Waldgaststätte Alten's Ruh

Am Hohen Holz 51, 31515 Wunstorf

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SUPPE

FESTTAGSSUPPE

5.50

festive soup — Hühnerbrühe | Hühnerfleisch | Fleischklöße | Eierstich Gemüsestreifen | Brot

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

SALATE & VORSPEISEN

ROTE BETE CARPACCIOvegetarian

9.50

beetroot carpaccio — Rote Bete | Blattsalat | karamellisierter Ziegenkäse Kräuterdressing | Balsamico Glace | Brot

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja

BAUERNSALAT KLEINvegetarian

6.90

arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

BAUERNSALAT GROSSvegetarian

9.50

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

GEMISCHTER SALAT KLEINvegetarian

4.90

mixed salad small — Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen Kräuterdressing | Brot

arvio≈ 280 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

GEMISCHTER SALAT GROSSvegetarian

7.50

mixed salad large — Blattsalate | Tomaten | Gurken | Sprossen Kräuterdressing | Brot

arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

160g gebratene Hähnchenbrust

7.50

fried chicken breast — Wahlweise dazu

arvio≈ 310 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

160g gebratenes Lachsfiletpescatarian

11.90

fried salmon fillet — Wahlweise dazu

arvio≈ 340 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

MATJES TARTARpescatarian

8.90

Matjes | Apfel | Gewürzgurken | Zwiebeln Dill | Pumpernickel

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

CARPACCIO VOM RIND

14.90

beef carpaccio — Parmesan | Olivenöl | Zitrone | Balsamico Glace | Brot

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

SCHNITZEL

SCHNITZEL “WIENER ART”

15.90

wiener art schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Beilagen Salat | Zitrone

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

SCHNITZEL “HOLLANDAISE”

17.90

hollandaise schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Sauce Hollandaise | Beilagen Salat

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraatteja

SCHNITZEL “JÄGER ART”

18.90

hunter style schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Champignon Rahm Sauce | Beilagen Salat

arvio≈ 1050 kcal68 g hiilihydraatteja

SCHNITZEL “SAMBAL”

19.90

sambal schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites | Hollandaise Sambal Oelek Sauce | Beilagen Salat

arvio≈ 1120 kcal65 g hiilihydraatteja

SCHNITZEL “METAXA”

19.90

metaxa schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Tomaten Paprika Sauce | mit Gouda überbacken | Beilagen Salat

arvio≈ 1200 kcal70 g hiilihydraatteja

SCHNITZEL “ÜBERBACKEN”

20.90

overbaked schnitzel — 240g Schweineoberschale paniert | Pommes Frites Hollandaise | Speckwürfel | mit Gouda überbacken | Beilagen Salat

arvio≈ 1300 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43

FISCH

MATJES “HAUSFRAUEN”pescatarian

14.90

matjes hausfrauen — 2 in Öl eingelegte Matjesfilets | hausgemachte Hausfrauen Sauce Salzkartoffeln | Beilagen Salat

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

LACHSFILETpescatarian

20.90

salmon fillet — 160g gebratenes Lachsfilet | Mediterranes Gemüse Rosmarinkartoffeln | Zitrone

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

VEGETARISCH & VEGAN

ZUCCHINI SCHIFFCHENvegan, vegetarian

15.90

zucchini boats with falafel — Zucchini Gemüse Schiffchen | Kichererbsen Falafel Thai Mango Dip

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

GEMÜSE MAULTASCHENvegetarian

15.90

vegetable maultaschen — Maultaschen mit Gemüssefüllung | Thai Mango Dip | Beilagen Salat

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

RÖSTI MIT CHAMPIGNONRAHMvegetarian

15.90

roesti with mushroom cream — 4 Röstitaler | Champignon Rahm Sauce | Salatbeilage

arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraatteja

BBQ RIPPCHEN

BBQ SPARE RIBS

18.90

800g Rippchen vom Schwein | BBQ Sauce | Pommes Frites Knoblauchbrot | Krautsalat

arvio≈ 1450 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22

BBQ SPARE RIBS –SATT-

26.90

bbq spare ribs large — Rippchen vom Schwein | BBQ Sauce | Pommes Frites Knoblauchbrot | Krautsalat

arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25

HAUPTGERICHTE

BREMER KNIPP

16.90

160g Grützwurst | Bratkartoffeln | Gewürzgurke Beilagen Salat

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

SCHWEINEFILET AUF BAGUETTE

18.90

pork fillet on baguette — 180g Schweinefilet | Tomaten Paprika Rahm | Gouda Baguette | Beilagen Salat

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja

HÄHNCHENBRUST GRATINIERT

18.90

gratinated chicken breast — 160g Hähnchenbrust | Tomaten Paprika Rahm Sauce mit Hirtenkäse gratiniert | Mediterranes Gemüsse | Rosmarinkartoffeln

arvio≈ 740 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

GESCHNETZELTES “ZÜRICHER ART”

18.90

zurich style sliced meat — 180g Schweinefilet | Champignon Rahm Sauce Röstitaler | Beilagen Salat

arvio≈ 710 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

FILET TOPF

19.90

pork fillet medallions — 180g Schweinefilet Medaillons | Bratkartoffeln | Kaisergemüsse Sauce Hollandaise | Champignon Rahm Sauce

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

BRATKARTOFFEL-SALAT

17.90

fried potato salad with chicken — 160g Hähnchenbrust | Bratkartoffeln | Lollo Bionda Paprika | Rote Zwiebeln | Kräuterdressing

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

TAFELSPITZ

20.90

160g Tafelspitz vom Rind | Meerrettich Sauce | Sommergemüsse Salzkartoffeln

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90

WILDFRIKASSEE

20.90

wild game fricassee — 200g Hirschgulasch | Erbsen Möhren Gemüsse | Kroketten

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DEFTIGE BIERGARTENKÜCHE

XL CURRYWURST

12.50

180g Brühwurst | Currysauce | Currypulver | Pommes Frites Krautsalat

arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja

XL CURRYWURST SAMBAL

14.50

180g Brühwurst | Hollandaise Sambal Oelek Sauce Pommes Frites | Krautsalat

arvio≈ 920 kcal58 g hiilihydraatteja

XL CURRYWURST SPEZIAL

15.50

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

LEBERKÄSE

15.90

leberkase — 200g Fleischkäse | Bratkartoffeln | Süßer Senf | Salatbeilage

arvio≈ 760 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Spiegeleivegetarian

2.00

fried egg — Wahlweise dazu

arvio≈ 90 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

OFENKARTOFFELvegetarian

8.90

baked potato — 250g Ofenkartoffel | Sour Creme | Beilagen Salat

arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 68

OFENKARTOFFEL BACON

12.50

arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraatteja

BAUERNSÜLZE

15.90

farmer's aspic — 150g Schweinskopfsülze | Bratkartoffeln | Remoulade | Salatbeilage

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

POMMES FRITESvegan, vegetarian

4.00

french fries — 200g Pommes Frites | Ketchup und Mayo

arvio≈ 610 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41

BRATKARTOFFELN MIT SPIEGELEI

9.50

fried potatoes with egg — Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Spiegelei Krautsalat | Gewürzgurke

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Am Hohen Holz 51, 31515 Wunstorf
Aukioloajat: ma12:00–20:00
ti12:00–20:00
ke12:00–22:00
to12:00–22:00
pe12:00–22:00
la12:00–22:00
su12:00–22:00
Warme Küche durchgehend bis: Mo – Di bis 19:30 Uhr und Mi – So bis 21:00 Uhr. Montags und dienstags bieten wir eine reduzierte Speisekarte in unserer Gaststube an
Yhteystiedot: +495031969840 info@altens-ruh.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altens-ruh.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Waldgaststätte Alten's Ruh? Rekisteröi paikkasi.