takaisin hakuun

ZentRuhm

Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien

Suljettu nyt · avataan 11:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

OMAKASE MENÜ
5 Gang Menü pro Person
79.00
Omakase 5-Course Menu — Salmon Sashimi Ruhm Style, Hamachi Ceviche, Thorhof Rainbow Roll, Crunchy Spicy Salmon Roll, Prawn Kataifi, Rocket Salad Dry Miso, Pork Belly, 220g Rib Eye Steak, Callebaut Lava Schokoladenkuchen
arvio≈ 2400 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Dessert
Passionsfrucht Creme Brûlée
5.90
Passion Fruit Crème Brûlée
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Affogato
5.90
Espresso | Vanille Eis
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Zweierlei Mochi Eis
5.90
Mochi Ice Cream Duo
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraatteja
Starters Tempura Dishes
Pimientos de Padron Miso Trüffel
Padrón Peppers Miso Truffle
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Black Tiger Prawn Tempura
Blattsalat |Creamy Spicy Sauce
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gemüse Tempuravegetarian
Vegetable Tempura — Blattsalat | Creamy Wasabi Sauce
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Ei Gerichte
Egg Benedict
Eggs Benedict with Avocado — Avocado | Hausgemachte Yuzu Hollandaise
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Char Jalapeñovegetarian
Charred Jalapeño Egg
arvio≈ 180 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Getrüffeltes Stunden-Eivegetarian
Truffled Soft Boiled Egg — Pilze | Trüffel Parmesan Schaum
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cold Starter & Sashimi
Escargots
Escargots with Miso Butter — Weinbergschnecken | Misobutter
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wassermelonen Sashimi & Fetavegetarian
Watermelon Sashimi & Feta — Granatapfel | Minze | Balsamico | Wasabi
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
White Fish Sashimipescatarian
Shiso | Tobiko | Kalamansi-Ponzu | Seeweed Kaviar
arvio≈ 200 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Salmon Passionfruit Tiraditopescatarian
Ikejeme Label Rouge Lachs | Aji Amarillo Koriander | Süßkartoffel
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Crispy Rice & Fisch-Tartarpescatarian
Crispy Rice & Fish Tartare — Knuspriger Sushireis | Fisch-Tatar
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Beef Sashimi
Szechuan-Pfeffer | Ponzu | Jungzwiebel | Lauchöl
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Main Courses
Saiblingsfilet vom Thorhofpescatarian
Arctic Char Fillet — Jalapeño Sauce | Koriander | Limette
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gegrillter Oktopus Anticuchopescatarian
Grilled Octopus Anticucho — Romana Herzen | Chili- Anticucho Sauce
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rib Eye Steak
Rosa gebratenes Steak | Chili Anticucho Sauce
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gegrillte Hühnerbrust
Grilled Chicken Breast Teriyaki — Teriyaki Sauce
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Pork Belly
Pork Belly Spicy Miso — Österreichischer Schweinebauch Spicy Miso Sauce | Chili | Frühlingszwiebel | Ananas
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Side Dishes
Pommesvegetarian
Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Jasminreisvegan
Jasmin Rice
arvio≈ 300 kcal65 g hiilihydraatteja
Blattsalat Sesam-Soja Dressingvegan
Leaf Salad with Sesame Soy Dressing
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Sushi Maki Rolls
Teriyaki Beef Roll
Beef Sashimi | Tamago| Avocado | Gurke Kataifi | Schnittlauch
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Crunchy California Roll (6 pieces)pescatarian
Crunchy California Roll — Black Tiger Prawn | Avocado | Gurke Tempura Flakes | Unagi Sauce
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salmon Special Roll (6 pieces)pescatarian
Salmon Special Roll — Label Rouge Lachs | Tamago | Avocado Gurke | Tobiko | Creamy Spicy Sauce
arvio≈ 460 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Thorhof Rainbow Roll (6 pieces)pescatarian
Thorhof Rainbow Roll — Kalt geräucherte Lachsforelle & Saibling Tamago | Avocado | Gurke | Creamy Wasabi Sauce
arvio≈ 440 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Avocado Truffle Roll *Vegan (6 pieces)vegan
Avocado Truffle Roll — Avocado | Gurke | Creamy Truffle Sauce
arvio≈ 320 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Mini Desserts
Dessert Variation (4 Mini Desserts)
Dessert Variation
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 28
Mochi Eis
Mochi Ice Cream
arvio≈ 220 kcal30 g hiilihydraatteja
Churrosvegetarian
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Passionsfrucht Crème brûlée
Passion Fruit Crème Brûlée
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Mini Schokoladenkuchen
Mini Chocolate Cake
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

60veggie
scorearvio

Japanilaista ruokaa kasvissyöjille

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Avocado Truffle Roll ja vesimeloni-feta-sashimi. Tarjolla on myös kasvis-tempuraa ja ranskalaisia. Sekakauppa toimii hyvin liha- ja kasvisruokien kanssa.

9 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 34:sta

79dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja sashimi

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Rib Eye Steak ja Saiblingsfilet ovat hyviä proteiininlähteitä.

21 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien
Aukioloajat
ma—
ti11:00–14:00, 17:00–23:00
ke11:00–14:00, 17:00–23:00
to11:00–14:00, 17:00–23:00
pe11:00–14:00, 17:00–23:00
la11:00–14:00, 17:00–23:00
su—
Feiertage (Di-Sa): 17:00-23:00 Uhr. Küchenschluss: jeweils um 22:00 Uhr. Last orders for starters and main courses until 13:30, desserts until 13:50
Yhteystiedot
+436765140774 office@zentruhm.at
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zentruhm.at
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko ZentRuhm? Rekisteröi paikkasi.