ShanghaiTan - Gumpendorfer Straße

Gumpendorfer Straße 9, 1060 Wien

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

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STREETFOOD

KUNGFU-BAO

4.50

Kung Fu Bao — 1 grosses gedämpftes Germbrötchen mit geschmortem Karamell-Schweinebauch

Mini KUNGFU-BAO 4 Stk.

6.90

Mini Kung Fu Bao — karamelisierte Germbrötchen mit Huhn oder vegan

GYOZA 4 Stk.

5.90

Gyoza — gegrillte Teigtaschen mit Schweinefleisch oder vegan

spicy WANTAN 4 Stk.

5.90

Spicy Wantan — gefüllte Teigtaschen mit Garnelen & Schwein, mit scharfer Erdnusssauce

Gurkensalat Szechuan Style (vegan)*vegan

5.90

Szechuan Cucumber Salad

Yubasalat mit Black Fungus (vegan)vegan

6.90

Yuba Salad with Black Fungus

HANDGEZOGENE BANG-BANG-NOODLES

HONG SHAO ROU

14.90

Hong Shao Rou Noodles — geschmortem Karamell-Schweinebauch

BEEF BRISKET*

15.90

Beef Brisket Noodles — zart geschmorter Rinderbrust (ca. 10h geschmort)

URUMUQI CHICKEN*halal

14.90

Urumuqi Chicken Noodles — geschmortem Huhn Urumuqi Style (halal)

HONG SHAO DOUFU*vegan

13.90

Hong Shao Doufu Noodles — geschmortem Tofu (vegan)

Oma’s Art: mit Ei & Tomate

13.90

Egg and Tomato Noodles

BEEF BRISKET BANG-BANG-NOODLESOUP

15.90

Beef Brisket Bang Bang Noodle Soup

LAMIEN – HANDGEZOGENE NUDELN

gebratene Lamien mit Huhn

13.90

Fried Lamien with Chicken

gebratene Lamien mit Rindfleisch

14.90

Fried Lamien with Beef

gebratene Lamien mit Ente

14.90

Fried Lamien with Duck

LAMIEN – NUDELSUPPEN

Lamiensuppe mit Beef Brisket

15.90

Lamien Soup with Beef Brisket

Lamiensuppe mit Beef Pastrami Style

15.90

Lamien Soup Beef Pastrami Style

Lamiensuppe mit 6erlei Sojavegan

15.90

Lamien Soup with 6 Soy Varieties — mit Sojasprossen, Sojabohnen, Edamame, Tofu, gebackener Tofu & Sojamilch (vegan)

DONBURIS/RICEBOWLS

BEEFBOWL mit Ei

14.90

Beef Bowl with Egg

CHICKENBOWL mit Ei

13.90

Chicken Bowl with Egg

spicy MAPO TOFU BOWL (vegan)*vegan

13.90

Spicy Mapo Tofu Bowl

CHILI MELANZANI BOWL (vegan)*vegan

13.90

Chili Melanzani Bowl

TERIYAKI TOFU BOWL (vegan)vegan

13.90

Teriyaki Tofu Bowl

JAPANISCHES CURRY

geschmortem Karamell-Schweinebauch

13.90

Japanese Curry with Pork Belly — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings

crispy Tempura Huhn

13.90

Japanese Curry with Tempura Chicken — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings

Tofu Teriyaki (vegan)vegan

13.90

Japanese Curry Tofu Teriyaki — jap. Reisschale mit Kartoffeln & Karotten mit Toppings

SWEETS

Mochi Mix

5.90

Suppen und Vorspeisen

Tomyum-Kaspressknödelsuppe*

7.90

Tomyum Kaspressknödel Soup

vietnamesische Frühlingsrollen

8.90

Vietnamese Spring Rolls — mit Kingcrab, Garnelen & Schweinefleisch

spicy Wantan*

8.90

Spicy Wantan — in scharfer Erdnusssauce

Summerrolls

7.90

Summer Rolls — mit Garnelen oder Tofu/Avocado (vegan)

karamellisierte Germbrötchen

12.90

Caramelized Bao with Prawn — mit crispy Prawn & jap. Aioli

spicy Kaspressknödel auf Salat Thai Style*

10.90

Spicy Kaspressknödel Salad

gebackene Shimeji-Pilze

8.90

Fried Shimeji Mushrooms

crispy Octopus Karaage*

10.90

Octopus Karaage — mit Wasabi-Mayo-Sauce

Bluefin Tuna Tartar Korean Style*

14.90

Bluefin Tuna Tartare — mit Najibirne

spicy Tuna Balls*

15.90

Spicy Tuna Balls — mit Avocado & Cassava-Chips

Hauptspeisen

handgezogene Bang-Bang-Noodles*

19.90

Bang Bang Noodles with Mapo Tofu — mit creamy Mapo Tofu & Mangalitza-Schwein

Chickengyoza Tokyo Style

16.90

Chicken Gyoza Tokyo Style — mit Käse & Katsuo-Flocken

Bulgogi Beef mit Rindslungenbraten

28.90

Bulgogi Beef

Maishuhn mit Pekingsauce & Karamell-Brötchen

17.90

Corn Chicken with Peking Sauce

rotes Thai-Kokoscurry mit Ente & Lychee*

18.90

Thai Red Coconut Curry with Duck

Kimchi Tofu* (vegan)vegan

14.90

Kimchi Tofu

gebratener Eierreis

5.90

Fried Egg Rice

Jasminreis

3.30

Jasmine Rice

Nachspeisen

Glücksbällchen

7.90

Glücksbällchen in Coconut — im heißen Kokosbad

warmer Mochi-Mix

7.50

Warm Mochi Mix — mit cremiger Füllung

jap. fluffiger Cheesecake

10.90

Japanese Cheesecake — mit Beeren, Vanilleeis & Mango-Schlag

Mango Sticky Rice

9.90

SUSHI sets

Sushi Set Omakase

29.90

6 Sushi chef’s choice

Sushi Set klein

19.90

Small Sushi Set — 6 Nigiri | 3 Avocado Maki

Sushi Set mittel

29.90

Medium Sushi Set — 8 Nigiri | 6 Avocado Maki

Sushi Set gross

39.90

Large Sushi Set — 10 Nigiri | 9 Avocado Maki

Spezial Tuna Sushi Set (Bluefin)

45.90

Special Tuna Sushi Set — 2 Maguro Nigiri | 2 Chutoro Nigiri | 2 Otoro Nigiri | 6 Toro Maki

Spezial Tuna Toro Set

42.90

Special Tuna Toro Set — 2 Chutoro Nigiri | 2 Otoro Nigiri | 1 Chutoro Sashimi | 1 Otoro Sashimi

Shanghaitan Sushi Set für 2

59.90

Shanghaitan Sushi Set for 2 — 12 Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Uramaki Alaska

Shanghaitan Spezial Set für 2-3 P.

89.90

Shanghaitan Special Set for 2-3 — 12 Nigiri | 6 Avocado Maki | 8 Uramaki Sake Special | 6 Sashimi | 2 Gunkan Toro Maki

Hawaii Sushi Poké Bowl mit Biolachs

23.90

Salmon Poke Bowl — mit Sesam- & scharfer Koreansauce

SUSHI/SASHIMI 2 Stück

SAKE | IBODAI

6.50

Salmon or Butterfish Sushi/Sashimi — Biolachs oder Butterfisch

SUZUKI | TAI

6.70

Sea Bass or Gilt-head Bream Sushi/Sashimi — Wolfsbarsch oder Goldbrasse

TAKO | SABA

6.70

Octopus or Mackerel Sushi/Sashimi — Oktopus oder Makrele

MAGURO | EBI

8.30

Tuna or Shrimp Sushi/Sashimi — Bluefin Thunfisch oder Garnele

HAMACHI | UNAGI

8.30

Kingfish or Eel Sushi/Sashimi — Gelbschwanzmakrele (Kingfish) oder Aal

CHU-TORO

14.90

Chu-Toro Sushi/Sashimi — fettiger Thunfischbauch

O-TORO

16.90

O-Toro Sushi/Sashimi — fettigster Thunfischbauch

ABURI CHU-TORO

15.90

fettiger Thunfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel

ABURI O-TORO

17.90

fettigster Thunfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel

ABURI LACHS-TORO

8.30

Aburi Salmon Toro — fettiger Bio-Lachsfischbauch leicht angebraten, mit Teriyakisauce & Jungzwiebel

