Gaststätte Weidmannsruh
Weidmannsruh 1, 08412 Werdau
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.
kleines Grünzeug der Saisonvegetarian
6.00
Seasonal Green Salad — mit Joghurtdressing oder Balsamico Essig und Olivenöl dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
Wildkräutersalat mit Avocadovegetarian
16.50
Wild Herb Salad with Avocado — mit geriebenem Hartkäse und fruchtiger Vinaigrette dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
Soljanka „Weidmannsruh“
7.50
Solyanka — dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
Brennnesselsuppevegetarian
8.00
Nettle Soup — dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
Würzfleisch vom Huhn in der Terrine
7.50
Chicken Terrine — Echtes Handwerk mit Käse überbacken und Baguette
Senioren Wildbretsülze
11.80
Game Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
Senioren Schnitzel
17.00
Seniors Schnitzel — mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
200g Schweineschnitzel „Wiener Art“
21.50
Pork Schnitzel Vienna Style — dazu Bratkartoffeln und eine Schüssel Grünzeug
Knusprige Schweinshaxe
20.50
Crispy Pork Knuckle — ( über Nacht schonend gegart) mit deftigem Sauerkraut und Klöße
lackierte BBQ – Spare Rips
20.50
BBQ Spare Ribs — mit rauchigen Kartoffelchips und Sauerrahm dazu Grünzeug
Hausgemachte Wildbretsülze
16.50
Homemade Game Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
Hirschbraten aus dem Werdauer Wald
21.50
Venison Roast — mit Apfelrotkohl und Klöße
saftig gegrilltes Seehechtfilet mit Orangenpfefferpescatarian
21.50
Grilled Pike Perch Fillet — dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Grünzeug
Ofenkartoffel mit Sour Cream & Sesamsalzvegetarian
14.00
Baked Potato with Sour Cream — dazu Grünzeug und Kirsch-vinaigrette
Kloß mit Bratensauce
5.50
Potato Dumpling with Roast Sauce
Kloß mit Rotkohl und Bratensaucevegetarian
6.50
Potato Dumpling with Red Cabbage
Gebackene Kartoffelchipsvegan, vegetarian
5.00
Baked Potato Chips
200g Rumpsteak --medium--
29.50
Rump Steak — Blockhouse Qualität!!! dazu rauchige Kartoffelchips und eine Schüssel Grünzeug
Joghurtspezialvegetarian
7.50
Yogurt Special Dessert — Naturjoghurt, Waldbeeren, 1Kugel Joghurteis, 1Kugel Erdbeereis mit Sahnehäubchen
Schwarzwaldmädlvegetarian
7.50
Black Forest Ice Cream Sundae — 1 Kugel cremiges Vanilleeis und Schokoladeneis mit Kirschragout und Sahnehäubchen
Schokokussvegetarian
8.00
Chocolate Kiss Sundae — 1 Kugel Stracciatellaeis und 2 Kugeln Schokoladeneis mit Sahnehäubchen und Schokosauce
Eiszwergvegetarian
5.50
Ice Cream Dwarf Sundae — 1 Kugel Vanilleeis und Schokoladeneis mit Sahnehäubchen und Smartis
Eis nach Wunschvegetarian
1.50
Ice Cream of Choice
Apfelstrudel wie bei Omavegetarian
9.00
Apple Strudel — mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen und Vanillesauce
saftiger Apfelkuchenvegetarian
3.30
Apple Cake
leckerer Kirschkuchenvegetarian
3.30
Cherry Cake
saftiger Blaubeerkuchenvegetarian
3.30
Blueberry Cake
Käse – Sahne – Tortevegetarian
3.40
Cheese Cream Cake
Eierlikör – Tortevegetarian
3.40
Egg Liqueur Cake
Sommerkarte
knackige Salatevegetarian
Crispy Salads
Soljanka
Solyanka
Brennnesselsuppevegetarian
Nettle Soup
Schnitzel
knusprige Schweinshaxe
Crispy Pork Knuckle
honig-rauchlackierte BBQ-Rippen
Honey BBQ Ribs
Wildbretsülze
Game Aspic
Hirschbraten aus dem Werdauer Wald mit Waldpilzen und Klößen
Venison Roast with Mushrooms
Seehechtfilet mit Orangenpfefferpescatarian
Pike Perch Fillet with Orange Pepper
Ofenkartoffel mit Sour Cream & Sesamsalzvegetarian
Baked Potato with Sour Cream
Rumpsteak vom Grill
Grilled Rump Steak
Eisbechervegetarian
Ice Cream Sundae
hausgebackener Kuchenvegetarian
Homemade Cake
Buffett Cotta-Eiche
Gurken – Dillsalat mit Buttermilch verfeinertvegetarian
Cucumber Dill Salad
Rotebeetesalat mit Quittenchutneyvegetarian
Beetroot Salad with Quince Chutney
deftiger Käsesalat mit Zwiebeln und Olivenvegetarian
Cheese Salad with Onions
verschiedene Dipps mit frisch gebackenem Brotvegetarian
Dips with Fresh Bread
fruchtiges Ragout vom Werdauer Wild
Wild Game Ragout — mit lauter Wurzelwerk, dazu hausgemachte Kirsch-Klöße
frisches auf der Haut gebratenes Lachsfiletpescatarian
Pan-fried Salmon Fillet
Ratatouile-Gemüsevegan, vegetarian
Ratatouille Vegetables
Thymiankartoffelnvegan, vegetarian
Thyme Potatoes
cremiges Waldpilzrisotto von Perlgraupenvegetarian
Creamy wild mushroom pearl barley risotto — mit frisch gehobeltem Parmesan
Tiramisu mit frischer Minze
Tiramisu with fresh mint
Fruchtkaltschale mit Vanillesaucevegetarian
Fruit salad with vanilla sauce
Buffett Cotta-Eiche
29.50
Buffet Cotta-Eiche — buchbar ab 25 Personen
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Weidmannsruh 1, 08412 Werdau
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +493761760835
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weidmannsruh.de/