takaisin hakuun

Restaurant Ember

Weversgildeplein 1, 8011 XN Zwolle

Suljettu nyt · avataan 18:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

BELLS ISLE OYSTER
8.00
Maroccan spices - BBQ tomato - Roasted peanut Paper-thin tempura, feather-light with a whisper of smoke
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOUFFLÉ*vegetarian
6.00
Taleggio Kimchi Soufflé — Taleggio - Kimchi Light and airy, with depth and character
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
OLIVES*vegan
5.00
BBQ Olives — BBQ - Black garlic - Walnut Marinated and fire-roasted
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
TAKOYAKI*
7.00
Takoyaki — Tomasu - Spring onion - Furikake Deeply savoury, packed with umami
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
PAIN DE MOUSTACHE*vegetarian
7.00
Pain de Moustache — Framhouse butter - Furikake - Coer de Boef tomato salsa Bread. Done with attiude
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Add Ember poultry rilette
4.00
Poultry Rillette
arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DUTCH NEW HERRING MAKIpescatarian
14.00
Arborio rice - Dutch Wasabi - Smoked butter Rich, delicate heat with a silky finish
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
VICHYSSOISE *vegetarian
13.00
Vichyssoise — Celery root - Green curry - Borlotti beans Velvety, deeply comforting and full of warmth
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
NORTH SEA CRAB TACOpescatarian
17.00
Thai salad - Crab caramel - coriander blossom Crisp, fresh and layered with spice
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
BBQ CARROT*vegetarian
14.00
BBQ Carrot — Roasted sesame - Bell pepper - Salted lemon Crispy, Spiced, rich and creamy
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
TARTARE OF WAGYU
16.00
Wagyu Tartare — Karubi XO - Sesame - Ember’s pickles Lightly smoked, with texture
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TORCHIETTI*vegetarian
24.00
Torchietti Pasta — Farmhouse cheddar - Watercress - Truffle Fresh handmate pasta, rich and deeply satisfying
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
ZEELAND HAMACHIpescatarian
34.00
Green pepper - Spring onion - Herbs Gentley cured, lightly carmalised and eleganthy balanced
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
WAGYU BAVETTE
56.00
Beef jus - Esmé - Cracklings Bereid op de BBQ en rijk in smaak
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
FARM-RAISED CICKEN PIRI PIRI
34.00
Chicken Piri Piri — Rhubarb kosho - Lemon - Breton curry Chef’s warme herinneringen aan zijn tijd in Portugal
arvio≈ 580 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
SIDES
EMBER SALAD *vegetarian
7.00
Ember Salad — Radicchio – Smoked egg yolk – Sumac Surprisingly fresh and crunchy
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
EMBER FRIES*vegetarian
7.00
Ember Fries — Majoran - Smoked garlic emulsion Crisp-fried, creamy, and flavorful
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

83veggie
scorearvio

Paljon kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy taleggio-soufflée, torchietti-pasta ja BBQ-porkkanoita. Vegaaneille on tarjolla vain oliiveja.

8 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 17:sta

77dia
scorearvio

Vähähiiliäisiksi sopivat liha- ja kalat

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä vaihtoehtoja. Wagyu Bavette ja Zeeland Hamachi sopivat hyvin.

11 diabetesystävällistä · 17 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Weversgildeplein 1, 8011 XN Zwolle
Aukioloajat
ma—
ti18:00–23:00
ke18:00–23:00
to18:00–23:00
pe12:00–15:00, 18:00–23:00
la12:00–15:00, 18:00–23:00
su—
Laatste zondag van de maand: Specials (check Instagram)
Yhteystiedot
+31611749429
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), emberzwolle.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Restaurant Ember? Rekisteröi paikkasi.