Ehrenbürg

Schlaifhausen 68, 91369 Wiesenthau

Suljettu nyt · avataan 11:30

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeise

Jakobsmuscheln mit Pflücksalat und Kräuterdip

16.90

scallops with mixed salad and herb dip

arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Suppe

Geeiste Gurkensuppe

7.90

iced cucumber soup

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hauptgang

Knuspriges Schäufala mit Klößen und Salat

19.90

crispy pork shoulder with dumplings and salad

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

Brust von der Barbarie Ente mit Klößen und Blaukraut

24.90

duck breast with dumplings and red cabbage

arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja

Kalbsleber mit Balsamico Soße, dazu Kräuterseitling, Broccoli und Rösti

24.90

calf liver with balsamic sauce, mushrooms and rösti

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Ochsenbäckchen vom Hohenloher Rind dazu Kartoffelgratin und Karotten

24.90

beef cheeks with potato gratin and carrots

arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Schweinefilet in Pilzrahm, Egerlinge, Rösti und Salat

25.90

pork fillet in mushroom cream with rösti and salad

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Kabeljau mit Krebssoße, dazu gebratenes Gartengemüse und Basmatireis

27.90

cod with crayfish sauce and basmati rice

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Dorade im Ganzen gebraten mit Rosmarinkartoffeln und Salat

27.90

whole fried sea bream with rosemary potatoes and salad

arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Blumenkohlcurry mit Hirse und geschmorten Tomaten VEGANvegan

21.90

cauliflower curry with millet and stewed tomatoes

arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86

Pfifferlinge in Rahm mit gebratenen Semmelkloß und Broccoli VEGIEvegetarian

22.90

chanterelles in cream with dumplings and broccoli

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraatteja

Dessert

Apfelküchle mit Vanilleeis uns Sahne

9.90

apple fritters with vanilla ice cream and cream

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36

Vorspeisen

Pflücksalat mit Speck und Croutons

9.50

mixed salad with bacon and croutons

arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Pflücksalat mit Kernen, Nüssen und Hanfsamen (vegan )vegan

8.90

mixed salad with seeds, nuts and hemp seeds

arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Hausgebeizter Lachs mit Honig- Senfsoße und kleinem Salat

15.80

cured salmon with honey mustard sauce and salad

arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Suppe

Leberknödelsuppe

6.90

liver dumpling soup

arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Braten

Krenfleisch, Meerrettichsauce, Klöße, hausgemachten Preiselbeeren

18.90

boiled beef with horseradish sauce and dumplings

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Fränkischer Sauerbraten mit Klößen und Blaukraut

19.90

Franconian sauerbraten with dumplings and red cabbage

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Fleisch

Schnitzel in der Butterschmalzpfanne gebraten vom Schwein mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat

18.90

pork schnitzel with potato salad or fries

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja

Wiener Schnitzel vom Kalb aus dem Rücken geschnitten, in der Butterschmalzpfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat

26.90

wiener schnitzel (veal) with potato salad or fries

arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja

Rumpsteak vom argentinischen Angusrind, 200g Rohgewicht dazu servieren wir: Salatteller, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

29.90

rump steak with rosemary potatoes and herb butter

arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77

Filetsteak vom argentinischen Angusrind, 200g Rohgewicht dazu servieren wir: Salatteller, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln

34.50

fillet steak with rosemary potatoes and herb butter

arvio≈ 710 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Fisch

Forelle Müllerin mit Kartoffelsalat und Salat

25.90

trout meunière with potato salad and salad

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Wild aus der Schlaifhausener und Wiesenthauer Jagd

Rehbraten mit Klößen, Blaukraut und hausgemachten Preiselbeeren

24.90

venison roast with dumplings and red cabbage

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 76

Bio-Fleisch aus der Aufzucht vom Kloster Plankstetten

Bio-Schnitzel vom Plankstettener Klosterschwein in der Butterschmalzpfanne gebraten mit Kartoffelsalat oder Pommes frites und Salat

23.90

organic pork schnitzel with potato salad or fries

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Salat

Großer bunter Salat mit argentinischen Roastbeef

23.90

mixed salad with roast beef

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Zum Dessert Mövenpickeis

Drei Kugeln Eis

6.90

three scoops of ice cream

arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32

Drei Kugeln Eis mit Sahne

7.50

three scoops of ice cream with cream

arvio≈ 510 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 29

Zitroneneis mit Prosecco aufgefüllt

7.90

lemon ice cream with prosecco

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Walnusseis mit Eierlikör

8.90

walnut ice cream with egg liqueur

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 31

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

8.90

vanilla ice cream with hot raspberries

arvio≈ 340 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44

Eiskaffee

6.50

iced coffee

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 40

Eisschokolade

6.50

iced chocolate

arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraatteja

Zwergeneis

3.90

small ice cream

arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja

Hausgebackenes

Stück Apfelkuchen

4.30

apple cake

arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraatteja

Stück Käsekuchen

4.30

cheesecake

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Stück Torte nach Angebot

4.90

slice of cake

arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32

Urrädla

5.90

Urrädla (traditional pastry)

arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja

Ein kleiner Blick in unsere Speisekarte

Gebeizter Lachs

cured salmon

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Steak mit Rosmarinkartoffeln

steak with rosemary potatoes

arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat

veal schnitzel with potato salad

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Rehbraten mit Kloß

venison roast with dumpling

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Pflaumenkuchen mit Sahne

plum cake with cream

arvio≈ 480 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Schlaifhausen 68, 91369 Wiesenthau
Aukioloajat: ma11:30–14:30, 17:45–22:00
tisuljettu
ke11:30–14:30, 17:45–22:00
to11:30–14:30, 17:45–22:00
pe11:30–14:30, 17:45–22:00
la11:30–22:00
su11:30–22:00
Yhteystiedot: +499199696930 info@ehrenbuerg.com
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ehrenbuerg.com/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 76 %

Omistatko Ehrenbürg? Rekisteröi paikkasi.