Mae Aurel
Salzgries 3, 1010 Wien
Suljettu nyt · avataan 08:00
caf退€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
The Classics
Tuchlauben
8.00
Breakfast set light — das Leichte
Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraatteja
Stoß im Himmelvegan
18.00
Vegan breakfast set — das Vegane
Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraatteja
Salzgries
22.00
Classic breakfast set — das Klassische · benannt nach unserem Zuhause
2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fischerstiege
21.00
Fine breakfast set — das Feine
Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Eggs
Omelett, Rührei oder Spiegeleivegetarian
6.00
Plain eggs — aus 2 Bio-Eiern, natur.
arvio≈ 160 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffeltvegetarian
7.30
Truffle eggs — aus 2 Bio-Eiern.
arvio≈ 210 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zutat nach Wahl
0.80
Egg add-ons — Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.
arvio≈ 45 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
1 weiches Bio-Ei im Eierbechervegetarian
3.00
Soft boiled egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
1 pochiertes Bio-Eivegetarian
3.00
Poached egg
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Breads
Caprese Brotvegetarian
12.00
Caprese bread — Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Proscuitto Brot
13.00
Prosciutto bread — Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Halloumi Brotvegetarian
13.50
Halloumi bread — Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.
arvio≈ 560 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Basil Burrata Brotvegetarian
15.00
Burrata basil bread — Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.
arvio≈ 510 kcal44 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Egg Royal
16.00
Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.
arvio≈ 490 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Lachs Benedict
16.00
Salmon Benedict — Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja
Egg Benedict
14.00
Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
arvio≈ 540 kcal34 g hiilihydraatteja
Egg Florentinevegetarian
13.50
Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraatteja
Avocado Croastvegetarian
14.00
Avocado Croissant Toast — Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.
arvio≈ 520 kcal36 g hiilihydraatteja
Madame Croissant
14.00
Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
arvio≈ 560 kcal34 g hiilihydraatteja
Mademoiselle Croissant
12.00
Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.
arvio≈ 470 kcal32 g hiilihydraatteja
Monsieur Croissant
9.00
Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Avocado Brotvegan
12.00
Avocado bread — Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel.
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Edamame Brotvegan
13.00
Edamame bread — Sauerteigbrot, getrülffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Schnittlauchbrotvegan
5.20
Chive bread
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Schinkenbrot
6.50
Ham bread — Butter, Kren, Essiggurken.
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
Bowls & Sweets
Matcha Eis Pancakes
13.00
Matcha Ice Cream Pancakes — Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.
arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraatteja
Banane & Speck Pancakes
11.00
Banana & Bacon Pancakes — Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 42
Blueberry Pancakesvegetarian
13.00
Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.
arvio≈ 680 kcal72 g hiilihydraatteja
Breakfast Bowl
16.00
Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus.
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
French Toastvegetarian
13.00
Brioche, frische Beeren, Beerensauce.
arvio≈ 550 kcal68 g hiilihydraatteja
Chocolate French Toastvegetarian
13.00
Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.
arvio≈ 780 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 41
Peanutbutter Briochevegetarian
12.00
Peanut Butter Brioche — Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.
arvio≈ 710 kcal62 g hiilihydraatteja
White Chocolate Croissantvegetarian
12.50
Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.
arvio≈ 640 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 38
Granolavegetarian
8.00
Granola Bowl — Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Matcha Coconut Porridgevegan
10.00
Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.
arvio≈ 420 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Tropical Pink Porridgevegan
9.00
Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.
arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Bircher Müslivegetarian
8.50
Bircher Muesli — Haferflocken, Joghurt, frische Früte, kandierte Walnüsse, Honig.
arvio≈ 410 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Mango Chia Puddingvegan
8.00
Kokosmilch, frische Mango, Granola.
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja
Frischer Fruchtsalatvegan
8.00
Fresh Fruit Salad — Honig.
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja
Basics
Croissantvegetarian
3.50
Original franösisch.
arvio≈ 230 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Handsemmerl Öfferlvegan
2.50
Hand roll
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja
Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferlvegan
2.50
Sourdough or White bread
arvio≈ 160 kcal32 g hiilihydraatteja
Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian
1.50
Butter, Jam or Nutella
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraatteja
Portion Käsevegetarian
8.00
Cheese portion — Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Portion Schinken
8.00
Ham portion — Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Portion Räucherlachspescatarian
9.00
Smoked Salmon portion — Räucherlachs 2 Stk, Avocado.
arvio≈ 240 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Soups & Bites
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — Gratiniertes Parmesan-Brot.
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Falafel & Hummusvegan
10.00
Getoastetes Bio-Brot vom Öfferl, Olivenöl.
