Osteria Cipolla Rossa
Via dei Conti, 53/r, 50123 Firenze
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Endrita's desserts
Cake van de dag
7.00
Dolce del giorno — Cake of the day
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Tenerina van appel
7.00
La deliziosa tenerina di mele con gelato del “Vivoli” — Heerlijke zachte appeltaart met Vivoli-ijs
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Onze tiramisu
7.00
Il nostro tiramisù — Our homemade tiramisu
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Panna cotta
6.00
La panna cotta morbida con salsa di frutti di bosco o cioccolato caldo — Zachte panna cotta met bosvruchtensaus of warme chocolade
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Cantucci van Cipolla
7.00
I Cantucci artigianali del Cipolla con il Vinsanto — Ambachtelijke Cantucci met Vinsanto
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Witte cheesecake
7.00
Cheesecake bianco con varietà di salsa di frutti di bosco o cioccolato — Met keuze uit bosvruchten- of chocoladesaus
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 27
Vivoli-ijs
7.00
Gelato del “Vivoli” storica gelateria fiorentina — Ijs van de historische gelateria Vivoli uit Florence
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Buontalenti-ijs van Badiani
7.00
Il gelato “Buontalenti” del Badiani con amarene Fabbri — Met Fabbri-kersen
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Sorbetsvegan
7.00
Il sorbetto con frutta fresca di stagione — Met vers seizoensfruit
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Voorgerechten
Klassieke Toscaanse crostini di fegatini
6.00
I classici crostini di fegatini Toscani — Traditionele Toscaanse leversaus op geroosterd brood
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crostini di tartara
12.00
Rundentartaar op geroosterd brood
schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau Toscaanse prosciutto DOP
12.00
Piatto di prosciutto toscano DOP — Platter of tuscan DOP Prosciutto
schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Plateau geselecteerde Toscaanse salumi
18.00
Gran piatto di salumi toscani selezionati — Rich plate of selected tuscan cured meats
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectie ambachtelijke Toscaanse pecorinovegetarian
16.00
Selezione di pecorini toscani artigianali del Mercato Centrale con miele al peperoncino e marmellate fatte in casa — Van Mercato Centrale met peperhoning en huisgemaakte jam
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Klassieke Toscaanse Minestronevegan, vegetarian
10.00
Il classico Minestrone toscano — Traditionele Toscaanse groentesoep
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 82
Ribollitavegan, vegetarian
10.00
Traditionele Toscaanse soep met seizoensgroenten, bonen en oud brood
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74
Tortellini in brodo
12.00
Tortellini in bouillon
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Eerste gangen
Pasta CAV. Cocco alla fiorentina
12.00
Pasta “CAV. Cocco” strascicata alla fiorentina — Met biefstukragù, tomaat, room en parmezaan
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Tortellini met krokante prosciutto
13.00
Tortellini prosciutto croccante e crema di parmigiano — Met parmezaancrème
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Saracino tagliatellevegetarian
13.00
Tagliatelle del saracino al pesto di menta, frutti del cappero, erba cipollina, pomodorini e mandorle croccanti — Met muntpesto, kappertjes, bieslook, cherrytomaatjes en geroosterde amandelen
schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74
Tortello Mugellano
13.00
Tortello mugellano con ragù di bistecca fiorentina — Toscaanse ravioli gevuld met aardappelen, geserveerd met een ragù van Florentijnse steak
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Pappardelle al Cinghiale
16.00
Pappardelle met wilde zwijnsaus
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliolini al Tartufo
22.00
Tagliolini met zwarte truffel
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
De Biefstuk
Bistecca disossata in crosta di pepe nero
29.00
Gedesosseerde biefstuk in een korst van zwarte peper
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca alla Fiorentina
62.00
Florentijnse steak
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bistecca di razza Chianina
82.00
Florentijnse steak van Chianina-rund
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bistecca di Scottona Maremmana
80.00
Bistecca di Scottona Maremmana razza autoctona — Florentijnse steak van inheemse Scottona Maremmana
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bistecca di Scottona razza Angus
80.00
Florentijnse steak van Angus-rund
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bistecca del Buttero
82.00
Bistecca del Buttero razza maremmana — Florentijnse steak van Maremmana-rund
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Trippa alla Fiorentina
15.00
Trippa alla fiorentina del Mercato Centrale — Tripek uit de Centrale Markt, bereid in tomatensaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Polpettine alla Fiorentina
15.00
Polpettine alla fiorentina di magro scelto — Kalfgehaktballetjes met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tegamino di Cinghiale alla Maremmana
18.00
Stoofschotel van wild zwijn in een pannetje
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Il Peposo del Brunelleschi
18.00
Langzaam gegaard rundvlees in rode wijn en zwarte peper
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tartara di Manzo al Tartufo
26.00
Rundertartaar met zwarte truffel
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tagliata di Manzo
24.00
Tagliata di manzo con patate arrosto — Gegrilde rundvleesreepjes met geroosterde aardappelen
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Controfiletto grigliato alle erbe
24.00
Gegrilde runderlende met aromatische kruiden
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di Pollo
20.00
Tagliata di pollo massaggiata al lardo — Gegrilde kipdij met Toscaans reuzel en geroosterde aardappelen
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tegamino di Filetti di Pollo agli Agrumi
18.00
Kippenfilet in een citrussaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Lombatina di Vitella
22.00
Lombatina di vitella alla griglia con patate — Gegrilde kalfslende met geroosterde aardappelen
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filetto di Manzo
30.00
Filetto di manzo con patate (quando c’è) — Gegrilde runderfilet met geroosterde aardappelen (indien beschikbaar)
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten
Rucolasaladevegetarian
6.00
Insalata di rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano — met kerstomaatjes en parmezaansekaasvlokken
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene saladevegan, vegetarian
6.00
Insalata verde — Green salad
schatting≈ 60 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Patate al fornovegan, vegetarian
6.00
Geroosterde aardappelen
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Fagioli all’uccellettovegan, vegetarian
6.00
Bonen in tomatensaus
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Fagioli toscanelli all’oliovegan, vegetarian
6.00
Gekookte Toscanelli-bonen met olijfolie
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Geroosterde gemengde groentenvegan, vegetarian
7.00
Verdure miste al forno — Roasted mixed vegetables
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gesautéerde spinazievegan, vegetarian
6.00
Spinaci saltati, aglio, olio e peperoncino — met knoflook, olijfolie en peperoncino
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eerste gangen
Pappa al pomodorovegan, vegetarian
Zomers gerecht
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
Tagliatelle del Saracinovegetarian
met muntpesto, kappertjes, bieslook, kerstomaatjes en krokante amandelen
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 86
Vlees
Bistecca di razza maremmana
met een delicate vezel en intense smaak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chianina
Kostbaar vlees, wereldberoemd
schatting≈ 700 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klopt dit menu nog?
73veggie
scoreschatting
scoreschatting
Toscaanse gerechten voor vegetariërs
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Ribollita, Pappa al pomodoro en Saracino-tagliatelle bestellen. Er zijn veel bijgerechten zoals spinazie met knoflook en geroosterde groenten. De kaart bevat veel vleesgerechten voor wie dat wenst.
14 vegetarische en 10 veganistische gerechten van 51
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel vlees en groenten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties. De selectie aan steaks en vleesgerechten is groot.
30 diabetesvriendelijk · 51 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Via dei Conti, 53/r, 50123 Firenze
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +39055214210 info@osteriacipollarossa.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriacipollarossa.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %