Buddha Ski
La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
aukioloajat eivät tiedossa
burger jointFrench€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Planche
Planche du terroir
20.00
Charcuterie board — 1 Saucisson de Savoie + 1 terrine des Conserveries
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Savoyarde
REPAS Savoyard
52.00
Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
REPAS Savoyard
35.00
Savoyard meal — entrée, spécialité au choix, dessert / hors boissons
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 25
Nach’apéro
Nachos sauce Cheese
Cheese nachos
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Crêpes ou Gaufres Gourmandes Chantilly
Crêpes Au sucre
5.50
Sugar crepes
arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 28
Gaufres Au sucre
6.50
Sugar waffles
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 34
Crêpes Coulis au choix
6.50
Crepes with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 33
Gaufres Coulis au choix
7.50
Waffles with coulis — Fraise, myrtilles, crépiotella, chocolat, crème de marron, caramel beurre salé
arvio≈ 680 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 37
Salades
Mont Corbier
18.00
Mont Corbier salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, jambon cru, noix, fromage Mauriennais
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Biquette
18.00
Biquette salad — Salade, tomates cerises, oignons pickles, noix, toasts de chèvre chaud, pistache et miel
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Cés’Alpes
18.00
Caesar salad — Salade, tomates cerises, croûtons, oignons pickles, copeaux de parmesan, filet de poulet crunchy, sauce césar
arvio≈ 650 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Côté terroir
Soupe façon grand-mère
15.00
Grandmother style vegetable soup — Velouté de légumes du moment, lard fumé, croûtons et fromage rapé de Savoie
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
8 Escargots de Fontcouverte
19.00
Snails — Croquilles gourmandes, roquette, toasts d’escargotine
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tortelloni saumon/ricotta/épinard gratinés
21.00
Salmon and ricotta tortelloni — Pâtes de Maurienne farcies, crème fraîche, saumon, fromage râpé de Savoie
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Parmiggiana
18.00
Parmigiana — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon cru, parmesan, tomates cerises, oignons pickles
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Demi-lune gratinées façon carbonara
21.00
Carbonara stuffed pasta — Pâtes de Maurienne farcies au jambon cru, crème fraîche, Nos bars à lardons fumés, oignons, fromage râpé de Savoie
arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Fromagère
18.00
Cheese board toast — Pain grillé, sauce tomate, mozzarella, reblochon, raclette, tomme, noix, tomates cerises, oignons pickles
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tartiflette
21.00
Pommes de terre de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche de jambon cru, salade
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Croziflette
22.00
Crozets de Maurienne, reblochon, crème fraîche, lardons fumés, oignons, tranche jambon cru, salade
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Potée Savoyarde
23.00
Savoyard pot-au-feu — Dans leur bouillon : diots de Savoie, petit salé, pommes de terre, carottes, chou, navets, oignons
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Boîté chaude des Alpes (au choix)
27.00
Alpine melted cheese box — Au Génépi - lait mi-chèvre/mi-vache ou À la truffe d’été - 100% lait de vache. Fromage des Alpes fondu au four, pomme de terre, charcuterie, salade
arvio≈ 1100 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Formule Fondue Savoyarde
24.90
Savoyard fondue — avec pain et salade verte
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Formule Fondue Vigneronne
27.90
Vigneronne fondue — Dinde et Veau avec frites maison et salade verte
arvio≈ 1050 kcal65 g hiilihydraatteja
Tartines
Avocada
19.00
Avocado and salmon toast — Pain grillé, fromage frais, mozzarella, avocat, saumon, tomates cerises, oignons pickles
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Burgers
Veggievegetarian
21.00
Veggie burger — Pain Bio de Maurienne, steak de légumes, salade, pousse de soja, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce tomate
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Crunchy
21.00
Crunchy chicken burger — Pain Bio de Maurienne, poulet crunchy, salade, Mauriennais, oignons pickles, tomate confite, sauce façon « deluxe »
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
Savoyarde
22.00
Savoyard burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, Raclette, lard fumé, oignons pickles, tomate confite, sauce vin blanc
arvio≈ 1150 kcal55 g hiilihydraatteja
Black Buddha
23.00
Black Buddha burger — Pain Bio de Maurienne, steak haché façon bouchère 180g, salade, tomme en véhicule à chenilles de Savoie, Raclette, oignons pickles, tomate confite, sauce au poivre
arvio≈ 1200 kcal55 g hiilihydraatteja
Viandes
Steak Haché frais façon bouchère 180g
18.00
Beef patty
arvio≈ 450 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Steak tartare au couteau
22.00
Steak tartare — Câpres, oignons, échalotes, cornichons, æuf
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Entrecôte env. 300g
28.00
Ribeye steak — à la fleur de sel et sauce au poivre
arvio≈ 720 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de bæuf
59.00
Beef côte — env. 600gr ou env. 1kg200
arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kids
Steak haché (env. 90g) ou Nuggets (4)
13.00
Kids steak or nuggets — Frites, 1 Capri Sun ou Sirop à l’eau, 1 Compote à boire
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraatteja
Desserts
Crêpe coulis au choix et chantilly
5.50
Crepes with coulis and cream — Au sucre ou Coulis
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37
Gaufre coulis au choix et chantilly
5.50
Waffles with coulis and cream — Au sucre ou Coulis
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
Faisselle des Alpes
7.00
Alpine curd cheese — Au choix : nature, sucre, coulis de myrtilles, crème de marron, Crépiotella, chocolat, fraise, caramel beurre salé
arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraatteja
Brownie maison au chocolat
8.00
Chocolate brownie — Mau- et crème anglaise
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
Crème brûlée au foin
8.00
Hay-smoked crème brûlée
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraatteja
Tartelette aux myrtilles fraîches
9.00
Blueberry tartlet
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
Thé gourmand
12.00
Gourmet tea — Tea with mix of sweets
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 38
Digestif gourmand
13.00
Gourmet digestif — Liqueur with mix of sweets
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
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Käytännön tiedot
- Osoite
- La Combe des Arvins, 73300 VILLAREMBERT
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33667090958 buddhaski@yahoo.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buddhaski.wixsite.com/buddhaskipage
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %