Het Gesprek
Grintweg 247, 6704 AN Wageningen
Suljettu nyt · avataan ke 11:30
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Voorgerechten
Brood
3.75
Bread with olive oil and tapenade — Olijfolie | gras boter | tapenade
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Soep van de dag
8.75
Soup of the day — Soep van de dag | brood | tapenade
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Bouillabaisse
15.50
Franse vissoep gevuld met vis en garnalen
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Proeverij 't Gesprek
24.50
Tasting platter — Zalmtartaar | avocado | lamsham | asperge | lamsstoof | burrata | tomaat | rode currysoep
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kreeftsalade
26.00
Lobster salad — Mango | limoen-kerriemayonaise | selderij-appelsalade
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Zalmtartaar
26.50
Salmon tartare — Avocado | zure room | dille | mierikswortel | sesamkletskop
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kalfstartaar
19.50
Veal tartare — Kalfstartaar | tonijnmayonaise | gepocheerd ei
arvio≈ 340 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rode bietvegetarian
17.50
Beetroot tartare — Tartaar van gerookte rode biet | geitenkaascrème | balsamicosiroop | crostini
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Paddenstoel V/Gvegetarian
19.50
Mushroom salad — Paddenstoelensalade | burrata | parmezaanse kaas | tomaat
arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Oester naturelpescatarian
4.00
Natural oyster
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Oester ‘t Gesprekpescatarian
4.75
Oyster with ponzu — Ponzu | limoenschuim | oesterkroepoek
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hoofdgerechten
Vis van de dagpescatarian
32.50
Fish of the day — Wisselend visgerecht, wat het seizoen ons biedt
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Scholfiletpescatarian
32.50
Plaice fillet — Asperge | peterselieaardappels | beurre blanc
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kalf
37.50
Braised veal cheek and sweetbread — Duo van gesmoorde kalfswang | kalfszwezerik | geroosterde groenten | truffeljus
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lamsdrieluik
37.50
Lamb trio — Lamsbout | lamskotelet | lamsstoof | geroosterde groenten | lamsjus met rozemarijn
arvio≈ 780 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Entrecote
34.50
Entrecôte — Entrecote Black Angus | geroosterde groenten | runderjus met peper
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bloemkoolvegetarian
25.50
Roasted cauliflower — Geroosterde bloemkool | amandelen | parelcouscous | limoen-kerriejus
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Tempuravegan
25.50
Vegetable tempura — Groenten in tempura | limoenrijst | pikante tomatenjus
arvio≈ 610 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Verse friet met truffelmayonaise
5.00
Fries with truffle mayonnaise
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Gemengde saladevegetarian
5.00
Mixed salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Desserts
Limoencheesecake
11.00
Lime cheesecake — Cheesecake van limoen | citroen-basilicumijs | gebrand eiwitschuim | blauwe bessen | atsina cress
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26
Romanoff
12.75
Strawberries Romanoff — Romanoff | gemarineerde aardbeien | citroen-limoenijs | aardbeienijs | meringue | aardbeienroom
arvio≈ 580 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 29
Panna cotta
12.75
Raspberry panna cotta — Panna cotta van framboos | pistache-ijs | spongecake | yoghurt | crumble
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Kaasbordjevegetarian
13.75
Cheese board — Drie soorten kazen | perencompote | kletsenbrood / Vijf soorten kazen | perencompote | kletsenbrood
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Koffieservies
14.75
Coffee and friandises — Huisgemaakte friandises | koffie of thee naar keuze
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Prijzen
3 gangen diner
48.50
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
4 gangen diner
58.50
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
5 gangen diner
68.50
arvio≈ 2400 kcal210 g hiilihydraatteja
Menu A
Tonijn | Zalmpescatarian
Salmon and tuna — Zalm | tonijn | furikake | bloedsinaasappel | mierikswortelcrème
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Heilbotpescatarian
Halibut with ravioli — Gamba’s | ravioli | knoflook | kreeftenjus | Parmezaanse kaas
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Lam
Lamb steak — Lamsbiefstuk | doperwtencrème | geroosterde groenten | lamsrozemarijnjus
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Framboos
59.50
Raspberry panna cotta — Panna cotta van framboos | pistache-ijs | crumble | sponscake | atsina cress
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
Menu B
Zeebaarspescatarian
Sea bass ceviche — Ceviche van zeebaars | sesam kletskop | limoen crème | wakamé | komkommer
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Coquille | Buikspek
Scallops and pork belly — Coquille | selderij | appel | buikspek | limoen-kerrie crème
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bavette
Bavette steak — Bavette filet | pompoen crème | geroosterde groenten | truffeljus
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Limoen cheesecake
59.50
Lime cheesecake — Limoen cheesecake | citroen-basilicumijs | gebrand eiwitschuim | kletskop | crumble
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26
Menu C
Paddenstoelenvegetarian
Mushroom salad — Salade van paddenstoelen | geitenkaas crème | tomaat | Parmezaanse kaas | pijnboompitten
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rode currysoepvegan
Red curry soup — Zongedroogde tomaat | bosui | kokosroom
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
75dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia vähähiilihydraattisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menuulla on useita proteiinipitoisia pääruokia paahdettujen kasvisten kera. Myös useat alkupalat sisältävät vähän hiilihydraatteja.
22 diabetesystävällistä · 38 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Grintweg 247, 6704 AN Wageningen
- Aukioloajat
- masuljettutisuljettuke11:30–14:30, 17:30–21:00to11:30–14:30, 17:30–21:00pe11:30–14:30, 17:30–21:00la11:30–14:30, 17:30–21:00su11:30–14:30, 17:30–21:00sluitingstijd keuken 21:00
- Yhteystiedot
- +32317423701
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hetgesprek.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %