Brasserie en Wijnbar Genieten
Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
Suljettu nyt · avataan 12:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Lunch
Rotterdamse overjarige kaas met gemengde salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst stampot van aardappel, ei, edamame balsamicostroop op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Aged cheese sandwich with salad and potato mash
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Serranoham 50 gram
10.00
Serrano ham
arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ibericoham 50 gram
15.00
Iberico ham
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Roomkaas met gegrilde groenten Rucola, balsamicostroop, komkommer, tomaat op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammenvegetarian
12.00
Cream cheese and grilled vegetable sandwich
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraatteja
Gemarineerde groene en zwarte olijvenvegan
5.00
Marinated olives
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Rundercarpaccio met parmezaan, brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Beef carpaccio with parmesan — pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pan con tomate 2 st.vegan
8.00
Pan con tomate
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Pan con tomate 2st. met Iberico ham
11.00
Pan con tomate with Iberico ham
arvio≈ 380 kcal36 g hiilihydraatteja
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise op toast van wit of bruin rustiek brood
16.50
Veal tartare on toast
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraatteja
Tafelbol met kruidenbotervegetarian
7.50
Tafelbol with herb butter
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Tafelbol met pesto-kaasdipvegetarian
7.50
Tafelbol with pesto cheese dip
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Twee draadjesvleeskroketten geserveerd met Limburgse mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
11.00
Pulled beef croquettes sandwich
arvio≈ 750 kcal58 g hiilihydraatteja
Tataki van watermeloen met sojalak, chips van zeewier en casave chipsvegan
8.00
Watermelon tataki
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Twee gehaktballen in jus met mayonaise en mosterd op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
14.00
Meatball sandwich
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Burata met rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistachevegetarian
15.00
Burrata with beetroot and pistachio
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Brood met pesto-kaasdip, gemarineerde olijven, huisgemaakte chips, krokante notenmix, spianata romana en serranoham, rotterdamse overjarige kaas, honey orange glaced chicken en friet met mayonaise
17.00
Borrrel platter — Borrelplank (vanaf 2 personen)
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 28
Club sandwich, getoast brood met gebakken ei, uitgebakken spek, gerookte kip, komkommer, tomaat, avocado spread en friet met mayonaise
13.50
Club sandwich
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Kalfstartaar aangemaakt met olie, knoflook, kappertjes, peterselie en ui met een bieslookmayonaise, knoflooktoast
10.00
Veal tartare with garlic toast
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Gerookte zalm en roomkaas met rucola, rode ui, jalapeno, guacamole en ui en kappertjes op twee belegde witte of bruine rustieke boterhammen
16.00
Smoked salmon and cream cheese sandwich
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Honey orange glaced chicken met miso creme en bosui
15.00
Honey orange glazed chicken
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Bittergarnituur (8 stuks)
9.00
Bittergarnituur — Mini frikandellen, kipnuggets, draadjesvleesbitterballen, vegetarische loempia’s
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Rundercarpaccio met parmezaan, pijnboompitten, gefrituurde kappertjes en keuze uit truffel-, mosterdmayonaise of pesto
9.00
Beef carpaccio with parmesan
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Salade met gerookte zalm en gebakken gamba’s met croutons, olijven, komkommer en tomaat, Franse dressing met wit of bruin rustiek brood
23.00
Smoked salmon and prawn salad
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade met burata, rode biet een dressing van bramen, een olie van pistache en crunch van pistache met wit of bruin rustiek broodvegetarian
20.00
Burrata and beetroot salad
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie en knoflook met toast van Turks brood
9.00
Garlic prawns with Turkish bread
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraatteja
Kaasproeverij van verschillende wisselende selectie van verfijnde kazen, met appelstroop, veenbessencompote en krokante crostini’svegetarian
