terug naar zoeken

Trattoria Lo Stracotto

Piazza di Madonna degli Aldobrandini, 17r, 50123 Firenze

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Antipasti
Crostini Toscani
10.00
Crostini Toscani con patè di Fegatini — met leverpaté
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
10.00
Bruschetta al Pomodoro Fresco — met verse tomaat
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Groentesformatinovegetarian
12.00
Sformatino di Verdure con Fonduta di Parmigiano — met Parmigiano fondue
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Toscaanse Antipasto
14.00
Antipasto di Salumi misti Toscani — assortiment van Toscaanse vleeswaren
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verse tomaten en Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Pomodori freschi e Mozzarella di Bufala
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Artisjokkenvegetarian
15.00
Segato di Carciofi con scaglie di Grana — met Grana-schilfers
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Prosciutto crudo en Bocconcini di Bufala
16.00
Prosciutto crudo e Bocconcini di Bufala
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cantabrische ansjovis
16.00
Acciughe del Cantabrico con Crostini e Burro — met crostini en boter
schatting≈ 340 kcal25 g koolhydraten
Sbriciolona
16.00
Sbriciolona al coltello con Carciofi sott'olio — met artisjokken in olie
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Burrata di Bufalavegetarian
16.00
Burrata di Bufala con Melanzane Marinate — met gemarineerde aubergines
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Toscaanse kaasplankvegetarian
16.00
Formaggi Misti Toscani con Marmellata di Fichi — met vijgenjam
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydraten
Zalm Carpacciopescatarian
20.00
Carpaccio di Salmone con Rucola e Limone — met rucola en citroen
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gran Tagliere
22.00
Il Gran Tagliere misto dello Stracotto — gemengde plank met Stracotto
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisespecialiteiten
Bistecca alla Fiorentina
65.00
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eerste Gangen
Ribollitavegetarian
12.00
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Pappa al Pomodorovegetarian
12.00
schatting≈ 320 kcal50 g koolhydraten
Huisgemaakte Lasagna al Forno
14.00
Lasagna al Forno fatta in casa
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Spaghetti dello Stracotto
16.00
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Picivegetarian
16.00
Pici al Cacio Romano e Pepe Nero — met Cacio Romano en zwarte peper
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydraten
Mezze Maniche alla Carbonara
16.00
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Pappardelle al Peposo di Manzo
16.00
Brede lintpasta met rundvleespeperstoofpot
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Tortelli di Patate al Ragù di Manzo
16.00
Aardappelravioli met rundvleesragù
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Penne met verse zalm en peterseliepescatarian
18.00
Penne con Salmone Fresco e Prezzemolo — Penne met verse zalm en peterselie
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguine alle Vongole Veracipescatarian
20.00
Linguine met kokkels
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Bijgerechten
Gemengde saladevegetarian
7.00
Insalata Mista — Gemengde salade
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ovengroentenvegetarian
7.00
Verdure al Forno — Geroosterde groenten uit de oven
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Geroosterde aardappelenvegetarian
7.00
Patate Arrosto — Geroosterde aardappelen
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Gesautéerde spinazievegetarian
7.00
Spinaci Saltati — Gesautéerde spinazie
schatting≈ 140 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fagioli all'Uccellettovegetarian
8.00
Bonen in tomatensaus met salie
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Gefrituurde artisjokkenvegetarian
10.00
Carciofi Fritti — Gefrituurde artisjokken
schatting≈ 250 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Trippa alla Fiorentina
16.00
Florentijnse pens
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tagliata di Pollo met rucola en Grana
18.00
Tagliata di Pollo con Rucola e Grana — Gegrilde kipreepjes met rucola en Grana Padano
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Peposo di Manzo all'Imprunetina
18.00
Traditionele rundvleespeperstoofpot uit Impruneta
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Parmigiana di Melanzanevegetarian
18.00
Overbakken aubergine met kaas en tomaat
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rundvleesgehaktballetjes in saus
18.00
Polpette di Manzo in Umido dello Stracotto — Rundvleesgehaktballetjes gestoofd in saus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Stracotto di Manzo alla Fiorentina
20.00
Florentijnse rundvleesstoofpot
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gefrituurde kip met gefrituurde artisjokken
20.00
Pollo fritto con Carciofi Fritti — Gefrituurde kip met gefrituurde artisjokken
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde varkenshaas met aardappelen
20.00
Arista al Forno con Patate Arrosto — Geroosterde varkenshaas met geroosterde aardappelen
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Roast-Beef dello Stracotto met aardappelen
22.00
Roast-Beef dello Stracotto con Patate Arrosto — Gestoofde roastbeef met geroosterde aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Octopussaladepescatarian
22.00
Insalata di Polpo con Sedano, Carote e Patate — Salade van octopus met bleekselderij, wortelen en aardappelen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gegrilde Dorado Filetpescatarian
25.00
Filetto D'Orata al Forno con Verdure Grigliate — met gegrilde groenten
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde Kalfslende
25.00
Lombatina di Vitella alla griglia con Rucola e Limone — met rucola en citroen
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tagliata di Manzo
27.00
Tagliata di Manzo con Rucola e Grana — met rucola en Grana Padano
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Rundvleesfilet
28.00
Filetto di Manzo alla Griglia
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rundvleesfilet met Balsamico
30.00
Filetto di Manzo all'aceto Balsamico
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Pizza's
Margheritavegetarian
14.00
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Napoli
14.00
schatting≈ 920 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 70
Wurstel
14.00
schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68
Vegetarianavegetarian
16.00
schatting≈ 880 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 77
Diavola
16.00
Diavola Salamino Piccante — met pittige salami
schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Bianca
18.00
Bianca con Burrata e Crudo — met burrata en Parmaham
schatting≈ 1050 kcal105 g koolhydraten
Huisgemaakte Desserts
Cantucci di Prato e Vin Santo
8.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Peer-taartje
8.00
Tortino di Pere e Gelato al Cioccolato — met chocolade-ijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 41
Cheese-Cake di Kill
8.00
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenzwaar 23
Tiramisù dello Stracotto
8.00
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26
Gebakken appel
8.00
Mela cotta al Forno con Gelato alla Crema — met roomijs
schatting≈ 410 kcal52 g koolhydratenzwaar 44
Vanille-dessert
8.00
Mattonella di Vaniglia con Pinoli e Cioccolato — met pijnboompitten en chocolade
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Ambachtelijk IJs
8.00
Gelato Artigianale Crema / Cioccolato / Limone — room / chocolade / citroen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

74veggie
scoreschatting

Toscaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Ribollita, Pappa al Pomodoro en Pici al Cacio Romano bestellen. Er zijn ook vegetarische pizza's en Parmigiana di Melanzane. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Bistecca alla Fiorentina.

18 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 58

77dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vleesgerechten en groenten zonder veel koolhydraten. De Bistecca alla Fiorentina en Filetto di Manzo alla Griglia bevatten 0 g koolhydraten.

29 diabetesvriendelijk · 58 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Piazza di Madonna degli Aldobrandini, 17r, 50123 Firenze
Uren
nog niet bekend
Contact
+390552302062
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattorialostracotto.it/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Trattoria Lo Stracotto? Claim je zaak.