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Antipasti Teller
18.00
Antipasti Platter — Proscuitto, Räucherlachs, Beinschinken, Brie, Oliven, Gemüsesticks, Hummus, Crème Fraîche, Bio-Brot vom Öfferl.
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hand geschnittenes Beef Tartar
18.00
Beef Tartare — Kapern, eingelegte Zwiebel, Bio-Brioche v.Öfferl.
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Burratavegetarian
12.00
Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs.
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Salads
Spicy Beef Salad
19.00
Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chilli-Sesam-Dressing.
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Caesar Salad
17.50
Hühnerfilet, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing.
arvio≈ 650 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
King Prawn Salad
19.50
Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherrytomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.
arvio≈ 580 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Falafel Saladvegetarian
17.50
Avocado, Rote-Beete-Creme, Blattsalat, Granatapfel, Gurken, Hausdressing.
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Mains
Getrülffelte Tagliatellevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Pilze, Rucola, Grana Padano.
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraatteja
Gnocchi al Pomodorovegetarian
15.00
Getrocknete Tomaten, Concasse, Babyspinat, Basilikum-Pesto.
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraatteja
Rote Beete Risotto
17.00
Beetroot Risotto — Gegrilltes Hühnerfilet, Halloumi, Rote Beete, kandierte Walnüsse, Grana Padano.
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Basilikum Risotto
19.00
Basil Risotto — Gegrillte Garnelen, Basilikum-Pesto, Grana Padano.
arvio≈ 640 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Burgers & Co
Mae Smashburger
14.00
Double Beef-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Salat, Essiggurken, Tomaten, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Pineapple Chicken Burger
14.00
Crunchy Chicken, Ananas, Speck, Cheddar, Blattsalat, Zwiebel, scharfe Kokos-Curry-Sauce, Bio-Brioche-Bun.
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Steak Burger
14.50
Rindsfilet, Double Cheddar, knuspriger Speck, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Blattsalat, Chipotle BBQ Sauce, Bio-Brioche-Bun.
arvio≈ 920 kcal48 g hiilihydraatteja
Veggie Burgervegetarian
13.00
Gegrillter Halloumi, Double Cheddar, Avocado, Tomaten, karamellisierte Zwiebel, Salat, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
Club Sandwich
13.00
Gegrilltes Hühnerfilet, Gouda, Tomaten, Salat, Cocktail-Sauce, Bio-Sauerteigtoast.
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Vegan Sandwichvegan
13.00
Hummus, Guacamole, getrocknete Tomaten, Gurken, Vegan-Cream, Bio-Sauerteigbrot.
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Beilagen
Kartoffel-Friesvegetarian
4.50
French Fries
arvio≈ 350 kcal38 g hiilihydraatteja
Süszkartoffel-Friesvegan
5.20
Sweet Potato Fries
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Trülffel-Friesvegetarian
6.50
Truffle Fries
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
Blattsalat mit Cherry-Tomatenvegetarian
5.20
Side Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Desserts
Warmer Schokokuchen
10.90
Warm Chocolate Cake — Flüssiger Kern, schwarzes Sesam-Eis, frische Beeren.
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 26
Mae Cheesecakevegetarian
10.90
Matcha-Eis, frische Beeren, Beerensauce.
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 27
Bananenkuchenvegetarian
6.00
Banana Cake — Bananen, Beeren- und Mango-Sauce.
arvio≈ 480 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 39
Crème Brüléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
Churrosvegetarian
8.00
Zimt-Zucker, heiße Schokolade.
arvio≈ 550 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 30
Brunch & Frühstück
Eggs Benedict
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Pancakesvegetarian
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraatteja
Bowlsvegetarian
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
97veggie
scorearvio
scorearvio
Laaja valikoima kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy runsaasti kasvisruokia, kuten Halloumi Brot ja Edamame Brot. Vegaanit voivat valita esimerkiksi Mango Chia Puddingin tai Vegan Sandwichin.
47 kasvis- ja 13 vegaanista annosta 77:sta
75dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoista aamiaista ja lounasta
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Sivustolta löytyy useita hyviä munakkaita ja salaatteja. Valikoimassa on paljon vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja.
25 diabetesystävällistä · 77 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Salzgries 3, 1010 Wien
- Aukioloajat
- ma08:00–21:00ti08:00–21:00ke08:00–21:00to08:00–21:00pe08:00–21:00la09:00–21:00su09:00–17:00Brunch all day. Küche durchgehend
- Yhteystiedot
- +4319687093 info@maeaurel.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maeaurel.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 77 %