VEGETARISCHvegetarian

5.30

Vegetarian Sushi/Sashimi

ABURI Wagyu Kagoshima A5

11.90

1 Stk.

ABURI Wagyu Miyazaki A5

13.90

1 Stk.

MAKI

6 STÜCK vegvegetarian

5.90

Vegetable Maki — Maguro, Sake, Ibodai, Kappa, Kanpyo, Shiitake, Oshinko, Mango, Avocado

6 STÜCK Fisch

6.50

Fish Maki — Maguro, Sake, Ibodai, Kappa, Kanpyo, Shiitake, Oshinko, Mango, Avocado

Tuna Toro (fettiger Thunfischbauch)

10.90

Tuna Toro Maki

JAP. VORSPEISEN | BEILAGEN ZU SUSHI

EDAMAMEvegan, vegetarian

6.50

gedämpfte Sojabohnen

GOMA WAKAMEvegan, vegetarian

5.50

jap. Seetangsalat

BABYSPINATvegan, vegetarian

6.50

Baby Spinach with Sesame Paste — in Sesampaste

extra Ingwer

2.50

Extra Ginger

URA MAKI ROLLS (8 Stk)

TORO SPEZIAL Uramaki

26.90

Toro Special Uramaki — Toro Tartar | Avocado | Jungzwiebel | Spezialsauce

CALIFORNIA

16.50

ALASKA

15.50

Alaska Roll — Biolachs | Avocado | Creamcheese | Jungzwiebel | Sesam

SPIDER

18.90

Spider Roll — Softcrab | Chili Mayo Sauce | Jungzwiebel | Ruccola | Creamcheese

OCEAN

15.50

Ocean Roll — Garnelen | Avocado | Jungzwiebel | Bonitofischraspel | jap.Mayonnaise

DRAGON ROLLS

19.90

SHANGHAITAN/RAINBOW-MAKI

18.50

SAKE SPECIAL

17.50

Sake Special Roll — Biolachs | Avocado | Wasabi-Mayonnaise | Jungzwiebel | Lachsfischkaviar

TUNARDO

18.50

Tunardo Roll — bluefin tuna | Avocado | Oshinko | Creamcheese | Wasabi-Mayonnaise

CRISPY DUCK

14.90

Crispy Duck Roll — Entenbrust | Ingwer | Jungzwiebel | Teriyaki Sauce | Creamcheese

CRISPY CHICKEN

14.90

Crispy Chicken Roll — Huhn | Lollorosso | Jungzwiebel | sweet Chili Sauce | Creamcheese

CRISPY PRAWN

16.90

SPICY SAKE/PRAWN

17.90

Spicy Sake/Prawn Roll — Tempura Garnele| Biolachs | Rucola| Creamcheese | Chili-Mayo

CRUNCHY BUTTERFISH

16.90

Crunchy Butterfish Roll — Tempura Butterfisch | Jungzwiebel | Lollo Rosso | Creamcheese | Sesamsauce

SAKE TEMPURA

15.90

FUTOMAKI

FUTOMAKI 4 Stk

9.90

FUTOMAKI 8 Stk

18.50

DIM SUM

Chinesische GYOZA

6.50

Pork Gyoza — mit Schweinefleisch

Gebackene WANTAN

6.90

Fried Wantan — mit Garnelen und Schweinefleisch

karamelisierte Kungfu-Bao

7.50

Kungfu Bao — mit Huhn oder vegan

Gebackene SESAMROLLEN

7.50

Fried Sesame Rolls — mit Garnelen

Gebackene GARNELENROLLEN

7.50

Fried Shrimp Rolls — mit Bambussprossen

DRAGONBALLS

7.50

gebackene Garnelenbällchen mit Katsuoflocken

SHANGHAI DUMPLINGS

8.90

gedämpfte Taschen mit Mangalicaschwein

HAKAO

6.90

gedämpfte Garnelentasche mit Wasserkastanie

GLÜCKSKNÖDEL

6.90

mit Garnelen, Schweinefleisch und Shiitakepilzen

Kristalltasche

6.90

mit Garnelen, Schweinefleisch & Sellerie

Bärlauchtasche

6.90

mit Garnelen & Bärlauch

DIM SUM KOMBIS

DIM SUM KOMBI klein – gedämpft

10.90

Dim Sum Combination Small — je 1 Stk. Dragonball | Hakao | Glücksknödel | Kristalltasche | Shanghai Dumpling

DIM SUM KOMBI gross – gedämpft

19.90

Dim Sum Combination Large — je 2 Stk. Dragonball | Hakao | Glücksknödel | Kristalltasche | Shanghai Dumpling

