VesperStube Waldstetten
Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
Suljettu nyt · avataan 17:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
DOSENWURST ZUM MITNEHMEN
Hausmacher Leberwurst (12)
3.00
homemade liverwurst — 200 g
arvio≈ 600 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausmacher Leberwurst (12)
4.00
homemade liverwurst — 400 g
arvio≈ 1200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Roter Schwartenmagen (1,12)
3.00
red head cheese — 200 g
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Roter Schwartenmagen (1,12)
4.00
red head cheese — 400 g
arvio≈ 900 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Weißer Schwartenmagen (13)
3.00
white head cheese — 200 g
arvio≈ 450 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Weißer Schwartenmagen (13)
4.00
white head cheese — 400 g
arvio≈ 900 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schinkenwurst (1,8)
4.00
ham sausage — 200 g
arvio≈ 500 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Schinkenwurst (1,8)
5.00
ham sausage — 400 g
arvio≈ 1000 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lyoner (1,8)
4.00
lyoner sausage — 200 g
arvio≈ 520 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lyoner (1,8)
5.00
lyoner sausage — 400 g
arvio≈ 1040 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 43
Salzfleisch (1,12)
6.00
corned beef — 400 g
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Grobes Brät (1,8,13)
5.50
coarse bratwurst — 400 g
arvio≈ 1100 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kutteln
5.00
tripe — 400 g
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Saure Nierle
5.00
pickled kidneys — 400 g
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gulasch
6.00
goulash — 400 g
arvio≈ 700 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Sauerbraten
9.50
400 g
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Schweinebraten
5.50
roast pork — 400 g
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schweinefilet in Rahmsoße
8.50
pork fillet in cream sauce — 400 g
arvio≈ 800 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
2 Rindsrouladen
11.50
beef roulades — 400 g
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bratensoße
3.00
gravy — 400 g
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BISTRO KARTE
Pizzabriegel
7.50
pizza bread
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja
Warmer Leberkäse im Briegel
7.50
warm leberkäse roll
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Paprikawürste mit Brot
6.90
paprika sausages with bread
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Flammkuchen Klassisch mit Speck und Lauch
11.50
classic flammkuchen
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Flammkuchen Lauch
10.50
leek flammkuchen
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
Currywurst
9.90
currywurst with fries — mit selbstgemachter Currysoße und Pommes
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Pommes
5.00
fries — mit Ketchup und/oder Majo
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Wurstsalat Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)
10.50
sausage salad
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Käs-Brot mit Zwiebel
6.50
cheese bread with onion
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraatteja
Schinkenwurst-Brot
6.00
ham sausage bread
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Leberwurst-Brot
6.00
liverwurst bread
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Rettich mit Brotvegetarian
4.90
radish with bread
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Sulz von Mai bis September
8.50
aspic
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SchwäPas schwäbischer Snackteller
8.50
Swabian snack platter
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Nachos mit selbstgemachtem Salsa-Dipvegetarian
4.90
nachos with salsa
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraatteja
SÜSSES
Vanilleeis mit Sahnevegetarian
5.00
vanilla ice cream with cream
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersoße und Sahnevegetarian
7.90
vanilla ice cream with strawberry sauce
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnevegetarian
6.90
vanilla ice cream with egg liqueur
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Schokoladeneis mit Sahnevegetarian
5.00
chocolate ice cream with cream
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahnevegetarian
6.90
chocolate ice cream with egg liqueur
arvio≈ 440 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Espresso Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
KALTE SPEISEN
Waldstetter RauchfleischVesper
16.90
smoked meat platter — geräucherter Schinken und Speck (13) aus eigener Herstellung mit Kalte Feld Geist (40% Vol.)
