takaisin hakuun

Zu den 3 Hacken

Singerstraße 28, 1010 Wien

Avoinna nyt · asti 23:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

VORSPEISEN
Markknochen mit getoastetem Bio Schwarzbrot vom „Öfferl“ & Knoblauch-Kräuteröl
11.40
Marrow bone with toasted rye bread
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
6 Stk. mit Käse gratinierte Wiener „Gugumuck“ Schnecken mit Kräuterbutter & Bio Brot vom „Öfferl“
15.50
Gratinated snails with herb butter
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraatteja
Beef Tatar mit Salzbutter & Toast
16.80
Beef tartare
arvio≈ 410 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gebeizte Lachsforelle auf Erdäpfelpuffer, Krenrahm und Vogerlsalat
16.20
Cured trout on potato pancakes
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraatteja
Gratinierter Ziegenkäse auf mariniertem Sommersalat mit karamellisierten Pfirsichen
17.80
Gratinated goat cheese salad
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraatteja
Gebackene Blunz‘ntascherl mit Krautsalat und Dijonsenf
16.20
Fried blood sausage pockets
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
SUPPEN
Kräftige Rindsuppe mit (Grießnockerl, Frittaten oder Leberknödel)
6.40
Beef soup with dumplings
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Altwiener Suppenteller (Rindfleisch, Nudeln und Wurzelgemüse)
7.80
Viennese beef soup
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Altwiener Erdäpfelsuppe mit Speck und Eierschwammerl
8.90
Viennese potato soup with bacon
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
HAUPTSPEISEN
Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerl Salat
26.50
Wiener Schnitzel
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tafelspitz vom Weiderind mit Wurzelgemüse & G‘röste
25.60
Tafelspitz — dazu Apfelkren & Schnittlauchsoße
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
½ Maishendl gebacken mit Gurken-Rahm-Salat
17.80
Roasted corn-fed chicken
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Wiener Zwiebelrostbraten gedünstet mit Braterdäpfel und Salzgurke
27.50
Zwiebelrostbraten
arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Fiaker Gulasch mit Serviettenknödel, Würstel und Spiegelei
18.90
Fiaker Goulash
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Gebackene Fledermaus vom “Ötscherblick-Schwein“(Knoblauchbeize) mit Erdäpfel-Vogerlsalat
18.80
Fried pork ear
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Vegetarische & Vegane HAUPTSPEISEN
Cremespinat mit Spiegelei und G´röstevegetarian
14.80
Creamed spinach with fried egg
arvio≈ 620 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Eierschwammerl a la creme mit hausgemachten Tagliatelle und Blattsalatvegetarian
19.80
Chanterelle cream tagliatelle
arvio≈ 710 kcal65 g hiilihydraatteja
Eierschwammerlnudel mit brauner Butter und grünem Salatvegetarian
17.50
Chanterelle noodles
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraatteja
Eingemachte Gemüselinsen mit gebratenen Serviettenknödelvegan, vegetarian
16.50
Pickled vegetable lentils with dumplings
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
INNEREIEN
Wiener Salonbeusch´l mit Serviettenknödel
18.50
Salonbeuschel
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebackenes Kalbsbries mit Petersilkartoffeln und grünem Salat
26.00
Fried veal sweetbreads
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kalbsleber geröstet mit Majoransaft´l und Erdäpfelpüree
19.80
Roasted veal liver
arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Kalbsleber gebacken mit Mayonnaise-Salat
19.80
Fried veal liver
arvio≈ 820 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kalbshirn gebacken mit Petersilerdäpfel
17.50
Fried veal brain
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Kalbshirn geröstet mit Petersilerdäpfel
17.50
Roasted veal brain
arvio≈ 720 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
WOCHENKARTE & SPEZIALITÄTEN
Schäufele mit Sauerkraut, Brezelknödel & dunklem Biersaft´l
24.50
Schäufele with sauerkraut
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Original Münchner Weißwurst (Paar) mit Händlmaier Senf und Piller Brez´n
7.90
Munich Weisswurst
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja
Gebratenes Zanderfilet auf heimischem Eierschwammerlrisotto
29.00
Fried pike-perch on chanterelle risotto
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
Eierschwammerl – Cordon Bleu vom Schwein mit Speck und Petersilkartoffeln
23.50
Chanterelle pork Cordon Bleu
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Feines Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
22.80
Veal butter schnitzel
arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
DESSERT
Karamellisierter Wiener Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
11.60
Kaiserschmarren
arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 32
Palatschinken mit Marillenmarmelade vom Staud´s
7.20
Palatschinken with apricot jam
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 44
Tichys Eismarillenknödel
6.50
Apricot dumplings
arvio≈ 380 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 41
Schokoladekuchen mit Schlagobers und Vanilleeis
8.90
Chocolate cake with ice cream
arvio≈ 850 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 18
2 Stk. Topfen - Zwetschkenknödel mit brauner Butter
10.80
Curd and plum dumplings
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraatteja
BEILAGEN UND SALAT
Piller-Brez`n, Bio Schwarzbrot und Gebäck vom „Öfferl“
2.00
Bread basket
arvio≈ 320 kcal55 g hiilihydraatteja
Bummerlsalat, Blattsalat, Erdäpfelsalat, Krautsalat
4.80
Assorted salads
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Gemischter Beilagensalat
5.20
Mixed side salad
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Gemischter Salatteller
8.90
Mixed salad plate
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Basmati Reis
4.20
Basmati rice
arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja
Ketchup, Mayonnaise, Senf
1.00
Condiments
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraatteja
Port. Preiselbeeren
1.50
Cranberries
arvio≈ 60 kcal14 g hiilihydraatteja
Montag
Gebackenes Putenschnitzel mit gemischtem Salat
13.00
Fried turkey schnitzel
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Eiernockerl mit grünem Salatvegetarian
11.00
Egg noodles with salad
arvio≈ 600 kcal55 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

49veggie
scorearvio

Perinteistä wieniläistä ruokaa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehtoina on muun muassa kermikasvispinattia paistetulla kananmunalla ja linssimuhennosta knödel-leivonnaisen kanssa. Muille vieraille on tarjolla liha-annoksia kuten Wiener Schnitzel.

5 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 44:sta

74dia
scorearvio

Vähähiiliäisät liha- ja sisäelinannokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja sisäelimiä. Monet annokset sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

19 diabetesystävällistä · 44 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Singerstraße 28, 1010 Wien
Aukioloajat
ma11:30–23:00
ti11:30–23:00
ke11:30–23:00
to11:30–23:00
pe11:30–23:00
la11:30–23:00
susuljettu
Küchenschluss um 22:00 Uhr
Yhteystiedot
+4315125895
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zuden3hacken.at/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Zu den 3 Hacken? Rekisteröi paikkasi.