Hotel & Restaurant Unikat

Name: Hotel & Restaurant Unikat
Address: Uferallee 20, Zeltingen-Rachtig, 54492, DE
Telephone: +4965329517722
Price range: €€

Uferallee 20, 54492 Zeltingen-Rachtig

Suljettu nyt · avataan 11:30

café€€€€

ArvosteluSoita Verkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeise

Tomatensuppe

7.90

Tomato Soup

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Saisonale Suppe

7.90

Seasonal Soup

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Beilagen Salat

6.90

Side Salad — vielfältig und frisch

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Wildgenuss vom Feinsten

10.90

Game Meat Platter — Eine Kombination aus zwei unvergleichlichen Rohesser vom Wild, ( späzialität von Ernst Kutscheid in Ürzig), herzhaftem Griebenschmalz mit knusprigen Röstzwiebeln serviert zu goldbraunem Rustico- Baguette

arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bruschettavegetarian

12.90

mit Tomaten und Schafskäse an Salatbouquette

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Warmer Ziegenkäsevegetarian

13.90

Warm Goat Cheese Salad — Auf Rucola mit Mandeln, Honig und Trauben

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Carpaccio vom Rinderfilet

15.80

Beef Carpaccio — mit frisch gehobeltem Parmesan und Basilikum auf Olivenöl

arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Pasta etc.

Frische Ofenkartoffel

15.90

Baked Potato with Chicken — gefüllt mit Kräutercreme-Fraiche und gebratenen Hähnchenbrust

arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Spaghetti Gemüse Tellervegetarian

19.90

Vegetable Spaghetti — mit Saftigen Zuckerschoten, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frisch gehobelten Parmesan fein abgeschmeckt mit Knoblauch und Basilikum

arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Gebratenes Hähnchen- Champignons-Ragout

22.00

Chicken and Mushroom Ragout Pasta — auf Butterbandnudeln mit Meis und Zwiebeln, ein Hauch von Chili in leichter Sahnesoße

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Zitronenspaghetti

22.00

Lemon Spaghetti with Shrimp — mit Shrimps und Kirschtomaten an Crème Fraîche und Chili

arvio≈ 610 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Nudelauflauf

21.90

Pasta Bake — Eierbandnudeln an Sauce Hollandaise Kirschtomaten und Parmaschinken überbacken mit Mozzarellakäse

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Frische Salatteller

Hausgebeizter Lachspescatarian

16.90

Cured Salmon Salad — mit Buntem Pfeffer, Kardamom und Anis an Radicchio Bouquet mit Tomaten Vinaigrette

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Frischer Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust

18.90

Chicken Breast Salad — getrockneten Tomaten und gerösteten Sonnenblumenkerne an Joghurtdressing

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Salatteller „Unikat“vegetarian

15.90

Unikat Salad — mit Schafkäse, Oliven, Paprika, Tomaten und Peperoni

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Warmer Ziegenkäse im Speckmantel

15.90

Goat Cheese in Bacon Salad — auf Honig – Mandel – Vinaigrette und Salat

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Jahreszeitlicher Salat mit Gebratenen Black Tiger Garnelenpescatarian

18.90

Seasonal Salad with Tiger Prawns — und Rotem Chili Pesto

arvio≈ 410 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Klassiker

Gold gebratenes Schnitzel

22.90

Schnitzel with Mushroom Sauce — mit Champignons-rahmsoße Bratkartoffeln (Zwiebel, Speck) - oder Pommes Frites

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

Cordon Bleu

24.90

gefüllt mit Schinken und jungem Gouda am Sauce Hollandaise dazu Pommes Frites

arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja

Filetragout Stroganoff

24.90

Beef Stroganoff — (geschnetzeltes aus Schweinefilet spitzen) mit Zwiebeln und Essiggurken in Cognac- Senfsoße an Butterbandnudeln

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Hähnchenbrust-filett tomate-mozzarella

23.90

Chicken Breast Tomato Mozzarella — überbacken mit süss-saftigen Kirschtomaten und Mozzarella, an würziger Pfefferrahm und Bandnudeln

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Schweinemedaillons

29.90

Pork Medallions in Bacon — Zart gebraten, im Speckmantel auf Champignonrahm dazu Salzkartoffeln und knackiges Gemüse

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Charolais Rumpsteak zart abgehangen (mind. 250g Rohgewicht) - Café de Paris Buttersauce, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln

33.90

Rump Steak Cafe de Paris

arvio≈ 950 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Charolais Rumpsteak zart abgehangen (mind. 250g Rohgewicht) - an hausgemachte Pfeffer -Charlotten Soße Bratkartoffeln und Salat

39.90

Rump Steak with Pepper Sauce

arvio≈ 780 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Extravagant

Dry Aged Rib Eye Steak ca.300-350g

39.90

Dry Aged Rib Eye Steak

arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Dry Aged Roastbeef ca.300-350g

43.90

Dry Aged Roast Beef

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Wald & Wiese

Wild Bratwürste (ca.220g)

22.90

Game Sausages — Knusprig gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck, Preiselbeer-Jus und Salat

arvio≈ 880 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hacksteak (ca.250g)

25.90

Game Meat Hacksteak — Dry Aged Rindfleisch & Reh aus der Region in der Pfanne serviert, mit Zwiebeln, Pilze und Spiegelei an Burgundersauce und Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Rehgulasch

26.90

Venison Goulash — mit Pfifferlingen und Preiselbeer-Birne an Kartoffelstampf

arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Rehsteaks

33.90

Venison Steaks — mit Wachholderbeeren Knoblauch und Rosmarin, an Preiselbeer- Pilzsauce dazu Spitzkohl und hausgemachten Kartoffelröstis

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Wildschwein-Burger „Waldläufer“

21.90

Wild Boar Burger — Saftiges, Patty von jungem Wildschwein aus den heimischen Wäldern (ca.180g), belegt mit Cheddar-Käse, krossem Bacon, frischen Tomaten-scheiben und karamellisierten Zwiebeln. Sauce Andalouse, Western Pommes und BBQ- Dip

arvio≈ 920 kcal55 g hiilihydraatteja

Fisch

Frischer Salatteller mit angebratenem streifen von geräuchertem Forellenfiletpescatarian

21.90

Trout and Shrimp Salad — Shrimps und zwiebeln an hausgemachtem Cocktaildressing

arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Pasta mit geräucherter Forellepescatarian

23.90

Smoked Trout Pasta — In sahniger Crème Fraîche mit frischem Dill, Lauchzwiebel und Kirschtomaten

arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraatteja

Forelle Müllerin-Artpescatarian

26.90

Trout Meuniere — gebraten Regenbogenforelle, mariniert mit zerlassener Butter und Karamellisierten Mandeln, dazu in Butter geschwenkte Kartoffeln und beilagen Salat

arvio≈ 750 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Forelle mit Gemüsepescatarian

27.90

Baked Trout with Vegetables — Aus dem Backofen: Regenbogenforelle mit Kirschtomaten, Frühlingslauch und Zucchini dazu Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Lachsfilettpescatarian

29.90

Salmon Fillet — In Knoblauchöl gebratene mit Möhren -Lauch Gemüse dazu Sauce Bernaise und Salzkartoffeln

arvio≈ 780 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Zanderfiletpescatarian

29.90

Zander Fillet — an Dill- Estragonsahne, dazu hausgemachte Kartoffelrösti und Salat

arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Black Tiger Garnelenpescatarian

34.90

Black Tiger Prawns — In Knoblauchöl gebratene leicht sahnig, mit Karotten, Lauch, Mais und Kirschtomaten dazu Knoblauch Baguette und beilagen Salat

arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Flammkuchen & Pizza

Flammkuchen Elsässer Art

14.90

Flammkuchen Classic — mit Zwiebeln und in würfeln geschnittenem Speck

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraatteja

Flammkuchen Funghivegetarian

12.50

Flammkuchen Mushroom — mit frischen Champignons

arvio≈ 500 kcal58 g hiilihydraatteja

Flammkuchen Griechischvegetarian

15.90

Flammkuchen Greek — mit Oliven Schafskäse und Paprika

arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja

Pizza Salamiwurst

12.90

Salami Pizza

arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraatteja

Pizza Hawaii

13.90

Hawaii Pizza — mit Ananas und Hinterschinken

arvio≈ 920 kcal85 g hiilihydraatteja

Pizza Tonnopescatarian

16.90

Tuna Pizza — in Öl eingelegtem Thunfisch und Zwiebeln

arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pizza Italienischvegetarian

15.90

Italian Pizza — Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Zwiebeln

arvio≈ 850 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Pizza Italiavegetarian

14.90

Mozzarellakäse Cherrytomaten Rucolasalat und frischgehobeltem Parmesan

arvio≈ 880 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Pizza Salmonepescatarian

18.90

Salmon Pizza — mit hausgebeiztem Lachs Cherrytomaten, und zwiebeln

arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja

Pizza Romana

18.90

mit Parmaschinken, gehobeltem Parmesan und frischem Rucola

arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Pizza Garnelepescatarian

21.90

Prawn Pizza — mit gegrillten Black Tiger Garnelen und hausgemachtem Paprikapesto

arvio≈ 950 kcal82 g hiilihydraatteja

Dessert

Schwarzwälder Kirschvegetarian

9.90

Black Forest Cherry Dessert — Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen und Sahne

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34

Creme Brulee

10.90

Crème Brûlée — karamellisierte Vanillecreme

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Frischer Haselnuss Crêpe

12.50

Hazelnut Crêpe — gefüllt mit Vanilleeis an Sauerkirsch-Pfeffer Spiegel

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26

warmer Schokoladenkuchen

12.90

Chocolate Cake — mit Vanilleeis und frische Früchte

arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

Apfel-Crumble

12.90

Apple Crumble — Hausgemachter Apfel Crumble mit saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln, serviert mit cremiger Vanillesauce und Walnusseis

arvio≈ 600 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

54veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja ravintolassa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Spaghetti Gemüse Teller ja Salatteller Unikat. Valikoimaan kuuluu myös kasvispizzia ja sienitäytteinen flammkuchen.

9 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 54:sta

74dia
scorearvio

Vähähiiliäisyyttä liha- ja kalaruoissa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia pääruokia, kuten pihvejä ja kalaa. Salaattien ja alkuruokien valikoima on glykeemisesti edullinen.

26 diabetesystävällistä · 54 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Uferallee 20, 54492 Zeltingen-Rachtig
Aukioloajat: ma11:30–14:30, 17:30–21:00
ti11:30–14:30, 17:30–21:00
ke11:30–14:30, 17:30–21:00
to11:30–14:30, 17:30–21:00
pe11:30–14:30, 17:30–21:00
la11:30–14:30, 17:30–21:00
su11:30–14:30, 17:30–21:00
Yhteystiedot: +4965329517722 info@restaurant-unikat.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-unikat.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Hotel & Restaurant Unikat? Rekisteröi paikkasi.