Ristorante Pizzeria Maso'
Via M, Via Maso Finiguerra, 10, 50123 Firenze
Nu gesloten · opent 12:00
Italiaanspizzeria€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Antipasti
Fettunta
5.00
Fettunta / Toasted Bread with Garlic and Olive Oil — Geroosterd brood met knoflook en olijfolie
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten
Bruschetta
8.00
Bruschetta / Toasted Bread with Fresh Tomatoes, Basil, Garlic and Olive Oil — Geroosterd brood met verse tomaten, basilicum, knoflook en olijfolie
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
Crostini Toscani
8.00
Crostini Toscani / Toasted Bread with typical Tuscan Chicken Liver Paté — Geroosterd brood met typische Toscaanse kippenleverpaté
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Salame Toscano e Olive
8.00
Salame Toscano e Olive / Tuscan Salami with Olives — Toscaanse salami met olijven
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Prosciutto e Melone
10.00
Prosciutto e Melone / Cured Ham and Melon — Gecureerde ham en meloen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prosciutto Crudo con Stracchino e Coccoli
11.00
Prosciutto Crudo con Stracchino e Coccoli / Cured Ham with Soft Cheese and Fried Pasta — Gecureerde ham met zachte kaas en gefrituurde pasta
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Piatto ricco mi ci ficco
12.00
Prosciutto crudo, mortadella, finocchiona, lardo, salame toscano, stracchino, sauzen en coccoli
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Bresaola con Rucola e Grana
11.00
Bresaola con Rucola e Grana / Bresaola Carpaccio with Rucola and Parmigian — Bresaola carpaccio met rucola en Parmigiano
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Insalata Capresevegetarian
9.00
Insalata Caprese / Fresh Tomatoes, Mozzarella and Basil — Verse tomaten, mozzarella en basilicum
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Misto di Formaggivegetarian
11.00
Misto di Formaggi / Cheese Selection — Kaasselectie
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasto di mare caldopescatarian
12.00
Antipasto di mare caldo/ Warm seafood salad — Warme zeevruchtensalade
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zuppetta di Gamberipescatarian
12.00
Zuppetta di Gamberi con crostini di pane / Prawns soup with Toasted Bread — Garnalensoep met geroosterd brood (licht pittig)
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza
Marinaravegan
6.00
tomaat, knoflook en oregano
schatting≈ 700 kcal100 g koolhydraten
Margheritavegetarian
7.00
tomaat, mozzarella
schatting≈ 850 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 73
Napoli
8.00
tomaat, mozzarella, kappertjes, ansjovis, oregano
schatting≈ 900 kcal108 g koolhydraten
Prosciutto
8.50
mozzarella, tomaat, ham
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydraten
Prosciutto e Funghi
9.00
mozzarella, tomaat, ham, champignons
schatting≈ 980 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 65
Pomodorini e Basilicovegetarian
9.00
mozzarella, verse kerstomaatjes, basilicum, oregano
schatting≈ 880 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Masò
10.00
pittige worstjes, worst, würstel, ham, tomatensaus, mozzarella
schatting≈ 1150 kcal115 g koolhydraten
Melanzane, Salsiccia e Olive
9.00
mozzarella, tomaat, aubergines, worstjes, olijven
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarianavegetarian
9.00
mozzarella, tomaat, aubergines, courgette, paprika, artisjokken, champignons
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
Pizza del Goloso
9.00
tomaat, mozzarella, worstjes, uien, kappertjes, oregano
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Pizza 5 Stagioni
9.00
tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, olijven, kappertjes, ansjovis, oregano
schatting≈ 920 kcal82 g koolhydraten
Mezzalunavegetarian
9.00
mozzarella, peren, parmigiano
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydraten
Pere e Parmigianovegetarian
9.00
mozzarella, peren, parmezaan
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydraten
Pizza all’Ananas
9.00
mozzarella, ham, ananas
schatting≈ 900 kcal90 g koolhydraten
Calzone Classico
9.00
mozzarella, tomaat, ham
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Calzone Stracchino e Salsiccia
9.00
mozzarella, tomaat, stracchino kaas, worst
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Calzone al Gorgonzola
9.00
mozzarella, tomaat, ham, gorgonzola kaas
schatting≈ 1000 kcal85 g koolhydraten
Covaccino Lardato
9.00
mozzarella, lardo
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Covaccino, Prosciutto Crudo, Pomodorini e Rucola
10.00
gerookte ham, tomaatjes, rucola salade
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Primi
Gnocchi di Patate al Ragù del Macellaio
9.00
