takaisin hakuun

Restaurant Derk

Edeseweg 99, 6733 AD Wekerom

Suljettu nyt · avataan 11:30

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SAMEN TAFELEN & GENIETEN
Proeverij van voorgerechten
Starter tasting platter
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tussengerecht één
Intermediate course one
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Soep van de chef
Chef's soup
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tussengerecht twee
Intermediate course two
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hoofdgerecht bestaande uit diverse soorten vlees
Mixed meat main course
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Selectie van onze favoriete desserts
Dessert selection
arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
KEUZE UIT 3 GANGEN
57.00
3-course menu
arvio≈ 1400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37
KEUZE UIT 4 GANGEN
64.00
4-course menu
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 33
KEUZE UIT 5 GANGEN
70.00
5-course menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 33
KEUZE UIT 6 GANGEN
76.00
6-course menu
arvio≈ 2000 kcal170 g hiilihydraattejaraskas 33
HIGH TEA
37.50
Diverse theesoorten, belegde broodjes, kleine warme hapjes en bijpassende gerechten zoals hartige zoete gerechten.
arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 37
HIGH Beer
27.50
Geselecteerde La Trappe bieren, snacks en belegde broodjes
arvio≈ 1800 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 21
HIGH wine
47.50
Geselecteerde wijnen, warme gerechten, verse broodjes en een zoete afsluiter
arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 21
HIGH cocktail
37.50
Cocktails (naar keuze), kleine hartige gerechten, broodjes en desserts als afsluiter
arvio≈ 1500 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 27
VOORGERECHTEN
Hertencarpaccio
18.00
Venison carpaccio — met braam, pistache en rucola
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Wildparade
22.00
Game parade — een prachtige selectie uit onze keuken
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gerookte eendenborst
14.50
Smoked duck breast — met sinaasappel, cranberry en pecannoten
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Wildzwijnterrine
13.50
Wild boar terrine — met brioche, Monegask uitjes en bundelzwam
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOEPEN
Pompoensoep
5.00
Pumpkin soup — met crème fraîche en pompoenpit
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bospaddenstoelensoep
6.00
Wild mushroom soup — met gebakken bospaddenstoelen en groene kruidenolie
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
HOOFDGERECHTEN
Wildstoofpot van hert en wildzwijn
27.00
Venison and wild boar stew — geserveerd met spruiten, stoofpeer en rode kool
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Hertenbiefstuk
34.00
Venison steak — met rode biet, pistache en jus van kruidkoek
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Hazenrugfilet
33.00
Hare saddle — met kastanje en gekarameliseerde ui
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Duo van wildzwijn
32.00
Wild boar duo — haas en wang, met smaken van erwtensoep
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Drieluik van wilde eend
32.00
Duck trio — eendenborst, pulled duck en gyoza van eend met balsamico en rode biet
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraatteja
WILDMENU
WILDMENU
36.00
Game Menu
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Hertenbiefstuk (supplement)
10.00
Venison steak — met rode biet, pistache en jus van kruidkoek
arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
3-gangen groepsmenu
Carpaccio
Beef carpaccio — truffelmayonaise | Beemsterkaas
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Shortrib
Short rib — likkie lakkie | gyoza
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Garnalencocktail
Shrimp cocktail — whiskeysaus | rode ui
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Varkenshaas
Pork tenderloin — buikspek | champignonsaus
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Zalmfilet
Salmon fillet — tortellini | hollandaisesaus
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kalfshaas
Veal tenderloin — sukade | rode wijnjus
arvio≈ 540 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Proeverij van nagerechten
60.00
Dessert tasting
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

73dia
scorearvio

Vähähiiliäiset liharuoat

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on alhainen glykeeminen indeksi. Riistaruoat sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

20 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Edeseweg 99, 6733 AD Wekerom
Aukioloajat
masuljettu
ti11:30–22:00
ke11:30–22:00
to11:30–22:00
pe11:30–23:00
la11:30–23:00
susuljettu
Onze openingstijden kunnen afwijken op feestdagen.. Dankdag voor gewas & arbeid – 4 november: Op deze dag zijn wij gesloten
Yhteystiedot
+32318240100 info@restaurantderk.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantderk.nl/

Omistatko Restaurant Derk? Rekisteröi paikkasi.