Haus Hochstein
Kenkhauser Straße 105, 42929 Wermelskirchen
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€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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Vorspeisen & Salate
Knoblauchbrot
7.90
Garlic Bread — hausgemachtes Brot mit Aioli Dip und Rucola
Bruschetta
10.90
hausgemachtes geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico
Burrata
11.90
Burrata, Tomaten, Pesto, Basilikum und Pinienkerne auf frisch geröstetem Knoblauchbrot mit Balsamico
frittierte Champignons
8.90
Fried Mushrooms — frische Champignons in Panade, knusprig frittiert mit hausgemachtem Quark
Blumenkohl Wings
9.90
Cauliflower Wings — frittierte Blumenkohlrosen an hausgemachter BBQ-Sauce mit Sesam
Vitello Tonnato
14.90
Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, dünngeschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln
Rindfleischsuppe
7.90
Beef Soup — hausgemacht, dazu reichen wir frisches Brot
kl. Beilagensalat
5.90
Side Salad — Eisberg Salat, Weißkohl, Möhren, Gurken, Tomaten und hausgemachter Joghurtdressing
Nizza Salat
16.90
Niçoise Salad — Bunter Gartensalat, Kartoffeln, Eier, Thunfisch, Gurke, Tomate, Artischocken, grüne Bohnen, Oliven, Sardellenfilet, Kapern an Salsa Verde Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
gr. griechischer Salat
14.90
Greek Salad — Feta, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano und hausgemachtes griechisches Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
Sommersalat
16.90
Summer Salad — Bunter Gartensalat, Eisberg Salat, Möhren, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne an Vierge Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
Mediterraner Salat
16.90
Mediterranean Salad — Bunter Gartensalat, Wassermelone, Medjool Datteln, Quinoa, Cherry Tomaten, Kichererbsen, Gurken, Favabohnen, Feta, Granatapfel an Honig-Senf Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
extra Putensteakstreifen
4.90
Grilled Turkey Strips — saftig-gegrillte Putenbruststreifen
extra Schweineschnitzel
4.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes Schnitzel
extra veganes Gemüsepattyvegan
4.90
Vegan Vegetable Patty — knusprig-frittiertes Gemüsepatty
Schnitzel
Wiener Art
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise & Preiselbeeren
Bergische Schnitzel
Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei & frittierten Zwiebelringen
Jägerschnitzel
Jäger Schnitzel — mit Pommes Frites & Jägersauce mit frischen Champignons
Bin-Single Schnitzel
mit Pommes Frites und Knoblauchsauce
Zigeunerschnitzel
Zigeuner Schnitzel — mit Salzkartoffeln und pikanter Gemüsesauce
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — mit Basmati Reis und Champignon-Béchamelsauce
Wachtmeisterschnitzel
Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Cognac-Pfefferkorn/- & Jägersauce
Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Gouda, dazu Pommes Frites & Gemüse an Sauce Hollandaise
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — Kartoffelrösti & Cognac-Pfefferkornsauce
Siegerländer Krüstchen
auf Toast mit Champignon-Béchamelsauce
Bergisches Krüstchen
auf Toast mit Spiegelei & frischem Pfannengemüse
Rahmschnitzel
Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Béchamelsauce
Paprika-Rahmschnitzel
Paprika Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Paprika-Béchamelsauce
BBQ-Schnitzel
BBQ Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika, Speck & BBQ-Sauce
Schwarzwälder Schnitzel
Black Forest Schnitzel — gerolltes Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken & Emmentaler dazu Madeira-Kirschsauce
Hollandaise Schnitzel
mit Pommes Frites & Sauce Hollandaise
Bernaise Schnitzel
mit Pommes Frites & Sauce Bernaise
Tijuana Schnitzel
mit Pommes Frites, Mais, Kidneybohnen & feuriger Tijuana-Gemüse-Sauce
Balkan Schnitzel
1 Schnitzel + 2 Hacksteaks mit Feta-Füllung, Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar & frischen Zwiebeln
Ungarisches Schnitzel
Hungarian Schnitzel — mit Pommes Frites, Pfannengemüse und pikanter Ajvar-Béchamelsauce
Pesto Schnitzel
mit Pommes Frites, Pesto Sauce mit Pinienkernen & Cherrytomaten
Schnitzel Jerome
mit Pommes Frites und Sweet Chili - Hollandaise Sauce
Gogonzola e noci Schnitzel
Gorgonzola Walnut Schnitzel — mit Pommes Frites, Gorgonzola-Sahne Sauce & gerösteten Walnüssen
Sweet Chili Schnitzel
mit Pommes Frites, Paprika & Sweet-Chili-Orangen Sauce
Curry Schnitzel
mit Basmati Reis, Orange, Zwiebel, Paprika, Ananas & Curry-Kokos Sauce
Chili Cheese Schnitzel
mit Pommes Frites, Jalapenos und Chili Cheese Sauce
Spargelschnitzel
Asparagus Schnitzel — mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise dazu junge Kartoffeln
