takaisin hakuun

Restaurant Fuhrmann

Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MITTAGSMENÜ
Ricottavegetarian
Ricotta with Tomatoes and Watermelon — Paradeiser, Oliven, Wassermelone, Pumpernickel
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Reh-Consommé
Venison Consommé with Ravioli — Pilze, Ravioli
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fisch-Currypescatarian
Fish Curry with Basmati Rice — Basmatireis
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Gebackenes Gemüsevegetarian
Fried Vegetables with Citrus Mayonnaise — Zitrusmayonnaise, Blattsalat
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Weiße Schokoladevegetarian
White Chocolate with Apricots and Hazelnuts — Marillen, Haselnuss
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Streuobst-Apfel Cidrevegan
Apple Cider
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraatteja
Petit Foursvegetarian
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Menü in 3 Gängen
45.00
3-Course Menu
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 43
ABENDMENÜ
Pilzmoussevegetarian
Mushroom Mousse with Green Beans — grüne Bohnen, Eierschwammerl, Pfirsich
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Grüne Gazpachopescatarian
Green Gazpacho with Smoked Wels Catfish — geräucherter & gebeizter Waller
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Seeteufel-Backerlpescatarian
Monkfish Cheeks with Ricotta Potato Pockets — Erdäpfel-Ricotta-Tascherl, Zucchini
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Lamm
Lamb with Flammkuchen — Flammkuchen, Spinat, Paprika, Perlzwiebel
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Babacellovegetarian
Babacello with Mascarpone and Raspberries — Mascarpone, Himbeeren
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
Menü in 5 Gängen
105.00
5-Course Menu
arvio≈ 2100 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 39
Menü in 5 Gängen mit Käse (4 Stück) statt Dessert
115.00
5-Course Menu with Cheese
arvio≈ 2000 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Gedeck
Gedeck
6.50
Bread and Ham Platter — Bäckerei Felzl, Hödl Schinken oder Wurzelspeck, Butter oder Aufstrich
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
ZU BEGINN
Genusssalatvegetarian
14.00
Passion Fruit Salad with Bread Chips — Passionsfrucht, Brotchips
arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kaninchen
24.00
Rabbit with Porcini Mushrooms — Steinpilze, Mirabellen-Chutney, Chinakohl, Sesam
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Lachstatarpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Sauerrahm Chilli, Gurke
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SUPPEN
Consommé vom Ochsenschlepp
9.80
Ox Tail Consommé — Kräuter-Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
arvio≈ 220 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ZWISCHENDURCH
Steinpilzevegetarian
24.00
Sautéed Porcini Mushrooms with Potatoes — sautiert, Petersilien-Erdäpfel
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Rehbeuschel
25.00
Venison Offal with Curd Dumplings — Topfen-Serviettenknödel, Eierschwammerl
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Meeresfrüchtepescatarian
22.00
Seafood with Cuttlefish Pasta — Sepia-Nudelblatt, Melanzani, Paradeiser
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
AUS DEM WASSER
Hechtpescatarian
34.00
Fried Pike with Risotto — gebraten, Risotto, Erbsen, Karotten, Kokos
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Seezungepescatarian
43.00
Fried Sole with Spinach — im Ganzen gebraten, Blattspinat, Petersilienerdäpfel
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
FLEISCH
Taube
36.00
Pigeon with Couscous — Couscous, Fenchel, Paprika, Rauchmandeln
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
ZUM SCHLUSS
Schlosserbubenvegetarian
16.00
Schlosserbuben with Plum and Vanilla Ice Cream — eingelegte Zwetschken, Vanillesauce, Orangenblüteneis
arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
Baba-Cellovegetarian
16.00
Baba-Cello with Mascarpone — Mascarpone, Himbeeren
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Internationale Käsevegetarian
20.00
International Cheese Plate — Verschiedene Käse nach Saison
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Käse größervegetarian
25.00
Large Cheese Plate
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

66veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehdot Fuhrmannissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Sienimousse tai paistetut sienet perunoiden kera ovat hyviä valintoja. Tarjolla on myös ricottaa vesimelonilla ja useita jälkiruokia. Sekaseurueen ruokailu onnistuu helposti.

13 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 30:sta

82dia
scorearvio

Proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita vähähiilihydraattisia pääruokia. Kaniini ja sole ovat hyviä valintoja.

14 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
Aukioloajat
ma18:00–23:00
ti12:00–15:00, 18:00–23:00
ke12:00–15:00, 18:00–23:00
to12:00–15:00, 18:00–23:00
pe12:00–15:00, 18:00–23:00
la—
su—
Küchenannahme: 13.30 bzw. 21.30. An Feiertagen geschlossen. Kurze Pause von 14. - 21.9. 2026
Yhteystiedot
+4319442145 info@restaurantfuhrmann.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfuhrmann.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant Fuhrmann? Rekisteröi paikkasi.