Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse

Färbergasse 3, 1010 Wien

Suljettu nyt · avataan ke 11:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

FRÜHSTÜCK-MENÜS

CITY FRÜHSTÜCK

14.50

City Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Bagel, Tête de Moine, Schinken, marinierte Kirschtomaten, Gurkensticks, Butter & Bio Blütenhonig ACGN

arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja

EI + BUTTERBROT + GRÜN

8.50

Egg and Butter Bread Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Butter, Kresse, Schnittlauch & Gurke ACG

arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

EGG BREAKFAST BOWLgluten_free

13.90

Marinierter Zitronen-Kreuzkümmel Quinoa darauf Avocadocreme, Gurke, marinierte Tomaten, pochiertes Bio Ei, Feta, Bacon & Kresse glutenfrei, C

arvio≈ 610 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

BREAKFAST BOWL VEGANvegan, gluten_free

10.90

Vegan Breakfast Bowl — Ohne Ei & Bacon vegan & glutenfrei

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

JULIA’S BREAKFAST

12.90

Julia's Breakfast — Getoastetes Sauerteigbrot, gesalzene geschlagene Butter, Gurkensticks, Schnittlauch, Tête de Moine & Bio Blütenhonig AG

arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

EI & CO AUF SAUERTEIGBROT

GREEN EGGS BENEDICT

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 pochierte Bio Eier, Hollandaise, Feta, Kerbel & Kräuteröl ACG

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

PINK EGGS FLORENTINE

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Rote-Rüben Frischkäse, Räucherlachs, pochiertes 1 Bio Ei, Hollandaise, Gartenkresse & Sumac ACDG

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

AVOCADO TOAST

13.90

Avocado Toast with Egg — Sauerteig-Toast, Avocadocreme, Marinierte Cherrytomaten, Gartenkresse, Blüten- Za’atar & Kräuteröl, Pochiertes Ei ACN

arvio≈ 510 kcal34 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

OPTION: ohne Ei, vegan, ANvegan

11.90

Vegan Avocado Toast

arvio≈ 410 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

MÜSLI & SÜßES

BANANA SPLIT

8.50

Banane, griechisches Joghurt, hausgeröstetes Granola, Akaziensirup, frisches Obst

arvio≈ 520 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

CROISSANT+BUTTER+HONIG

5.70

Croissant with Butter and Honey

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja

SAISONALER FRUCHTSALATvegan, vegetarian

5.90

Seasonal Fruit Salad

arvio≈ 180 kcal38 g hiilihydraatteja

DAS BÖSE CROISSANT

4.90

Nougat Almond Croissant — gefüllt mit Wiener Nougat & Mandel-Butter-Creme

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 41

AMERICAN CARROT CAKE

4.80

arvio≈ 380 kcal48 g hiilihydraatteja

ZUCCHINI-SCHOKO-KUCHEN

4.80

Zucchini Chocolate Cake

arvio≈ 340 kcal38 g hiilihydraatteja

FRANZÖSISCHES BUTTERCROISSANT

2.50

French Butter Croissant

arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PAIN AU CHOCOLAT

2.50

arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja

VEGANER BANANEN BROWNIEvegan, gluten_free

4.90

Vegan Banana Brownie — mit Dattelkaramell / zuckerfrei & glutenfrei

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

EX TR AS

Frisch gepresster Orangensaftvegan, vegetarian

4.10

Fresh Orange Juice

arvio≈ 110 kcal26 g hiilihydraattejaraskas 39

2 Scheiben Sauerteigbrot

2.50

Sourdough Bread

arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraatteja

Laugen Bagel hausgemacht

2.90

Homemade Bagel

arvio≈ 280 kcal52 g hiilihydraatteja

Pochiertes Bio Ei

3.50

Poached Egg

arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Weiches Bio Ei

2.70

Soft Boiled Egg

arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rote Rüben Frischkäsevegetarian

2.60

Beetroot Cream Cheese

arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Avocadocremevegan, vegetarian

4.10

Avocado Cream

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Kresse & Schnittlauchvegan, vegetarian

1.90

Cress and Chives

arvio≈ 15 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kirschtomatenvegan, vegetarian

1.90

Cherry Tomatoes

arvio≈ 20 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gurkensticksvegan, vegetarian

1.90

Cucumber Sticks

arvio≈ 15 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Honigvegetarian

2.20

Honey

arvio≈ 60 kcal17 g hiilihydraattejaraskas 39

Geschlagene salzige Buttervegetarian

3.90

Salted Whipped Butter

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Buttervegetarian

1.00

arvio≈ 70 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Beinschinken

3.90

Ham

arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tête du Moine Käsevegetarian

3.90

Tête de Moine Cheese

arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gerösteter Speck

3.90

Roasted Bacon

arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Räucherlachspescatarian

4.00

Smoked Salmon

arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Office Lunch Pakete: Frühstück

