takaisin hakuun

Brasserie de Buren - Vleuten, Odenveltlaan

Odenveltlaan 2, 3451 ZN Vleuten

Avoinna nyt · asti 23:59

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Lekkers van de buurvrouw
’De Buren’ High tea
27.50
High tea — Soep | quiches | diverse broodjes | huisgemaakte zoetigheden onbeperkt alle soorten thee tot 17:00
arvio≈ 1600 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 31
Gebak
Appeltaart
6.00
Apple pie — van Peter bakt Brood
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 34
Carrot cake
6.00
van Peter bakt Brood
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 32
Cheesecake
5.50
Bastonge | framboos
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Boterkoek
4.00
Butter cake — Seizoensgebonden
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Bonbons
5.00
4 pcs | van ZUCCOTTO
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
Borrelkaart
Bitterballen Rundvlees | oesterzwam knolselderij
9.00
Beef bitterballen — Mosterdmayonaise | 8 stuks
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Kaastengels
9.00
Cheese straws — Chilisaus | 8 stuks
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Gemengd bittergarnituur
9.00
Mixed bar snacks — 8 stuks | 16 stuks | 24 stuks
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Calamares
9.00
Calamari — Srirachamayonaise
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crispy nuggets
9.00
Chilisaus | 8 stuks
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
‘de Buren’ borrelplank
22.50
Buren platter — Vleeswaren | warme Camembert | stokbroodje | pesto
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraatteja
Stokbroodje
7.00
Baguette — aïoli | kruidenboter
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Olijven
5.00
Olives — Gemarineerd
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nacho’s
8.50
Nachos — Tomaat | cheddar | rode ui | guacamole | crème fraÎche
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraatteja
Gebak
Speculaaskruiden Bonbons
5.00
Speculaas bonbons — 4 pcs | van Zuccoto
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja
High tea
Pot thee 0.8 liter | 6 bonbons
13.50
Tea pot and bonbons
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Borrelkaart
Bitterballen Rundvlees / vegetarisch
9.50
Beef or vegetarian bitterballen — Mosterdmayonaise | 8 pcs
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Borrelnootjes
3.00
Bar nuts — Mix van diverse borrelnoten
arvio≈ 200 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Voorgerechten
Carpaccio
12.50
Grana Padano | kappertjes | tomaat | pijnboompit | truffelmayonaise
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Steak tartaar
12.50
Steak tartare — Brioche | eidooier | piccalilly | cornichon | gefrituurde sjalot
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef tataki
15.00
Lente ui | rode peper | ponzu saus
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zalm tartaar
11.00
Salmon tartare — Ingemaakte biet | rode ui | gefrituurde kappertjes | gel van rozenwater
arvio≈ 280 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tonijn
13.50
Tuna tartare — Mango chutney | zoetzure rech | bos ui | basilicummayonaise
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Visplateau
18.00
Fish platter — Gerookte zalm | paling | tonijn tataki | wakame | ponzu saus
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Geitenkaas
12.00
Goat cheese — Brioche | Granny smith appel | waterkers | walnoot | balsamico | honing
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraatteja
Gyoza’s
10.50
Gyoza — Chilipeper | bosui | gefrituurde ui | srirachamayonaise
arvio≈ 320 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soep
8.50
Soup of the day — Vraag naar de soep van vandaag!
arvio≈ 200 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kindermenu
Tomatensoepvegetarian
6.00
Tomato soup — Vegetarisch | tomaat | paprika
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Saté: kip of varkenshaas
12.50
Satay chicken or pork — Spies 90 gram | verse frites | ketchup | snackgroenten
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Snack: Crispy nuggets (4 pcs), kroket of frikandel
9.50
Kids snack platter — Verse frites | ketchup | snackgroenten
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Snoijs
6.00
Kids ice cream sundae — Coupe snoijs | discodip | wafel | slagroom
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Zomer aanbieding: 3 gangen menu
35.00
Kids 3-course menu — incl. bijgerecht
arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 43
Hoofdgerechten
Bave steak
27.00
Bavette steak — Alle steaks worden geserveerd met geroosterde groenten
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Rib-eye
27.00
Rib-eye steak — Alle steaks worden geserveerd met geroosterde groenten
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ossenhaas
33.00
Tenderloin steak — Alle steaks worden geserveerd met geroosterde groenten
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Saté kippendij of varkenshaas
19.00
Chicken or pork satay — Atjar | gefrituurde ui | seroendeng | kroepoek | pindasaus
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Black Angus burger
20.00
Brioche | bacon | cheddar | augurk | uienchutney | burgersaus
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Vegetarische burgervegetarian
18.00
Vegetarian burger — Avocado-Edamame | ei | cheddar | koolsla | srirachamayonaise
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Zeebaarspescatarian
25.00
Sea bass — Harry couverts | salsa van bosui munt en chili peper | crème van doperwt
arvio≈ 480 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Zalmfiletpescatarian
24.00
Salmon fillet — Couscous | topping van Oosterse melange | granaatappelpit
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Kabeljauwpescatarian
24.00
Cod — Harry couverts | salsa van bosui, munt en chilipeper | crème van doperwt
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Halloumi naanvegetarian
18.00
Harissa | aubergine | tomaat | lebneh | salade
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Maaldsalades
20.00
Main salads — Franse dressing | rauwkost | stokbrood of verse frites (Carpaccio - Zalm - Geitenkaas)
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Bijgerechten
Verse frites uit Zuydvegan
6.00
Cajun fries — Cajunkruiden | knoflookolie
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Verse frites ‘de Buren’
7.00
Truffle fries — Grana Padano | truffelmayonaise