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
KäsVespervegetarian
17.90
cheese platter — Bergkäse, Backsteinkäs und Rettich
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
KäseSpeckVesper
17.90
cheese and smoked meat platter — Auswahl vom Käs- und RauchfleischVesper (1,9,12)
arvio≈ 600 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DosenVesper-Brett
11.50
canned meat platter — Leberwurst, Roter und Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst (1,8,12,13)
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DosenFleisch 3 Scheiben (1,12)
12.50
canned meat slices
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Große Portion, Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)
13.50
large sausage salad
arvio≈ 480 kcal11 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Russische Eier
13.90
russian eggs — selbstgemachter Fleischsalat mit Kartoffelsalat, Salami und Ei (1/4/8/12/13)
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BacksteinKäsvegetarian
11.90
marinated brick cheese — eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saurer Schwob
13.90
Saurer Schwob Meat Platter — Backstein-Käs, Schwarzwurst, Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst, Ochsenmaulsalat in Essig und Öl mit Zwiebeln (1,8,12,13)
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ochsenmaulsalat in Essig und Öl (1,8,13)
12.50
Ox Cheek Salad
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Großer Salatvegetarian
11.90
Large Mixed Salad — mit Käse, Ei, Kartoffelsalat, Joghurt-Schmand-Dressing
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
NACHTISCH
Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
6.90
Vanilla Ice Cream with Cream and Egg Liqueur
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Vanilleeis mit Sahne und hausgemachter Erdbeersoße
7.90
Vanilla Ice Cream with Cream and Strawberry Sauce
arvio≈ 340 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 42
Café Affogato
5.50
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraatteja
WARME SPEISEN
Flammkuchen mit Speck und Lauch (1,8,12)
11.50
Flammkuchen with Bacon and Leek
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
Flammkuchen mit Lauch (vegetarisch)vegetarian
10.50
Flammkuchen with Leek
arvio≈ 500 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Flammkuchen mit Zwiebeln und Kümmel (vegetarisch)vegetarian
10.50
Flammkuchen with Onions and Caraway
arvio≈ 520 kcal52 g hiilihydraatteja
Flammkuchen mit Salami, Tomatenscheiben und Bergkäse
12.90
Flammkuchen with Salami, Tomato and Mountain Cheese
arvio≈ 720 kcal50 g hiilihydraatteja
Flammkuchen mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Chiliflockchenvegetarian
12.90
Flammkuchen with Mountain Cheese and Fried Onions
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Flammkuchen süß, mit Äpfel und Rosinen (vegetarisch)vegetarian
10.50
Sweet Flammkuchen with Apple and Raisins
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraatteja
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce
13.50
Fine Bratwurst with Potato Salad and Bread
arvio≈ 950 kcal70 g hiilihydraatteja
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce
10.90
Fine Bratwurst with Bread
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce
13.50
Coarse Bratwurst with Potato Salad and Bread
arvio≈ 980 kcal70 g hiilihydraatteja
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce
10.90
Coarse Bratwurst with Bread
arvio≈ 810 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kutteln oder Saure Nierle mit Kartoffelscheiben
13.90
Tripe or Sour Kidneys with Potatoes
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Kutteln oder Saure Nierle mit frischem Brot
10.00
Tripe or Sour Kidneys with Bread
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Schnitzel mit gemischtem Salat
16.00
Schnitzel with Mixed Salad
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Schnitzel mit Spätzle, Pommes oder Kartoffelscheiben
16.00
Schnitzel with Spätzle or Fries
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Schnitzel mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat
19.90
Schnitzel with Spätzle or Fries and Salad
arvio≈ 900 kcal65 g hiilihydraatteja
Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle
13.50
Kids Schnitzel with Fries or Spätzle
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraatteja
Maultaschen hausgemacht Große Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße
14.50
Homemade Maultaschen (Large)
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraatteja
Maultaschen hausgemacht Kleine Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße
12.00
Homemade Maultaschen (Small)
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat (vegetarisch)vegetarian
15.50
Kässpätzle with Fried Onions and Salad
arvio≈ 800 kcal60 g hiilihydraatteja
BEILAGEN
Spätzlevegetarian
5.00
arvio≈ 300 kcal45 g hiilihydraatteja
Pommes, Kartoffelscheibenvegetarian
5.00
Fries or Potato Slices
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Gemischter Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian
6.00
Mixed Salad
arvio≈ 200 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kartoffelsalatvegetarian
5.00
Potato Salad
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Kleiner grüner Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian
5.00
Small Green Salad
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
61veggie
scorearvio
scorearvio
Kasvisvaihtoehtoja tarjolla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy Kässpätzleä paistetuilla sipuleilla ja flammkuchenia purjolla. Saat myös KäsVesper-lautasen, jossa on vuoristojuustoa ja retiisiä. Muille seurueen jäsenille on tarjolla runsaasti liha- ja makkararuokia.
21 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 80:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Kylmät lautaset ja lihat
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valikoimassa on runsaasti vähähiilihydraattisia kylmiä makkaralautasia ja juustoja. Lämpimistä annoksista löytyy lihaa ja salaattia.
42 diabetesystävällistä · 80 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
- Aukioloajat
- ma—ti—ke—to17:00–20:30pe17:00–20:30la—su—Mo-Do ab 15:00, Fr ab 14:00, Sa ab 17:00, So ab 10:30 (Bistrokarte). Küchenzeiten der Stube im Hirsch: Do/Fr 17:00-20:30, 1. Sonntag im Monat 11:30-14:00
- Yhteystiedot
- +071711042542 post@hirsch-waldstetten.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-waldstetten.de
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %