takaisin hakuun

Ferme Auberge Wassmatt - Wasserbourg

Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg

Suljettu nyt · avataan ma 12:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Our dishes served at lunch and dinner
Mountain meal
29.00
Vegetable soup – Pie, Green salad – Roigabrageldi, Smoked pork – White cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
arvio≈ 1650 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 25
A mountain meal without soup
27.00
Mountain meal without soup — Pie, Green salad – Roïgabrageldi, Smoked pork – Cream cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Vegetarian menuvegetarian
29.00
Vegetable soup – Crudités platter – Vegetarian roïgabrageldi – Cheese or Homemade tart or 2 scoops
arvio≈ 1300 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 33
Soup – Pie – Dessert
27.00
Soup, Pie and Dessert — Vegetable soup – Pie, green salad – Cottage cheese with kirsch or homemade tart or 2 scoops of ice cream
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
Soup – Roigabrageldi – Dessert
27.00
Soup, Roigabrageldi and Dessert — Vegetable soup – Roigabrageldi (smoked pork) – Cottage cheese with kirsch or Homemade tart or 2 scoops of ice cream
arvio≈ 1200 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 37
Two-cheese gratin – Green saladvegetarian
17.50
Two-cheese gratin — Roïgabrageldi, Munster and Bargkass. Vegetarian version available.
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Farmhouse Salad
15.50
Green salad, smoked pork tenderloin, head cheese, cured ham, marinated fresh cheese
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Vegetable soupvegetarian
6.00
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pie – Green salad
16.50
Pie and Green salad
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Pie – Crudités
18.00
Pie and Crudités
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraatteja
Roïgabrageldi – Smoked pork – Green salad
17.00
Roigabrageldi with Smoked pork
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Roïgabrageldi – Cheeses – Green saladvegetarian
17.00
Roigabrageldi with Cheeses — Vegetarian version available
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Winegrower's Salad – Dish
14.00
Winegrower's Salad
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Winegrower's Salad – Starter
7.50
Winegrower's Salad starter
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Presskopf Vinaigrette – Starter
7.50
Presskopf Vinaigrette
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Head cheese vinaigrette – Crudités
16.00
Head cheese vinaigrette
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hiker's Boardboard
14.00
Hiker's Board — Dried meats and cheese
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Our dishes are served only in the evening
Raclette (Serves 2 or more) – Made to order
23.50
Raclette — Cheeses and cured meats from the farm, Roïgabrageldi
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Extra portion of cheese or cold cuts
4.00
Extra cheese or cold cuts
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pfanla – Green Salad
18.00
Pfanla — Knepfla with bacon, sour cream and cheese
arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Platter of cold cuts, cheeses and raw vegetables
18.50
Cold cuts and cheese platter
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Our Desserts
Homemade Pie
5.00
Seasonal fruits
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Siasskass au Kirschvegetarian
6.50
Cottage cheese with kirsch
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraatteja
Siasskass without Kirschvegetarian
5.00
Cottage cheese without kirsch
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Siasskass without Kirsch with honey or Quetsches coulisvegetarian
6.50
Siasskass with honey or plum — Cottage cheese without kirsch
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
A memory from my childhoodvegetarian
9.00
Thick pancake with plum compote — Thick pancake batter, plum compote
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 34
Wassmatt Delightvegetarian
8.00
Wassmatt Delight Sundae — Vanilla/Plum/Cinnamon Ice Cream Sundae, Plum Coulis, Whipped Cream, Sliced Almonds
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Pan-fried plumsvegetarian
9.00
Served with yogurt ice cream, whipped cream and flaked almonds
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Ice cream (the scoop)vegetarian
2.00
Ice cream scoop — Vanilla, chocolate, lemon, strawberry, coffee, cinnamon, quetsche, pistachio, yogurt
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Soaked sorbetvegan
7.50
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Irish Cafe
8.50
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Elsass Café
9.00
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Iced Meringue with Chantilly Creamvegetarian
8.50
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34
Chantilly Cream Supplementvegetarian
1.00
Chantilly Cream
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

72veggie
scorearvio

Maalaistalo ja kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Täällä on oma kasvismenu, johon kuuluu kasviskeittoa, crudités-lautasta ja kasvisroïgabrageldia. Tarjolla on myös juustogratiini ja vihersalaatti. Sekakauppa-pöydässä on vaihtoehtoja sekä lihansyöjille että kasvissyöjille.

14 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 34:sta

81dia
scorearvio

Liha- ja juustopainotteiset annokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuulla on useita proteiinipitoisia salaatteja ja lautasia. Farmhouse Salad ja Hiker's Boardboard sisältävät vähän hiilihydraatteja.

13 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Wassmatt 134, 68230 Wasserbourg
Aukioloajat
ma12:00–14:00
ti12:00–14:00
kesuljettu
tosuljettu
pe12:00–14:00
la12:00–14:00, 19:00–22:00
su12:00–14:00
Saison 2026. midi refers to lunch service. soir refers to dinner service
Yhteystiedot
+33670038618
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ferme-auberge-wassmatt.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko Ferme Auberge Wassmatt - Wasserbourg? Rekisteröi paikkasi.