takaisin hakuun

Blend61

Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk

Suljettu nyt · avataan 10:00

caf退€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 10. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

B61 APERITIEF BITES
Pata negra
10.00
Pata Negra Iberico Ham — dun gesneden Iberico ham (50gr)
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gillardeau Oesters
4.00
Gillardeau Oysters — naturel of Blend style
arvio≈ 70 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Blend desembrood
6.50
House Bread with Butter — roomboter
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Kroepoek & wonton
8.00
Kroepoek & Wonton with Hummus — met geitenkwark en hummus
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Cecina de Leon
12.00
50 gram
arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Broodje paling
12.00
Eel Sandwich — 2 stuks, crème fraîche en haringkuit
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraatteja
Brioche Wagyu
9.00
Wagyu Bresaola Brioche — Wagyu bresaola en truffelcrème
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
B61 EXPERIENCE MENU
4-gangen
55.00
4-Course Tasting Menu
arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
5-gangen
67.00
5-Course Tasting Menu
arvio≈ 1900 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 33
Kaas van het Kaasatelier
15.00
Cheese Selection
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
B61 SIDES
Groene asperges
9.00
Green Asparagus — kimchi mayonaise · uitjes
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
wortel en snijbonen
7.00
Carrots and Green Beans — lavas · dukkah
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Little gem salade
6.00
Little Gem Salad — croutons · pompoenpit · Parmezaan
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Frieten van het friethoes
5.50
Fries with Mayonnaise — met huisgemaakte mayonaise
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Krokant gebakken polenta
5.00
Crispy Polenta — met truffel crème
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
B61 A LA CARTE
Blend steak tartare
15.00
Steak Tartare — MRIJ rund · aardappel · radijs · jalapeñoschuim
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Buratta a la Parmigiano (V)vegetarian
15.00
Burrata with Mango — mango · passievrucht · rode peper · tomaat · lavas · Parmezaanse kaas
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Bawykov zalm
15.00
Bawykov Salmon — feta · avocado · koolrabi · haringkuit · nori
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Forel 't Smallert
15.00
Trout 't Smallert — ajo blanco · brioche · paprika · venkel · druif
arvio≈ 410 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Buikspek & langoustine
20.00
Pork Belly and Langoustine — couscous · zwarte knoflook · bisque · chorizo
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Venkelvegetarian
15.00
Fennel with Goat Cheese — andijvie · Brömmels geitenkaas · venkel bearnaise
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Shortrib
19.00
Slow-cooked Short Rib — langzaam gegaard · kimchi · wortel · Tom Yum Nam Khon
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Black Angus
24.00
Black Angus Tenderloin — ossenhaas · spinazie · gratin · zomertruffel
arvio≈ 650 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Harder
16.00
Harder Fish — broccoli · sherry · bieslook · kaantjes · bimi
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Kalfszwezerik
22.00
Veal Sweetbreads — aardappel · geitenkaas · boekweit · specerijenjus
arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Rode biet (V)vegetarian
14.00
Red Beetroot — toffee · dashi mousseline · gebakken gist
arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraatteja
Double Dutch Rib-Eye (250 gram)
35.00
Double Dutch Rib-Eye — frieten en little gem salade
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Halve kreeft
32.00
Half Lobster — venkel · spinazie · kropsla · hollandaise
arvio≈ 510 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
B61 SWEETS
Chocoladetaartje
10.00
Chocolate Cake — gedroogde vruchten crumble · vanille roomijs
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 31
Honing
10.00
Honey Mousse — mousse · honeycomb · duindoornbes · yoghurt limoen ijs
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Braam & rabarber
10.00
Bramble & Rhubarb — Amaretto · amandel · mascarpone
arvio≈ 410 kcal34 g hiilihydraattejaraskas 36
Friandises voor bij de koffie
1.50
Coffee Friandises
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

42veggie
scorearvio

Muutama kasvissyöjän vaihtoehto

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Buratta a la Parmigiano, fenkeli vuohijuustolla sekä punajuuri dashi-mousselinella. Muut annokset sisältävät usein lihaa, kuten Black Angus tai steak tartare.

3 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 32:sta

74dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja lisukkeita

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa useita vähähiilihydraattisia pääruokia. Steak tartare ja hummere ovat hyviä valintoja.

19 diabetesystävällistä · 32 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke11:00–23:00
to11:00–23:00
pe11:00–01:00
la10:00–01:00
su12:00–23:00
Maandag and Dinsdag: gezelschappen in overleg
Yhteystiedot
+31543745300 info@blend61.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blend61.nl/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Blend61? Rekisteröi paikkasi.