takaisin hakuun

La Cambrousse

rue de Longwy 11, 54870 Villers-la-Chèvre

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menu dégustation
Amuse-bouche
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Focaccia, pesto, légumes d’été, gel d’oignons confits, anchois,sauce ajo blanco (sans anchois )
Focaccia with pesto and summer vegetables
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Espadon, gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girolles
Swordfish with ricotta gnocchi
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girollesvegetarian
Ricotta gnocchi with roasted nectarines
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Filet de poulet fermier bio, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnelle
Organic chicken fillet with caramelized eggplant
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Courgette rôtie, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnellevegan, vegetarian
Roasted zucchini and caramelized eggplant
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Planche 4 fromages, granola, confiture de poire au poivre sauvagevegetarian
Four cheese board with granola
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Cheesecake, sorbet fleur de sureau, sauce coco, rhubarbe et fraisesvegetarian
Cheesecake with elderflower sorbet
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Crème de citron à la bergamote, oeufs à la neige, sorbet mandarine de Corse, gel de thé à la verveine exotique, pamplemoussevegetarian
Bergamot lemon cream with floating islands
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Mousse chocolat praliné tiède, glace cacahuête, caramel, noisette du Piémontvegetarian
Warm chocolate praline mousse
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 38
À la carte
Croque truffes et lard fumé, mousse légère au vacherin fribourgeois ou en version végétarienne
15.00
Truffle and smoked bacon croque monsieur
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Focaccia, pesto, légumes d’été, gel d’oignons confits, anchois, sauce ajo blanco (sans anchois )
17.00
Focaccia with pesto and summer vegetables
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Figues rôties au gorgonzola, bresaola, vinaigrette onctueuse, fenouil mariné, noisettes ou version
16.00
Roasted figs with gorgonzola and bresaola
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Espadon, gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girolles
32.00
Swordfish with ricotta gnocchi
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girollesvegetarian
22.00
Ricotta gnocchi with roasted nectarines
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Filet de poulet fermier bio, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnelle
32.00
Organic chicken fillet with caramelized eggplant
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Courgette rôtie, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnellevegan, vegetarian
22.00
Roasted zucchini and caramelized eggplant
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Taillade de bæuf Angus, échalotes, copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois, huile d’olive et vinaigre balsamique, pommes de terre grenaille poîlées
35.00
Angus beef slices with Parmigiano Reggiano
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Planche 4 fromages, fruits secs, confiture de fleur de sureauvegetarian
12.00
Four cheese board with dried fruits
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Cheesecake, sorbet fleur de sureau, sauce coco, rhubarbe et fraisesvegetarian
12.00
Cheesecake with elderflower sorbet
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
gel de thé à la verveine exotique, pamplemoussevegan, vegetarian
12.00
Verbena tea gel with grapefruit
arvio≈ 85 kcal18 g hiilihydraatteja
Mousse chocolat praliné tiède, glace cacahuête, caramel, noisette du Piémontvegetarian
12.00
Warm chocolate praline mousse
arvio≈ 680 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 25
Petits-déjeuners
Petit-déjeuner
17.00
Organic Breakfast Platter — Composé exclusivement de produits frais, de saison, biologiques : Jus de fruits artisanaux, thé bio, café bio, chocolat bio, infusions bio, laits bio (vache, amande)… Pains et viennoiseries, salade de fruits de saison, granola, confitures artisanales, miel local, yaourts bio… charcuteries ibériques, fromage de saison, omelette nature ou oeufs brouillés aux œufs bio.
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

80veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy ricotta-gnoccheja paistetuilla nektariineilla ja kantarelleilla. Vegaaninen vaihtoehto on paistettu kesäkurpitsa karamellisoidulla munakoisolla.

12 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 23:sta

72dia
scorearvio

Proteiinipitoista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on useita proteiinipohjaisia pääruokia. Naudanliha ja miekkakala ovat hyviä vaihtoehtoja.

8 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue de Longwy 11, 54870 Villers-la-Chèvre
Aukioloajat
ma—
ti19:00–21:30
ke19:00–21:30
to19:00–21:30
pe12:00–13:30, 19:00–21:30
la12:00–13:30, 19:00–21:30
su—
Petit-déjeuner servi de 8h à 9h30 pour les hôtes uniquement
Yhteystiedot
+33382897670
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacambrousse.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko La Cambrousse? Rekisteröi paikkasi.