16.00
Cheese tasting platter
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Rotterdamse overjarige kaas met Limburgse mosterdvegetarian
16.00
Aged cheese with mustard
arvio≈ 420 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Friet met mayonaisevegetarian
5.50
Fries with mayonnaise
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Friet met parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
8.00
Truffle parmesan fries
arvio≈ 560 kcal46 g hiilihydraattejaraskas 43
Zoete aardappelfriet met aiolivegetarian
6.50
Sweet potato fries with aioli
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraatteja
Hoofdgerechten
Gele curry met verschillende Groenten in een krokant jasje met een salade, komkommer, tomaat en seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
25.00
Yellow curry with vegetables and naan
arvio≈ 820 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Gele curry met verschillende seizoensgroenten geserveerd met basmati rijst en naanbroodvegetarian
19.00
Yellow curry with vegetables and naan
arvio≈ 750 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Biefstuk 125 gram of 250 gram geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
23.00
Steak with mushrooms and fries
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Spies van varkenshaas met gebakken kriel, bonen omwikkeld in spek en pijnboompitten en gefrituurde kappertjes, champignonroomsaus
18.00
Pork tenderloin skewers
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Dubbele smashburger op een potatobun met augurk, uitgebakken spek, ui, little gem, burgersaus en chedderkaas
25.00
Double smash burger
arvio≈ 920 kcal52 g hiilihydraatteja
Rietvelder rund Gebakken ossenhaas 160 gram
34.00
Beef tenderloin with mushrooms and fries — Geserveerd met gebakken ui, champignons en spek, friet met brandal-mayonaise en pepersaus
arvio≈ 980 kcal55 g hiilihydraatteja
Dagverse soep, bereid met wisselende ingrediënten dagprijs
Soup of the day
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gestoomde scholfilet gevuld met een farce van zalm met aardappelmousseline, kerrie venkel, gefrituurde kappertjes en beurre blancpescatarian
22.00
Steamed plaice fillet with salmon farce
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Spaghetti met gebakken gamba’s in olie, peper, peterselie, bosui, komkommer, tomaat, avocado spread en prei en knoflookpescatarian
19.00
Spaghetti with prawns
arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Voorgerechten
Taco gevuld tonijn, jalapeno, avocado, sesam en edamame bonen en een licht pittige mayonaisepescatarian
16.00
Tuna taco
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gerookte paling, gerookte zalm en Hollandse garnalen met cocktailsaus en toast met roomboterpescatarian
18.50
Smoked fish platter
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nagerechten
Krokante bodem gevuld met rood fruit, mousse van passievrucht en gemarineerd rood fruitvegetarian
14.00
Fruit tart with passion fruit mousse
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 39
Wentelteefje van brioche brood met pecankaramelijs en een saus van baileysvegetarian
12.00
Brioche French toast with pecan caramel ice cream
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 25
Franse soes gevuld met vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesausvegetarian
12.00
Profiterole with vanilla ice cream
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 26
Boterkoek geserveerd met slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Butter cake with whipped cream and ice cream
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 20
Chocoladebrownie slagroom en vanille-ijsvegetarian
9.00
Chocolate brownie with ice cream
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 25
Klein GENIETEN een selectie van boterkoek, brownie, appelkruimeltaart, pindarotsen en mokkabonenvegetarian
8.00
Dessert selection
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 22
High wine
High Wine arrangement
55.00
Ontvangst met een glas bubbels, twee zorgvuldig geselecteerde wijnen, proeverij van verschillende kleine voorgerechten en hoofdgerechten
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
dessert proeverij
12.00
Dessert tasting — uitbreiding van de high wine
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Nesse 12-14, 2741 ES Waddinxveen
- Aukioloajat
- ma—ti—ke12:00–22:00to12:00–22:00pe12:00–22:00la12:00–22:00su12:00–22:00Closing time inferred from booking system options
- Yhteystiedot
- +31182759059 info@genietenwaddinxveen.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), genietenwaddinxveen.nl/
Omistatko Brasserie en Wijnbar Genieten? Rekisteröi paikkasi.
