terug naar zoeken

Trattoria Diladdarno

Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze

Nu gesloten · opent di 19:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Worstwafel met honing
8.00
Cialda di salsiccia al miele con spuma di senape e marmellata di peperoncino — met mosterdschuim en chilipaprikajam
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coccoli
9.00
Coccoli, prosciutto crudo e stracchino — met prosciutto crudo en stracchino kaas
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Cacio e pere
9.00
pecorino-ijs met in vinsanto gemarineerde peren
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Gegrilde haring
9.00
Aringa alla brace con peperoni arrosto e ridotto di aceto di vino rosso — met geroosterde paprika en rode wijnazijnreductie
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Luna di Miele
9.00
gesmolten pecorino met truffelolie en honing
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote vlees- en kaasplank
24.00
Gran tagliere di salumi e formaggi con miele e marmellate — met honing en jam
schatting≈ 850 kcal25 g koolhydraten
PRIMI
Pappa al pomodoro
9.00
traditionele Toscaanse tomatenbroodsoep
schatting≈ 420 kcal65 g koolhydraten
Una cosetta garbata
12.00
paccheri met gekarameliseerde ui, guanciale, tomaatjes en pecorino
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pici al cinghiale
13.00
dikke spaghetti met wilde zwijnragout
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Pici all’aglione
13.00
Pici all’aglione e briciole di pane — dikke spaghetti met aglione knoflook en broodkruim
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Basilicum raviolivegetarian
14.00
Ravioli di basilico al ragù di verdure — met groenteragout
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 80
Melkrisottovegetarian
16.00
Risotto al latte con mozzarella fiordilatte e basilico — met mozzarella fiordilatte en basilicum
schatting≈ 610 kcal65 g koolhydraten
SECONDI
Parmigiana di melanzanevegetarian
16.00
Parmigiana di melanzane con spuma di burrata — met burrata-schuim
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vier varkenshapjes
23.00
Quattro assaggi di maialino, tradizione e innovazione — gelakte ribbetjes, mosterdporchetta, appel-filet en varkensbladerdeeg
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydraten
Tagliata di manzo
19.00
Tagliata di manzo con rucola e grana — met rucola en grana padano
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata di manzo
21.00
Tagliata di manzo al mirto e lardo di colonnata — met mirte en lardo di colonnata
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde runderfilet
24.00
Filetto di manzo alla brace — op de grill bereid
schatting≈ 510 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Runderfilet 'alla cenere'
26.00
Filetto di manzo alla cenere — runderfilet bereid met as
schatting≈ 530 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde entrecote
25.00
Entrecote di manzo alla brace con pomodorini saltati, lardo e aceto balsamico — met gebakken tomaatjes, lardo en balsamicoazijn
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Maledetto Toscano
26.00
entrecote met gerookte pecorino en Toscaanse sigaartabak
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bistecca alla fiorentina
53.00
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CONTORNI
Huisgemaakte frietjes
6.00
Patatine fritte filanti della casa
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten
Gemengde saladevegetarian
5.00
Insalata mista
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Patate alla ghiottavegetarian
6.00
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pittige bonenballetjes all’uccellettavegetarian
6.00
Polpettine piccanti di fagioli all’uccelletta
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
DOLCI-FRUTTA
Cantucci en vinsanto
6.00
Cantucci e vinsanto
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten
Tiramisù Diladdarno
7.00
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
Boia dell’Orso
7.00
Chocolades met Blu dell’Orso kaas, geserveerd met gentiaanlikeur
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydraten
Spugna piscosawer
7.00
Biscuit met citroenroom en pisco
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
La via delle spezie
14.00
Zeven zoete en gekruide hapjes geïnspireerd op de Florentijnse handelsroute
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenzwaar 28
Fruit sorbetvegan, vegetarian
6.00
Sorbetto alla frutta
schatting≈ 150 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Klopt dit menu nog?

66veggie
scoreschatting

Italiaanse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier ravioli van basilicum met groenteragout of risotto met mozzarella bestellen. De parmigiana van aubergine met burrata is een vegetarisch hoofdgerecht. De kaart bevat ook veel vleesgerechten zoals bistecca alla fiorentina.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 31

75dia
scoreschatting

Vleesgerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart heeft veel eiwitrijke hoofdgerechten op basis van vlees. Deze opties bevatten van nature weinig koolhydraten.

14 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Via dei Serragli 108r, 50125 Firenze
Uren
magesloten
di19:00–22:00
wo12:00–14:00, 19:00–22:00
do19:00–22:00
vr12:00–14:00, 19:00–22:00
za12:00–14:00, 19:00–22:00
zo12:00–14:00, 19:00–22:00
CHIUSA PER FERIE dal 10 al 19 Agosto compresi. IN QUESTO PERIODO CHIUSO ANCHE IL GIOVEDI' A PRANZO
Contact
+3255224917
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriadiladdarno.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Trattoria Diladdarno? Claim je zaak.