The Rough Meat Company

Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen

Suljettu nyt · avataan 16:00

steakhouse€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BITES & STARTERS

Runderbitterballen van de BallenBar Amsterdam

9.25

Beef Bitterballen — 7 stuks

arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja

Flammkuchen traditioneel

11.65

Traditional Flammkuchen — met spek, prei & ui. Ook zonder vlees te bestellen

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraatteja

Tatsuta kip

12.25

Tatsuta Chicken — gefrituurde kippendij – 7 stuks met chili mayo

arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

PLANKEN (also) TO SHARE

Broodje kruidenboter

6.00

Bread with Herb Butter — brood, boter & kruidenboter

arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja

Broodje deluxe

9.00

Deluxe Bread Basket — brood, boter, kruidenboter & 2 soorten tapenades

arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraatteja

Lekker plankje

12.00

Tasty Platter — brood, boter, kruidenboter, 2 soorten tapenades, olijfjes & rillette

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja

Porc-on-wood

16.80

Pork Platter — specialiteiten van het kloostervarken met boerenbrood

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Beef-on-wood

17.60

Beef Platter — pulled beef, roast rib & ossenworst met boerenbrood

arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja

Vleesplank ‘RMC’

15.85

RMC Meat Platter — charcuterie van 4 verschillende soort hammetjes geserveerd met mosterd, Cornichons & crostini’s

arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Super Plank

37.90

Super Platter — hammetjes, paté, worst, ossenworst, pastrami, rillette & olijfjes geserveerd met mosterd, crostini’s, brood, tapenades, boter & kruidenboter

arvio≈ 1400 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33

Selectie voorgerechten

17.80

Selection of Starters — bitterballen, Tatsuta kip, hammetjes, flammküchen, broodje deluxe

arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja

Kaasplank van onze wagen

16.25

Cheese Platter — met bijpassende garnituren & notenbrood

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

KOUDE VOORGERECHTEN

Caesar salade

14.25

Caesar Salad — met Romaine sla, croutons, Caesar dressing & malse kip van de houtskool oven

arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Steak Tartaar

16.50

Steak Tartare — op eigen wijze; met huisgemaakte piccalilly, fijne augurk en ui, frisse en croutons

arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Rundercarpaccio

16.75

Beef Carpaccio — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Rundercarpaccio Xtra Large

18.90

Beef Carpaccio XL — met pijnboompitten, pesto, pluksla & parmezaan

arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Zacht gegaard gebarbecued buikspek

19.70

BBQ Pork Belly — met bloemkool, Amsterdamse uitjes en pijnboompitdressing (warm)

arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

BURGERS & HOTDOGS

Hotdog deluxe- pulled pork

14.50

Pulled Pork Hot Dog — gestoofde uitjes, tomatensalsa & rellisch

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraatteja

Black Angus beef burger classic

17.00

sla, zuur, tomaatjes, gestoofde uitjes & gebakken ei

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Black Angus beef burger deluxe

23.50

als de classic, met extra pulled pork, bacon & kaas

arvio≈ 1100 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vegetarische burger van wortel en bietvegetarian

17.00

Vegetarian Root Burger — met zoet/zure bietjes, sla, tomaat, gestoofde uitjes, kaas, pittige mayonaise en een gebakken ei

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

ROUGH&TOUGH KIDS

Mini Burger & friet

8.50

Kids Mini Burger & Fries

arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja

Mini kip & friet

8.50

Kids Mini Chicken & Fries

arvio≈ 580 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Mini spareribs & friet – 1 rack

17.75

Kids Mini Spare Ribs & Fries

arvio≈ 820 kcal50 g hiilihydraatteja

PORC

Spare Ribs Original

21.75

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Spare Ribs Smoke Rub

21.75

arvio≈ 620 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Spare Ribs ultra hot

21.75

arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

MIXED GRILL

Diverse stukjes vlees 200 gr – ribbetje, venkel worstje, kippendij & stukje steak

28.50

Mixed Grill

arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

HOLLANDS WEIDERUND GRAS GEVOERD

Diamanthaas 200 gr

27.80

Diamond Steak

arvio≈ 420 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Picanha 200 gr

29.40

Picanha

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Entrecote 200 gr

31.25

Entrecôte

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rib eye 220 gr

38.50

Rib Eye

arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Dry aged Tomahawk 750 gr

140.00

Dry Aged Tomahawk — geschikt voor 2 personen

arvio≈ 2100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37

HEREFORD PUL GRASS FED BEEF

“RMC-PLATE” 200 gr

31.00

RMC Plate — steak met gebakken kippenlevertjes, ui & spek

arvio≈ 680 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Lady steak 160 gr

41.50

Lady Steak

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Ossenhaas 220 gr

48.60

Beef Tenderloin

arvio≈ 440 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

USA BLACK ANGUS CORN FED BEEF

Bavette 220gr

38.75

Bavette

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Wagyu Bavette 180 gr

48.25

Wagyu Bavette — Australisch graan gevoerd

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Prime Rib 500 gr

91.00

Prime Rib — geschikt voor 2 personen

arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39

Porterhouse 750 gr

152.50

Porterhouse — geschikt voor 2 personen

arvio≈ 2000 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37

Dry aged Entrecote 240 gr

54.90

Dry Aged Entrecôte

arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Dry aged Rib eye 240 gr

60.25

Dry Aged Rib Eye

arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

BLACK ANGUS OCEAN GRASS FED BEEF

Flank 200gr

35.50

Flank Steak

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

House steak 200gr

39.95

House Steak

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Brisket 200gr

39.95

Brisket — zacht gegaard borststuk

arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

OUR CHEFS SPECIALS TO SHARE!

Tasting van bavette

54.95

Bavette Tasting — 3 stuks bavette van verschillende runderrassen, Hollands, Amerikaans, Wagyu 600gr totaal. Op 1 plank voor 2 personen te bestellen

arvio≈ 1600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37

Chefs choice classic

44.95

Chef's Choice Classic — Rijke selectie van Patron Cuisinier Rinaldo van verschillende cuts van de diverse topkwaliteit runderrassen. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen

arvio≈ 1200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Chef’s choice Deluxe

54.95

Chef's Choice Deluxe — Rijke selectie van de chef met verschillende cuts van diverse topkwaliteit runderrassen met dry aged vlees. Geserveerd op een grote plank in het midden van de tafel gevuld met ongeveer 250 gr. p.p. Vanaf 3 personen te bestellen

arvio≈ 1300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 43

XTRAS

Aardappels uit de oven

5.85

Oven Roasted Potatoes

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

Aardappel gratin

5.85

Potato Gratin

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Seizoensgroenten (haricot verts met spek en ui)

5.85

Seasonal vegetables with bacon and onion

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Kippenlevers met spek en ui

9.05

Chicken livers with bacon and onion

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Truffelrisotto ± 200gram

9.50

Truffle risotto

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja

Pepersaus / stroganoffsaus / paddenstoelensaus / bearnaisesaus

3.25

Assorted sauces

arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kruidenboter

2.35

Herb butter

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knoflookmayonaise

2.00

Garlic mayonnaise

arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Truffelmayonaise

2.00

Truffle mayonnaise

arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

NAGERECHTEN

IJsje voor de kids

2.90

Kids ice cream

arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja

Chocolade dessert

9.00

Chocolate dessert

arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 34

Crème Brûlée

9.00

arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42

Seizoensdessert

9.00

Seasonal dessert

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40

Drie bollen ijs, smaken naar keuze

9.00

Three scoops of ice cream

arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28

Kaas van onze kaaswagen met bijpassende garnituren & notenbrood

16.25

Cheese board with nut bread

arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraatteja

Huisgemaakte friandises

4.85

Homemade friandises

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

19veggie
scorearvio

Erittäin rajoitettu kasvisvalikoima

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on yksi kasvisburger porkkanasta ja punajuuresta. Flammkuchen voi tilata ilman lihaa tai valita juustolautasen.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 64:sta

88dia
scorearvio

Hiilihydraattivapaata lihaa ja grilliä

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Tämä steakhouse tarjoaa runsaasti nollahippuisia lihavaihtoehtoja. Valikoimassa on useita eri naudanliikaivauksia ja grilliruokia.

41 diabetesystävällistä · 64 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Pelikaanstraat 6, 7201 DR Zutphen
Aukioloajat: ma—
ti—
ke—
to16:00–00:00
pe16:00–00:00
la16:00–00:00
su16:00–00:00
Closing time not specified, intervals set to midnight
Yhteystiedot: +31575517035 info@roughmeat.nl
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roughmeat.nl/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 85 %

Omistatko The Rough Meat Company? Rekisteröi paikkasi.