GYOZA MIX

18.90

Gyoza mit je 6: Fleisch | vegetarisch

SATE SPIEßE

FLEISCH KOMBI

19.90

Meat Satay Combination — je 2 Huhn, Rind, Lamm, Schweinefleisch

SHANGHAITAN KOMBI

19.90

Shanghaitan Satay Combination — Huhn, Rind, Lamm, Schwein, Garnelen, Fischbällchen, Gemüs

extra Saté-Sauce

2.50

Satay Sauce

Jasminreis

2.90

Jasmin Rice

VEGANE SPEISEN

GEMÜSESUPPEvegan, vegetarian

4.90

Vegetable Soup with Tofu — mit Tofu

MISOSUPPEvegan, vegetarian

4.90

Miso Soup with Tofu — mit Tofu & Wakame

gegrillte chinesische GYOZAvegan, vegetarian

6.50

Grilled Vegan Gyoza

2 TOFU-SPIESSEvegan, vegetarian

5.90

Tofu Skewers

NIGIRI SUSHI 2 Stkvegan, vegetarian

5.30

MAKI SUSHI 6 Stkvegan, vegetarian

5.90

CRISPY KINGOYSTER SUSHI (KRÄUTERSEITLING) 2 Stkvegan, vegetarian

5.90

Crispy King Oyster Mushroom Sushi — Kräuterseitling| vegan Mayo | Jungzwiebel

VEGGIE SUSHI SETvegan, vegetarian

14.90

6 Nigiri | 3 Avocado Maki

crispy KINGOYSTER URAMAKI (Kräuterseitling) 8 Stkvegan, vegetarian

14.90

Crispy King Oyster Uramaki — Kräuterseitling | Bio Avocado | Jungzwiebel |vegan Mayo | vegan Creamcheese

CRISPY VEGGIE TEMPURA URAMAKI 8 Stkvegan, vegetarian

14.90

Crispy Veggie Tempura Uramaki — Bioavocado | Süßkartoffel | Zucchini | vegan Creamcheese | Sesam

TERIYAKI TOFUvegan, vegetarian

12.90

mit Zucchini & Champignons

CHILI TOFUvegan, vegetarian

12.90

mit Thaibasilikum

gebratene MISO-UDON NUDELNvegan, vegetarian

13.90

Fried Miso Udon Noodles — mit Cherrytomaten & Zucchini

grosse MISO-UDONSUPPEvegan, vegetarian

13.90

Miso Udon Soup — mit Wakame, Shiitakepilzen, Edamame & Gemüs

GLÜCKSBÄLLCHENvegan, vegetarian

7.50

im heißen Kokosbad

SHANGHAITAN SPEZIAL: PEKING ENTE

PEKING ENTEN-MENÜ für 4 Personen

119.00

Peking Duck Menu — Entencrèmesuppe, Gyoza Mix & Dimsum Mix, Peking Ente

solo Peking Ente

75.00

Peking Duck

SHANGHAITAN SPEZIAL

Peking Ente Menü

115.00

Peking Duck Menu — für 4 Personen, inkl. Entencrèmesuppe, Gyoza & Dimsum (1 Tag Vorbestellung)

Dimsum

6.90

Chinese Gyoza — chinesische Gyoza

Saté Spieße

18.90

Satay Skewers — mit Salatgarnierung und Erdnußssauce serviert

Spicy Tuna Balls mit Cassavachips

13.90

Spicy Tuna Balls — mit Bio Avocado & Cassavachips

SUSHI

Sake Spezial Ura Maki

16.50

Sake Special Ura Maki — Biolachs, Avocado, Wasabi-Mayonnaise, Jungzwiebel, Lachskaviar

Crispy Chicken Ura Maki

13.90

Huhn, Lollorosso, Jungzwiebel, Sweet Chili Sauce, Creamcheese

Spezial Bluefin Tuna Toro Set

39.90

Bluefin Tuna Toro Set — 2 Chu-Toro Nigiri, 2 O-Toro Nigiri, 1 Chu-Toro Sashimi, 1 O-Toro Sashimi

O-Toro Sushi 2 Stk.

16.90

O-Toro Sushi

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Käytännön tiedot

Osoite: Gumpendorfer Straße 9, 1060 Wien
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4315854988
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shanghaitan.at/

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