Gnocchi di Patate al Ragù del Macellaio / Potatoes Gnocchi with Bolognese Sauce — aardappelgnocchi met Bolognese saus
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliatelle ai Funghi Porcinivegetarian
10.00
Tagliatelle ai Funghi Porcini / Tagliatelle with Boletus Mushrooms — tagliatelle met eekhoorntjesbrood
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Lasagne al Forno
9.00
Lasagne al Forno / Typical Italian Lasagne — typische Italiaanse lasagne
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Tortelloni al Tartufovegetarian
11.00
Tortelloni al Tartufo / Tortelloni (stuffed spinach and ricotta cheese) with Truffle Sauce — tortelloni (gevuld met spinazie en ricotta) met truffelsaus
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 69
Pappardelle al Ragù Bianco Toscano
9.00
Pappardelle al Ragù Bianco Toscano / Pappardelle with Tuscan White Ragu — pappardelle met Toscaanse witte ragù
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Maltagliati alla Garfagnina
10.00
Maltagliati alla Garfagnina / Maltagliati with Bolognese Sauce and Porcini Mushrooms — maltagliati met Bolognese saus en eekhoorntjesbrood
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Straccetti al Salmone Affumicato e Pomodoro Frescopescatarian
11.00
Straccetti al Salmone Affumicato e Pomodoro Fresco / Straccetti with Smoked Salmon and Fresh Tomatoes — straccetti met gerookte zalm en verse tomaten
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle del Pescatorepescatarian
12.00
Tagliatelle del Pescatore / Sea Food Tagliatelle — tagliatelle met zeevruchten
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti alla Carbonara
9.00
Spaghetti alla Carbonara / Spaghetti with Cream, Eggs, Cheese, Ham and Black Pepper — spaghetti met room, eieren, kaas, ham en zwarte peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Spaghetti Pomodorini e Basilico o al Pestovegetarian
9.00
Spaghetti, Pomodorini e Basilico o al Pesto / Spaghetti with Fresh Cherry Tomatoes or with Pesto Sauce — Spaghetti met verse kerstomaatjes of met pestosaus
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Penne alla Carrettieravegetarian
9.00
Penne alla Carrettiera / Penne with Red Spice Sauce, Garlic and Tomatoes — Penne met pittige rode saus, knoflook en tomaten
schatting≈ 620 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 65
Penne alle Code di Gamberi e cilieginipescatarian
11.00
Penne alle Code di Gamberi e ciliegini / Penne with Prawns and Fresh Cherry Tomatoes — Penne met garnalen en verse kerstomaatjes
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto “Ghiotto” alla Contadinavegetarian
9.00
Risotto “Ghiotto” alla Contadina / Mouth-Watering Risotto with Fresh Vegetables — Smaakvolle risotto met verse groenten
schatting≈ 580 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 82
Risotto ai Frutti di Marepescatarian
12.00
Risotto ai Frutti di Mare / Sea Food Risotto — Risotto met zeevruchten
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 85
Zuppa di verdurevegan
9.00
Zuppa di verdure / Vegetable Soup — Groentesoep
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 87
La Ribollita “Servita Pizzichina”vegetarian
9.00
La Ribollita “Servita Pizzichina” / The Typical Florentine Ribollita — Typische Florentijnse Ribollita (licht pittig)
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 82
Secondi e Contorni
Scaloppina alla Pizzaiola con Fagioli al Fiasco
16.00
Scaloppina alla Pizzaiola con Fagioli al Fiasco / Porck Cutlet with Tomato, Mozzarella, Oregano, with Beans — Varkenscutlet met tomaat, mozzarella, oregano en bonen
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Scaloppina alla Milanese con Patate Fritte
15.00
Scaloppina alla Milanese con Patate Fritte / Fried Porck Cutlet with French Fries — Gebakken varkenscutlet met frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Tagliata di Pollo con Peperoni e Rosmarino
15.00
Tagliata di Pollo con Peperoni e Rosmarino / Chicken Breast with Peppers and Rosemary — Kippenborst met paprika en rozemarijn
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Petto di Pollo in Salsa di Limone con Verdure Lesse
16.00
Petto di Pollo in Salsa di Limone con Verdure Lesse / Chicken Breast with Lemon Sauce and Boiled Vegetables — Kippenborst met citroensaus en gekookte groenten
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Tagliata di Manzo al Gorgonzola
20.00
Tagliata di Manzo al Gorgonzola / Grilled Steak Slices with Gorgonzola — Gegrilde plakjes biefstuk met gorgonzola
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Controfiletto di Manzo al Balsamico con Patate
20.00
Controfiletto di Manzo al Balsamico con Patate / Sirloin of Beef with Balsamic Vinegar and Potatoes — Runderlende met balsamicoazijn en aardappelen
