takaisin hakuun

Restaurant LUGAR

Gestelsestraat 2, 5582 HH Waalre

Avoinna nyt · asti 23:59

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 18. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Voorgerechten
Oesters op 6 wijzepescatarian
24.00
Oysters 6 ways
arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Zacht gegaarde kalfsfilet met scampi
19.50
Slow cooked veal fillet with scampi — tomaten cremeux, krokantje van foccaccia en truffelmayonaise
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
3 bereidingen van tonijnpescatarian
19.75
Tuna three ways — zoetzuur van rammenas, limoen-gel en ponzu vinaigrette
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Klassieke steak tartaar
19.50
Classic steak tartare
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bresaola met ganzenleverkrullen
19.75
Bresaola with foie gras — gel van nashipeer, knolselderij en een dressing van aceto Balsamico
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Panna cotta van avocado en ingelegde groentjesvegetarian
16.50
Avocado panna cotta with pickled vegetables — grapefruit, kwartel ei en paprika dressing
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Garnalencocktail met Hollandse garnalenpescatarian
19.75
Shrimp cocktail — met knapperige sla en citroen en cocktailsaus
arvio≈ 310 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Proeverij Lugar
23.75
Lugar tasting platter — verschillende kleine gerechtjes van de chef
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Soepen
Kreeftensoeppescatarian
18.50
Lobster soup
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kokos curry soep met parelhoender
16.50
Coconut curry soup with guinea fowl and scampi — met scampi met olie van limoen en knoflook
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tussengerechten
Gesmoorde ossenstaart met Hollandse garnalen
19.50
Braised oxtail with shrimp — knolselderij ragout en bieslook dressing
arvio≈ 480 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
½ kreeft met kreeftenraviolipescatarian
24.50
Lobster and lobster ravioli — seizoen groentjes en saffraansaus
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Truffel gnocchi met geroosterde preivegetarian
16.50
Truffle gnocchi — en espuma van Parmezaan
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraatteja
Hoofdgerechten vis
Prato del mar Cataplanapescatarian
45.00
Portugese vispan gevuld met kreeft, scampi, coquille, mosselen, oester en reuzengarnaal geserveerd met spaghettini aioli
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Rogvleugel met scampipescatarian
34.50
Sole with scampi — venkelchutney, crème van wortel en groene kruiden beurre blanc
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Corvinas met vongolepescatarian
34.50
Corvinas with clams — Op Portugese wijze uit de oven
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gebakken zeetongpescatarian
48.50
Fried sole with fries — met huisgemaakte frites en remoulade
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Vis van de Dagpescatarian
32.00
Fish of the day
arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hoofdgerechten vegetarisch
Tomaat mozzarella arancini, crème van auberginevegetarian
26.50
Tomato mozzarella arancini — groene asperge en saus van zwarte knoflook
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Hoofdgerechten vlees
Drie bereidingen van lam
36.50
Lamb three ways — Met bleekselderij chutney, polenta en Provencaalse lamsjus
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kalfs ribeye van de Josper grill
36.50
Grilled veal ribeye — met witlof, gekonfijte aardappel en saus van salie
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tournedos met kalfswang
43.50
Tournedos with veal cheek — crumble van pinda, parel couscous en saus van jalapeno
arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Extra te bestellen
Huisgemaakte frietenvegetarian
5.00
Homemade fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Verrassingsmenu’s
3 gangen
48.00
3 course surprise menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
4 gangen
57.00
4 course surprise menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
5 gangen
65.00
5 course surprise menu
arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33
6 gangen
73.00
6 course surprise menu
arvio≈ 2500 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Desserts
Tiramisu op de wijze van “Lugar”vegetarian
13.00
Tiramisu Lugar style
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 27
Chocolade-bergamot mousse met kersenvegetarian
13.50
Chocolate bergamot mousse with cherries — bloedsinaasappel en ijs van karamelchocolade en amarene kers
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Limoenbavarois met schuim van kokosvegetarian
13.00
Lime bavarois with coconut foam — passievrucht ganache, mango gel en ijs van mango en citroen cookies
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Grand Dessert 'Lugar'vegetarian
17.00
Grand Dessert Lugar
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Crème catalana met frambozencompotevegetarian
13.00
Crema catalana with raspberry compote — en stracciatella ijs
arvio≈ 520 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Kaasplateauvegetarian
18.00
Cheese board — van Kaas atelier van Tricht uit Antwerpen
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Corvinas vongolella ja vasikan ribeye ovat hyviä valintoja.

17 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Gestelsestraat 2, 5582 HH Waalre
Aukioloajat
ma12:00–17:00, 17:00–23:59
ti12:00–17:00, 17:00–23:59
ke12:00–17:00, 17:00–23:59
to12:00–17:00, 17:00–23:59
pe12:00–17:00, 17:00–23:59
la17:00–23:59
susuljettu
Zondag gesloten m.u.v. enkele feestdagen. Lunch vanaf 12:00, Diner vanaf 17:00
Yhteystiedot
+31402218989 reserveren@lugar.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lugar.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Restaurant LUGAR? Rekisteröi paikkasi.