takaisin hakuun

Poterne Restaurant

Nekkerweg 24, 1461 LC Zuidoostbeemster

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Gastronomisch menu
2 gangen (lunch)
35.00
Gastronomic menu 2 courses (lunch)
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
3 gangen
45.00
Gastronomic menu 3 courses
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
4 gangen
55.00
Gastronomic menu 4 courses
arvio≈ 1300 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 41
5 gangen
65.00
Gastronomic menu 5 courses
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
6 gangen
75.00
Gastronomic menu 6 courses
arvio≈ 1700 kcal125 g hiilihydraattejaraskas 33
Gerechten
MINI BLOEMKOOL ‘BIG GREEN EGG’vegan
15.00
Mini Cauliflower Big Green Egg — Crème bloemkool – koriander mayonaise – kaviaar mosterdzaad vegan
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
DORADE
15.00
Sea Bream — Aardappel ‘risotto’ – ratatouille – schuimige saus basilicum
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
KABELJAUW & ZEESLA
15.00
Cod and Sea Lettuce — Groene asperge – yoghurt & limoen – zwarte knoflook tuille
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
‘PLUMA IBERICO’
15.00
Pluma Iberico — Deel van de nek - aardappel donut – jus Amerikaanse mosterd
arvio≈ 650 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
ZWAARDVIS & RODE BIET
15.00
Swordfish and Beetroot — Zoetzure taugé – krokant rijstvel – saffraan mayonaise
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
KALFS ENTRECOTE
15.00
Veal Entrecote — Dun gesneden – paddenstoelen ‘duxelles’ – mayonaise peterselie
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
GAMBA
15.00
Dun gesneden & gebrand – rouleau gamba & tramezzini – couscous raz el hanout
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
DUBBELDOEL RUNDER ENTRECOTE
15.00
Beef Entrecote — Crème zoete aardappel – peulgroenten – jus barbecue
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
TAMME EEND
15.00
Duck — Spitskool & kokos – red meat radijs & sinaasappel – jus Thaise gember
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PARELHOEN
15.00
Guinea Fowl — Little gem – open ravioli – knolselderij & geroosterde sjalot – jus zilverui
arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
‘VIS VAN DE DAG’
15.00
Fish of the Day — Dahl van rode linzen – gemarineerde cherry tomaat – zeegroente – ‘gazpacho dressing’
arvio≈ 460 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
POMPOEN & BOSPEENvegan
15.00
Pumpkin and Parsnip — Bospeen miso – gefermenteerde pompoen – filo ‘5 spices’ – saus zeewier & wasabi vegan
arvio≈ 280 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
KALFS SUCADE
15.00
Veal Succade — ‘Rendang’ loempia – kerrie massala mayonaise – tom kha kai
arvio≈ 610 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Desserts
ANANAS STRUCTURENvegan
10.00
Pineapple Structures — Gegrilleerd, gekonfijt & gel – crumble hazelnoot – balsamico roomijs vegan
arvio≈ 320 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44
PURE CHOCOLADE & KOKOS
10.00
Dark Chocolate and Coconut — ‘Dome’ – kokos schuim – gemarineerde mango – kokos sorbet
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
‘ROOD FRUIT SALADE’
10.00
Red Fruit Salad — Dragon & frambozen azijn – watermeloen – honingraat – honing roomijs
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
KAAS VAN KAASFORT AMSTERDAMvegetarian
10.00
Cheese Board — 4 soorten kaas uit het seizoen – chutney – desembrood met biologische noten & rozijnen
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraatteja
BONBONS
1.75
Assortiment van Chocolate planet
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

63veggie
scorearvio

Ranskalainen keittiö vegaanisilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on minikukkakaalia sekä kurpitsaa ja villiporkkanaa. Jälkiruoaksi on ananasrakenteita tai Kaasfort Amsterdamin juustoja.

4 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 23:sta

80dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on matala tai kohtalainen glykemiaindeksi. Vasikan ulkifilee ja turska ovat hyviä vaihtoehtoja.

12 diabetesystävällistä · 23 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Nekkerweg 24, 1461 LC Zuidoostbeemster
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+31299682200 info@fortresortbeemster.nl
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), poternerestaurant.nl/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 85 %

Omistatko Poterne Restaurant? Rekisteröi paikkasi.