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 78
Bocconcini di Pollo al Curry con Riso
16.00
Bocconcini di Pollo al Curry con Riso / Stewed Chicken Breast in Curry Sauce with Rice — Gestoofde stukjes kip in currysaus met rijst
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
Baccalà alla Fiorentina
16.00
Baccalà alla Fiorentina / Haddock (dried salted cod) with Typical Tomato Sauce — Kabeljauw met typische tomatensaus
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zuppa di Pesce
20.00
Zuppa di Pesce / Fish Soup with Toasted Bread — Vissoep met geroosterd brood (licht pittig)
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 85
Insalatona dello Chef
13.00
Insalatona dello Chef / Our Chef Big Salad with Chicken or Tune Fish — Grote salade van de chef met kip of tonijn
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La Meravigliosa Fiorentina
42.00
La Meravigliosa Fiorentina / Grilled Florentin T-Bone Steak — Gegrilde Florentijnse T-bone steak
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliata di Bistecca con Rucola
18.00
Tagliata di Bistecca con Rucola / Grilled Steak Slices with Rucola Salad — Gegrilde plakjes biefstuk met rucolasalade
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Galletto di primo canto con Patate Fritte
14.00
Galletto di primo canto con Patate Fritte / Half Grilled Chicken with French Fries — Half gegrilde kip met frietjes
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydraten
Calamari alla Brace
18.00
Calamari alla Brace con Fagioli all’Olio / Grilled Squid with White Beans — Gegrilde inktvis met witte bonen in olie
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Gemengde gegrilde groentenvegetarian
9.00
Le verdure tutte miste / Mix Grilled Vegetables — Mix van gegrilde groenten
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Insalata Mistavegetarian
7.00
Insalata Mista / Mix Salad — Gemengde salade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Verdevegetarian
6.00
Insalata Verde / Green Salad — Groene salade
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patate Frittevegetarian
6.00
Patate Fritte / French Fries — Frieten
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Fagioli al Fiascovegetarian
7.00
Fagioli al Fiasco / Boiled white Beans — Gekookte witte bonen
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 87
Spinaci a Piacerevegetarian
7.00
Spinaci a Piacere / Spinach with Lemon or Butter — Spinazie met citroen of boter
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde gekookte groentenvegetarian
7.00
Composta di Verdure Lesse / Mix Boiled Vegetables — Mix van gekookte groenten
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dolci
Tiramisù
7.00
Tiramisù / Homemade Tiramisù — Huisgemaakte tiramisu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna cotta
7.00
Panna cotta con salse / Homemade Baked Cream with Toppings — Huisgemaakte panna cotta met sauzen
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Biscotti di Prato
7.00
Biscotti di Prato con Vin Santo / Prato Biscuits with Sweet Wine — Prato-koekjes met Vin Santo
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Crème Caramel
7.00
Crem Caramel / Homemade Crem Caramel — Huisgemaakte crème caramel
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Cheesecake
7.00
Cheesecake con salse / Homemade Cheesecake with Toppings — Huisgemaakte cheesecake met sauzen
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenzwaar 39
Tartufo
7.00
Tartufo Nero o Bianco / Ice Cream — Ijs (zwart of wit)
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Sorbetto al Limonevegan
7.00
Sorbetto al Limone / Lemon Sorbet — Citroensorbet
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Ananas Frescovegan
7.00
Ananas Fresco / Fresh Pineapple — Verse ananas
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
82veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse klassiekers
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kiest uit gerechten zoals tortelloni met truffelsaus, risotto met groenten en pizza vegetariana. Er zijn ook vegane opties zoals pizza marinara en groentesoep.
24 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 76
64dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De antipasti en vleesgerechten zijn zeer geschikt voor koolhydraatbewuste eters.
20 diabetesvriendelijk · 76 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via M, Via Maso Finiguerra, 10, 50123 Firenze
- Uren
- ma12:00–23:30di12:00–23:30wo12:00–23:30do12:00–23:30vr12:00–23:30za12:00–23:30zo12:00–23:30Continuous hours
- Contact
- +39055212106
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantepizzeriamaso.com
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %