arvio≈ 580 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
TERRINES DE PORC NOIR DE BIGORRE
Terrine de Porc Noir de Bigorre nature
5.00
Bigorre black pork terrine — Bcx 180g
arvio≈ 520 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Porc Noir de Bigorre aux châtaignes
5.50
chestnut Bigorre black pork terrine — Bcx 180g
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Porc Noir de Bigorre aux pruneaux
5.50
prune Bigorre black pork terrine — Bcx 180g
arvio≈ 560 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Porc Noir de Bigorre au Madiran
5.50
Madiran wine Bigorre black pork terrine — Bcx 180g
arvio≈ 530 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Porc Noir de Bigorre aux cèpes
5.50
ceps mushroom Bigorre black pork terrine — Bcx 180g
arvio≈ 540 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boudin de Porc Noir de Bigorre
5.00
Bigorre black pork blood sausage — Bcx 180g
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rillettes de Porc Noir de Bigorre
5.00
Bigorre black pork rillettes — Bcx 180g
arvio≈ 560 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de Porc Noir de Bigorre au 25% de foie gras de canard
7.00
Bigorre black pork terrine with foie gras — Bcx 180g
arvio≈ 580 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coffret dégustation
13.00
Bigorre black pork tasting set — 3 Bcx 90 g (terrine 90g , boudin 90g , rillettes 90g)
arvio≈ 820 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLATS CUISINES
Garbure au confit de canard
11.50
duck confit garbure — Bcx 760g, 2 parts
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cassoulet aux Haricots Tarbais, confit de canard et saucisse de Porc Noir de Bigorre
13.50
cassoulet with duck confit and pork sausage — Bcx 760g, 2 parts
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Daube de Porc Noir de Bigorre aux châtaignes et pruneaux
15.50
Bigorre black pork daube — Bcx 760g, 3 parts
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Garbure au Porc Noir de Bigorre
11.50
Bigorre black pork garbure — Bte 760g, 2parts
arvio≈ 520 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Haricots Tarbais au petit salé de Porc Noir de Bigorre
12.50
Tarbais beans with salted pork — Bte 760g, 2parts
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Lentilles au petit salé de Porc Noir de Bigorre
12.50
lentils with salted pork — Bte 760g, 2parts
arvio≈ 640 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
CHARCUTERIE DE PORC NOIR DE BIGORRE
Jambon Noir de Bigorre AOP
12.00
Bigorre black pork ham — Tranches sous vide 80g
arvio≈ 180 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
NOIR DE BIGORRE AOP
54.60
Bigorre black pork — Morceaux désossés 700g
arvio≈ 2100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
NOIR DE BIGORRE AOP
109.20
Bigorre black pork aged 20 months — 20 mois d'affinage 1400g
arvio≈ 3800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Saucisson de Porc Noir de Bigorre
13.00
Bigorre black pork sausage — 240g
arvio≈ 720 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Ei kasvissyöntiin sopivia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalista koostuu pelkästään lihatuotteista. Tarjolla on esimerkiksi Cassoulet ja erilaisia foie gras -tuotteita.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 30:sta

78dia
scorearvio

Lihatuotteet ja leikkelit

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoima koostuu pääasiassa charcuterista ja liharuoista, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat terrinit ja makkarat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

29 diabetesystävällistä · 30 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Route de Saint Lary Soulan 400, 65170 Vignec
Aukioloajat
ma09:00–12:00, 14:00–18:00
ti09:00–12:00, 14:00–19:00
ke09:00–12:00, 14:00–19:00
to09:00–12:00, 14:00–19:00
pe09:00–12:00, 14:00–19:00
la09:00–12:00, 15:00–18:00
su—
La boutique est ouverte toute l’annee
Yhteystiedot
+32562394809
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavignecoise.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Maison Coustalat La Vignécoise? Rekisteröi paikkasi.