¾ Bagel mit Avocado-Humusvegan, vegetarian

Bagel with Avocado Hummus

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

¾ Bagel mit rote Rüben-Frischkäse & hausgebeiztem Lachspescatarian

Bagel with Beetroot Cream Cheese and Salmon

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

½ Karottenbrot mit Beinschinken & Kren

Carrot Bread with Ham

arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

½ Karottenrot mit Butter & Kresse/Schnittlauchvegetarian

Carrot Bread with Butter

arvio≈ 260 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Handsemmel 1/4

Hand Roll

arvio≈ 160 kcal32 g hiilihydraatteja

Roggenbrotscheiben 1/2

Rye Bread Slices

arvio≈ 130 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

+ Beinschinken & Kren

Ham and Horseradish

arvio≈ 110 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

+ Butter/Kresse/Schnittlauchvegetarian

Butter and Herbs

arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

+ Tete de Moine Käsevegetarian

Tête de Moine Cheese

arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mini-Granolavegetarian

Mini Granola

arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mini-Birchervegetarian

Mini Bircher Muesli

arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Mini Obstsalatvegan, vegetarian

Mini Fruit Salad

arvio≈ 70 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Brownie Bites

arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja

Lunch

Quiche Bitesvegetarian

arvio≈ 220 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mozzarella-Pesto-Spießevegetarian

Mozzarella Pesto Skewers

arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salate im Glas

Salad in a glass

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Mango Lassi Mousse

arvio≈ 210 kcal24 g hiilihydraatteja

NY Cheesecake im Glas

NY Cheesecake in a glass

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Cocktail

Chicken Satay Spieße

Chicken Satay Skewers

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Rindfleischbällchen & Humus

Beef Meatballs & Hummus

arvio≈ 340 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lammbällchen & Minz-Joghurt

Lamb Meatballs & Mint Yogurt

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

MAIN & SALAD

Quiche + 3 Salate

13.90

Quiche and 3 Salads

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Fleisch + 3 Salate

15.90

Meat and 3 Salads

arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

WEEKLY DISH

Wochenteller

15.90

Weekly Plate

arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

vegetarischvegetarian

13.90

Weekly Dish Vegetarian

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

SMALL SALAD

2 Salate zur Auswahl

8.90

Small Salad Selection

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

BIG SALAD

4 Salate zur Auswahl

11.90

Big Salad Selection

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Tagessuppe

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Pilzen, darüber Thymian (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

6.20

Spinach Potato Soup with Mushrooms

arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Hauptspeise

Quiche aus Melanzani, Hokkaiso-Kürbis, gelber Rübe & Walnüssen (ACGH)

Eggplant and Pumpkin Quiche

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Teriyaki-Hühnerkeule mit Honig (laktosefrei, AF)lactose_free

Honey Teriyaki Chicken Thigh

arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Butternut Mac ´N´ Cheese mit Rosmarin-Panko, Erbsenkresse & Pickled Mixed Veg (AGO)

Butternut Mac 'N' Cheese — Weekly Dish

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Salat

Babykartoffeln dazu Pico de Gallo, Tortilla-Crunch & Tajin-Tahina (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

Baby Potatoes with Pico de Gallo

arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 70

Herbstpesto-Pasta-Salat: Salbei-Walnusspesto, Fleckerl, Maroni, gelbe Rübe & Cranberries (vegan & glutenfrei, H)vegan, gluten_free

Autumn Pesto Pasta Salad

arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraatteja

Fenchel-Zucchini-Carpaccio mit Honig-Mandeln & Blutorangen-Vinnaigrette (laktose- & glutenfrei, HM)gluten_free, lactose_free

Fennel Zucchini Carpaccio

arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Ruccola, darauf Cottage Cheese, gepickelter Kürbis & geröstete Pekannüsse (glutenfrei, GH)gluten_free

Arugula Salad with Cottage Cheese

arvio≈ 280 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

"Fall in Asia"-Slaw: Rotkohl, Sojasprossen, Karotte, Jungzwiebel, Nashi-Birne im Akazien-Erdnussdressing (vegan & glutenfrei, EF)vegan, gluten_free

Fall in Asia Slaw

arvio≈ 240 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Süß

Pumpkin-Cheesecake-Brownie with Salted Caramel (ACG)

4.90

Pumpkin Cheesecake Brownie

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34

Zwetschken-Tiramisu (ACG)

4.90

Plum Tiramisu

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85veggie
scorearvio

Runsaasti kasvisvaihtoehtoja aamiaiseen ja lounaaseen

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy Breakfast Bowl Vegan ja Avocado Toast. Tarjolla on myös kasvisquiche, jossa on munakoisoa ja saksanpähkinöitä.

28 kasvis- ja 15 vegaanista annosta 70:sta

82dia
scorearvio

Proteiinipitoista aamiaista ja lounasta

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita matalan glykeemisen indeksin vaihtoehtoja. Proteiinien ja kasvisten määrä on suuri.

46 diabetesystävällistä · 73 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Färbergasse 3, 1010 Wien
Aukioloajat: ma11:00–15:00
ti11:00–15:00
ke11:00–15:00
to08:30–15:00
pe08:30–15:00
la09:00–13:00
su—
An Feiertagen & Fenstertagen geschlossen. 1.5.26 & 2.5.26 closed. 15.8.26 - 30.8.26 closed
Yhteystiedot: +4312768398 city@hiddenkitchen.at
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiddenkitchen.at/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse? Rekisteröi paikkasi.