Ristorante Cafaggi
Via Guelfa, 35 rosso, 50129 Firenze
Nu gesloten · opent 19:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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ANTIPASTI
Crostini toscani di fegatini
6.50
Liver crostini
Crostini di paté di melanzanevegetarian
6.50
Eggplant pâté crostini
Pecorino DOP con mostarda di cipolle della Casavegetarian
10.00
Pecorino cheese with onion mustard
Antipasto misto di salumi con crostini toscani
13.00
Mixed cured meat antipasto with crostini
Prosciutto toscano e melone
13.00
Tuscan prosciutto and melon
Bresaola con rucola e parmigiano
14.00
Bresaola with arugula and parmesan
Crostini di baccalà mantecatopescatarian
7.50
Creamed cod crostini
Sautée di cozze e vongolepescatarian
18.00
Sautéed mussels and clams
Polpo alla catalanapescatarian
18.00
Octopus Catalan style
PRIMI PIATTI
Zuppa Certosina di verdure freschevegetarian
10.00
Certosina vegetable soup
Ravioli di ricotta e spinaci al pomodorovegetarian
12.00
Ricotta and spinach ravioli with tomato
Pici all'aglionevegetarian
13.00
Tagliatelle ai fiori di zucca e zafferanovegetarian
14.00
Tagliatelle with zucchini flowers and saffron
Garganelli al pesto di basilico della Casavegetarian
14.00
Garganelli with basil pesto
Risotto ai funghi porcinivegetarian
16.00
Porcini mushroom risotto
Ignudi della Casa al burro e parmigianovegetarian
16.00
Ignudi with butter and parmesan
Gnocchi di patate al ragù di carne
14.00
Potato gnocchi with meat ragu
Pappardelle al ragù di cinghiale
15.00
Pappardelle with wild boar ragu
"Tordelli" della Casa al ragù di carne
16.00
Tordelli with meat ragu
Spaghetti alle sardepescatarian
16.00
Sardine spaghetti
Spaghetti allo scoglio (cozze e vongole in bianco)pescatarian
16.00
Seafood spaghetti
Risotto ai gamberipescatarian
16.00
Shrimp risotto
CARNI
Trippotto della Casa (misto di trippa e lampredotto)
15.00
Trippotto (tripe and lampredotto)
Peposo di manzo alla fornacina sul crostone
18.00
Beef peposo on crostini
Saltimbocca di tacchino con verdura saltata
18.00
Turkey saltimbocca with vegetables
Rognoncino di vitella trifolato
20.00
Veal kidney trifolati
Ossobuco di vitella con funghi porcini trifolati
26.00
Veal ossobuco with porcini mushrooms
Piccione al forno con patate
30.00
Roasted pigeon with potatoes
Roastbeef con patate
16.50
Roast beef with potatoes
Cervello di vitella fritto con funghi fritti
22.00
Fried veal brain with fried mushrooms
Arista di maiale alla griglia con fagioli all'uccelletto
16.50
Grilled pork loin with cannellini beans
Petto di pollo alla griglia con insalatina mista
18.00
Grilled chicken breast with mixed salad
Costolette d'agnello alla griglia con insalatina mista
25.00
Grilled lamb chops with mixed salad
Filetto di manzo alla griglia con insalatina mista
25.00
Grilled beef fillet with mixed salad
Tagliata di controfiletto* alla rucola per 2 persone
55.00
Sliced sirloin steak with arugula
Fiorentina nella costata*
55.00
Bistecca alla Fiorentina (rib) — a peso, al kg (min.0,8 kg)
Fiorentina nel filetto*
65.00
Bistecca alla Fiorentina (fillet) — a peso, al kg (min. 1.2 kg)
PESCI E CROSTACEI
Sogliola al vin biancopescatarian
30.00
Sole in white wine
Baccalà lesso con ceci all'oliopescatarian
22.00
Boiled cod with chickpeas
Baccalà alla livornese con ceci all'oliopescatarian
22.00
Livornese style cod with chickpeas
Fritto di gamberetti rosa interipescatarian
20.00
Fried pink shrimp
Fritto di calamari e gamberipescatarian
22.00
Fried calamari and shrimp
Trancio di salmone alla griglia con insalatina mistapescatarian
20.00
Grilled salmon fillet with mixed salad
Trancio di pesce spada alla griglia con insalatina mistapescatarian
24.00
Grilled swordfish fillet with mixed salad
Calamari alla griglia con insalatina mistapescatarian
24.00
Grilled calamari with mixed salad
Gamberi sgusciati al vin biancopescatarian
22.00
Peeled shrimp in white wine
Gamberi interi alla marinarapescatarian
24.00
Whole shrimp marinara
VERDURE E LEGUMI
Parmigiana di melanzanevegetarian
14.00
Eggplant parmigiana
Insalata Capresevegetarian
14.00
Caprese salad
Zucchini frittivegetarian
10.00
Fried zucchini
Carciofi frittivegan, vegetarian
14.00
Fried Artichokes
Bietola saltatavegan, vegetarian
6.50
Sauteed Chard
Ceci lessi all'oliovegan, vegetarian
5.00
Boiled Chickpeas with Oil
Fagioli lessi all'oliovegan, vegetarian
5.00
Boiled Beans with Oil
Patate fritte o arrostovegan, vegetarian
5.00
Fries or Roasted Potatoes — secondo disponibilità
Insalata mistavegan, vegetarian
5.00
Mixed Salad
FRUTTA E DESSERT
Ananas al Maraschino, o al Rhum, o al Cointreauvegan, vegetarian
7.00
Pineapple with Maraschino, Rum or Cointreau
Ananas al naturalevegan, vegetarian
5.00
Natural Pineapple
Lamponi al naturale o limone e zuccherovegan, vegetarian
7.50
Raspberries with Lemon and Sugar
Lamponi al gelato di crema di Vivolivegetarian
8.50
Raspberries with Vivoli Custard Ice Cream
Tiramisù della Casavegetarian
7.00
House Tiramisu
Crostata della Casavegetarian
7.00
House Tart
Schiacciata con l'uvavegetarian
7.00
Grape Schiacciata
Torta Fedora della Pasticceria Sienivegetarian
7.00
Torta Fedora
Zuccotto alla fiorentina della Pasticceria Sienivegetarian
7.00
Zuccotto alla Fiorentina
Biscottini di Prato con Vinsanto DOC millesimatovegetarian
7.50
Prato Biscuits with Vinsanto
Sorbetto di mela verde di Vivolivegan, vegetarian
7.00
Green Apple Sorbet
Gelato di Vivoli (crema, croccantino al rum)vegetarian
7.00
Vivoli Ice Cream (Custard, Rum Crunch)
Gelati o sorbetti affogati al liquore o al caffèvegetarian
8.50
Ice Cream or Sorbet Affogato
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