terug naar zoeken

Borgo Firenze

Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze

Nu gesloten · opent 19:00

ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Prosciutto
Cinta Senese handgesneden met burratina en artisjokken in olie
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Formaggiovegetarian
Truma d'Altan Occelli, pecorino di Pienza gran riserva, Blu di Malga en Occelli in kastanjebladeren
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Alici di Menaica
Echiré boter, piquillo peper en geroosterde brioche
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Konijnenleverpaté
Paté di fegatini di coniglio — Giardiniera, geroosterd brood en Potere Petreto edelsuiker
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Cappellacci
Cappellacci ripieni di burrata — Gevuld met burrata, witte ragù van patrijs, citroenschil en cacaokruimels
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Spaghetti alla chitarra
Rode tonijnbottarga, geroosterde pijnboompitten en krokante paneermeel
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Aardappelschijfjesvegetarian
Chicche di patate — Saffraancrème en citroenschil
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydraten
Erwtencrèmevegetarian
Crema di piselli — Prei, gember, verse munt en geroosterde amandelen
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Cecinavegetarian
Met krokante groenten, burrata en geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tuinbonen falafelvegetarian
Falafel di fave — Met labneh
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Bioactieve tuinsaladevegan, vegetarian
Insalata dell'orto bioattivo — Gemengde gekookte en rauwe groenten, afhankelijk van de dagelijkse levering
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Octopus (twee garingen)
Polpo alle due cotture — Met paprika-aardappelsauté
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Kip tempura
Tempura di pollo disossato — Gedeboneerde kip met gefrituurde Marsicane aardappelen
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 65
Varkensfilet
Filetto di maiale — Omwikkeld met spek, gekaramelliseerde uien en Marsicane aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Geschroeide eendenborst
Petto d'anatra scottato — Worcestershiresaus, acaciahoning en bloemkoolpuree
schatting≈ 510 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Beef tartare
Tartare di manzo — Piemontees rundvlees, geserveerd met kwartelei
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina di "Meatery" Valdaora — Van "Meatery" Valdaora
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

85veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische Italiaanse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit falafel van tuinbonen met labneh of cecina met burrata. De biologische tuinसला is de enige vegane optie. Vleesgerechten zoals bistecca alla fiorentina maken het menu gemengd.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 17

78dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De Bistecca alla fiorentina en de rundertartaar bevatten bijna geen koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Borgo San Frediano, 145r, 50124 Firenze
Uren
magesloten
di19:00–22:30
wo19:00–22:30
do19:00–22:30
vr19:00–22:30
za19:00–22:30
zo19:00–22:30
Contact
+39055223449
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), borgofirenze.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Borgo Firenze? Claim je zaak.