Pfifferlingschnitzel
Chanterelle Schnitzel — frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln an Demi Glace Sauce dazu Knödel
Grill & Steaks
Das Grilldorado
22.90
Grilldorado Platter — verschiedene Leckereine vom Grill mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
Der Hackmeister Spezial
21.90
Hackmeister Special — würziges Hacksteak mit Gouda und Jalapenos gefüllt, dazu Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln
Der Hackmeister
20.90
Hackmeister — mit Feta gefülltes würziges Hacksteak, dazu Pommes & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
Der Zanderpescatarian
24.90
Grilled Zander — gegrilltes Zanderfilet an Weißwein-Dill Sauce dazu Salzkartoffeln
Die Balkanröllchen
16.90
Balkan Meat Rolls — würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
Der Holzfäller
21.90
Lumberjack Steak — gegrilltes Schweinenackensteak mit frittierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Das Putenstück
21.90
Grilled Turkey Breast — gegrilltes Putenbrustfilet mit Kroketten und Gemüse an Sauce Hollandaise
Die Fleischspieße
19.90
Pork Meat Skewers — zwei gegrillte Fleischspieße vom Schwein mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
Das Knoblauchsteak
20.90
Garlic Pork Steak — gegrillte Schweinerückensteaks an hausgemachter Knoblauchsauce mit Pommes Frites
Hochsteins Grillplatte für 2
43.90
Grill Platter for 2 — verschiedene Leckereien vom Grill mit Bratkartoffeln, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
Schweizer Steak
35.90
Swiss Steak — gefülltes arg. Rumpsteak (250g) mit Schinken und Gouda, dazu Gemüse an Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
BBQ-Steak
31.90
BBQ Steak — arg. Hüftsteak (250g) an hausgemachter BBQ-Sauce mit Pommes Frites
Rumpsteak Lyonese
37.90
Rump Steak Lyonnaise — arg Rumpsteak (250g) mit knusprig frittierten Zwiebelringen, Kroketten & Gemüse an Sauce Hollandaise
arg Rumpsteak 200g
30.90
Rump Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
arg Rumpsteak 300g
35.90
Rump Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
arg Hüftsteak 200g
25.90
Sirloin Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
arg Hüftsteak 300g
29.90
Sirloin Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
Beilagen & Saucen
Pommes Frites
4.90
French Fries — unsere extra knusprigen crunchy fries
Bratkartoffel
5.90
Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln - schön deftig
frittierte Zwiebelringe
4.90
Fried Onion Rings — ein kleiner Berg knusprig frittierter Zwiebelringe
Djuvec Reis
3.90
Djuvec Rice — leicht pikanter Reis
Basmati Reis
3.90
Basmati Rice — aromatisierter Reis
Kartoffelkroketten
4.90
Potato Croquettes — knusprig-frittierte Kartoffelkroketten (7Stk.)
Ajvarvegan, vegetarian
2.00
Aiolivegetarian
2.00
Mayonnaise/Ketchup
0.30
Chili Cheese Saucevegetarian
4.90
Jägersauce
4.30
Hunter Sauce
Madeirasauce
4.30
Madeira Sauce
Bechamelsaucevegetarian
4.30
Bechamel Sauce
Ajvar-Bechamelsaucevegetarian
4.30
Ajvar-Bechamel Sauce
Champignon-Bechamelsaucevegetarian
4.30
Mushroom-Bechamel Sauce
Zigeunersauce
4.30
Zigeuner Sauce
Cognac-Pfefferkornsauce
4.30
Cognac Peppercorn Sauce
Knoblauchsaucevegetarian
4.30
Garlic Sauce
Sauce Bernaisevegetarian
4.90
Béarnaise Sauce
Sauce Hollandaisevegetarian
4.90
Hollandaise Sauce
BBQ-Sauce
4.30
BBQ Sauce
Curry-Kokos-Saucevegan, vegetarian
4.30
Curry Coconut Sauce
Demi-Glace Sauce
4.30
Gorgonzola-Sahne Saucevegetarian
4.90
Gorgonzola Cream Sauce
Madeira-Kirsch Sauce
4.30
Madeira Cherry Sauce
Paprika-Bechamel Saucevegetarian
4.30
Paprika Bechamel Sauce
Pesto Saucevegetarian
4.30
Sweet-Chilli-Orangen Saucevegan, vegetarian
4.30
Sweet Chili Orange Sauce
Weißwein-Dill Saucevegetarian
4.30
White Wine Dill Sauce
Tijuana Sauce
4.30
Desserts
Affogato
8.90
Vanilleeis, Espresso & Frangelico
Schwarz-Rot-Goldvegetarian
6.90
Tricolore Ice Cream — Schoko, Erdbeer und Vanilleeis
Lavatörtchenvegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
Tiramisuvegetarian
8.90
Löffelbiskuit, Espresso-Mascarponecreme mit Vanilleeis
Churrosvegetarian
8.90
Zucker Zimt Churros (10 Stk.) mit Nutella und Mini Marshmallows
Unsere Spezialitäten
Wachtmeisterschnitzel
18.90
Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Cognac-Pfefferkorn Sauce & Jägersauce
Bergisches Schnitzel
18.90
Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei & Röstzwiebeln
Cordon Bleu
18.90
Gefüllt mit Gouda + Schniken. Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Kenkhauser Straße 105, 42929 Wermelskirchen
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- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +49219692022
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haushochstein.de/