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraatteja
Groentenvegan
6.00
Roasted vegetables — Geroosterd | seizoensgebonden
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Groene saladevegan
6.00
Green salad — Zoetzure groenten | French dressing
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nagerechten
‘De Buren’ Brownie
8.00
Brownie — Frambozen ganache | yoghurjs
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Tartele
8.00
Apple tartlet — Appel | kaneelijs
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Trifle
8.00
Mango Trifle — Mango | merengue
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 39
Kindermenu
Softijs
6.00
Soft Serve Ice Cream — Coupe softijs | discodip | wafel | slagroom
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32
Hoofdgerechten
Procureur steak
22.00
Pork Collar Steak — Roodlof | wortel | tomaat | gebakken ui | roseval
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Saus
2.00
Sauces — Rode portsaus | Roquefortsaus | morilles-roomsaus | kruidenboter
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sliptongen ZONDAG SPECIAL 2 PCSpescatarian
21.00
Sole Fillets — Beurre noisette | peterselie | salade
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sliptongen ZONDAG SPECIAL 3 PCSpescatarian
29.00
Sole Fillets — Beurre noisette | peterselie | salade
arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Maaltijdsalades
20.00
Main Course Salads — Franse dressing | rauwkost | stokbrood of verse frites - Carpaccio - Zalm - Geitenkaas
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Bijgerechten
Champignonsvegetarian
5.50
Mushrooms — Ui | knoflook
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nagerechten
Appel uit de oven
8.00
Baked Apple — Speculaaskruim | vanille ijs
arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraatteja
Tiramisu
8.00
Cantuccini | mascarpone mousse | espresso
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 30
Lunch
Carpaccio op desembrood
14.00
Carpaccio on Sourdough — Grana Padano | kappertjes | tomaat | pitten | truffelmayonaise
arvio≈ 510 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Kroketten op desembrood rundvlees of vegetarisch
12.50
Croquettes on Sourdough — Mosterdmayonaise | salade op verzoek (gratis)
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Zalm op desembroodpescatarian
14.50
Salmon on Sourdough — Komkommer | radijs | kappertjes | rode ui | limoenmayonaise
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Geitenkaas op desembroodvegetarian
15.50
Goat Cheese on Sourdough — Walnoot | roodlof | tomaat | honing
arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Uitsmijter op desembroodvegetarian
12.50
Uitsmijter on Sourdough — 3 Gebakken eieren | gesmolten kaas
arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Boerenham
2.50
Farmer's Ham
arvio≈ 80 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
bacon
2.50
arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
zalmpescatarian
2.50
Salmon
arvio≈ 90 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
champignon paprika uivegetarian
1.50
Mushroom Pepper Onion
arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
‘De Buren’ Black Angus Burger op brioche
16.50
Black Angus Burger — Bacon | cheddar | augurk | uienchutney | BBQ saus
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Avocado-edamame Burger op briochevegetarian
16.50
Avocado Edamame Burger — Brioche | komkommer | koolsla | srirachamayonaise
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Verse fritesvegetarian
6.00
French Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Frites ‘de Buren’ met cajunkruiden, Parmezaan en knoflookolievegetarian
7.00
Cajun Parmesan Fries
arvio≈ 520 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 44
Salades
Salade Carpaccio
13.00
Carpaccio Salad — Franse dressing | rauwkost | stokbrood
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Salade Zalmpescatarian
13.00
Salmon Salad — Franse dressing | rauwkost | stokbrood
arvio≈ 460 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Salade Geitenkaasvegetarian
13.00
Goat Cheese Salad — Franse dressing | rauwkost | stokbrood
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tosti’s
Pastrami | augurk | rode ui | cheddar
9.50
Pastrami Toastie
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Mozzarella | tomaat | pestovegetarian
8.50
Mozzarella Toastie
arvio≈ 510 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Belegen kaas | boerenham
7.50
Ham and Cheese Toastie
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Soep
Soep van de dagvegetarian
9.00
Soup of the Day — Vegetarisch | toast | gezouten roomboter
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Supplementen
12 uurtje
5.00
Lunch Supplement — Een klein soepje en een kroketje voor bij je lunchgerecht
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraatteja
Verse frites Uit Zuyd | Truffelmayonaisevegetarian
6.00
French Fries with Truffle Mayo
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Frites ‘de Buren’vegetarian
7.00
House Fries
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
Breid je lunch uit met een supplement
Frites ‘de Buren’ | Truffelmayonaisevegetarian
7.00
House Fries with Truffle Mayo — Parmezaan & Cajun
arvio≈ 520 kcal46 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja Vleutenissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy halloumi-naan sekä avocado-edamame-burgeri. Tarjolla on myös vuohenjuustoa hapanleivän päällä ja mozzarella-pestotosti.

19 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 85:sta

74dia
scorearvio

Lihaa ja kalaa kasviksilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia paahdettujen kasvisten kera. Alkuvaihtoehdot sisältävät monia vähähiilihydraattisia valintoja.

45 diabetesystävällistä · 86 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Odenveltlaan 2, 3451 ZN Vleuten
Aukioloajat
ma—
ti11:00–23:59
ke11:00–23:59
to11:00–23:59
pe11:00–23:59
la11:00–23:59
su11:00–23:59
Dinsdag t/m zondag tot 's avonds laat. Koningsdag: Maandag 27 april van 9:00 tot 17:00 geopend. 24, 25 en 26 december uitsluitend op reservering. 22 december gesloten. 31 december en 1 januari gesloten. High tea dinsdag t/m zondag tussen 12:00 uur – 15:00
Yhteystiedot
+31306775880 wiete@deburenvleuten.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deburenvleuten.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Brasserie de Buren - Vleuten, Odenveltlaan? Rekisteröi paikkasi.