Da Nicola - Firenze, Piazza del Mercato Centrale
Piazza del Mercato Centrale 28r/30r, 50123 Firenze
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Seafood bruschette
12.00
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gefrituurde courgettebloemen
9.00
fried zucchini flowers stuffed with codfish — gevuld met kabeljauw
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosselsoep
12.00
mussles soup with tomato and garlic sauce — met tomaat- en knoflooksaus
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Eekhoorntjesbroodjes schotel
12.00
porcini mushroom casserole with shrimp sauce — met garnalensaus
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemarineerde zalm
16.00
marinated salomn with burrata cheese and basil pesto — met burrata en basilicumpesto
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Selectie zeevruchten voorgerechten
28.00
Selection of seafood appetizer — voor 2 personen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Geroosterd broodvegetarian
7.00
Toasted bread with fresh tomato and basil — met verse tomaat en basilicum
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Geroosterd brood
9.00
Toasted bread with chicken liver pâté — met kippenleverpâté
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
Gefrituurde courgettebloemenvegetarian
9.00
fried zucchini flowers stuffed with porcini mushrooms — gevuld met eekhoorntjesbrood
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eekhoorntjesbroodjes schotelvegetarian
12.00
porcini mushroom casserole with truffle cream — met truffelroom
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Prosciutto Toscano DOP e Melone
14.00
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydraten
Verse burrata
14.00
Fresh burrata with prosciutto and arugula — met prosciutto en rucola
schatting≈ 410 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Runderfilet carpaccio
16.00
Beef tenderloin carpaccio with arugula and grana cheese — met rucola en grana kaas
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaassselectie uit de Mugello zonevegetarian
16.00
selection of cheeses from Mugello zone (il Palagiacco) — il Palagiacco, voor 2 personen
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Assortiment Toscaanse voorgerechten
22.00
Assorted tuscan appetizers — voor 2 personen
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pasta & Risotto
Handgemaakte zwarte ravioli
22.00
handmade black ravioli, stuffed with seabass, covered with shellfish sauce* — gevuld met zeebaars, met schaaldierensaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gnocchi Livorno stijl
16.00
gnocchi with squids, octopus and cattle fish made in livorno style* — met inktvis en octopus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Seafood risotto
16.00
Seafood risotto *
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Saffraan linguine
20.00
siffron linguine with shrimps and chives pesto * — met garnalen en bieslookpesto
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 73
Seafood spaghetti
16.00
Seafood spaghetti*
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti Vongole
18.00
spaghetti with vongole in mediterranean way — op mediterrane wijze
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Gestreepte pasta met octopus
20.00
striped pasta with octopus, percorino cheese and truffles — met pecorino en truffels
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Linguine di Mare al Cartoccio
24.00
seafood linguine pasta al "cartoccio" — zeevruchtenpasta in papier
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
SOPEN
Koude groentesoepvegan, vegetarian
12.00
cold soup with raw vegetables — met rauwe groenten
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Toscaanse broodsoepvegetarian
12.00
thick tuscan bread soup with pomodoro, basil and leaks — dikke soep met pomodoro, basilicum en prei
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten
CULLINAIRE VOORGERECHTEN
Verse gevulde pastavegetarian
16.00
fresh stuffed pasta with fresh tomatoes and basil — met verse tomaten en basilicum
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Authentieke Toscaanse pasta
14.00
Authentic tuscan pasta with cheese, pepper and pork cheeks — met kaas, peper en varkenswang
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Authentieke Toscaanse pastavegetarian
14.00
Authentic tuscan pasta with 'senese' garlic, tomato sauce and pecorino cheese — met 'senese' knoflook, tomatensaus en pecorino
schatting≈ 610 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti Carbonara
15.00
spaghetti with yolk, pork cheeks, pecorino romano and pepper — met eigeel, varkenswang, pecorino romano en peper
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Paccheri met roze pestovegetarian
14.00
paccheri with pink pesto (garlic, almonds, parmigiano, tomatoes) — met knoflook, amandelen, parmigiano en tomaten
schatting≈ 690 kcal68 g koolhydraten
Verse pasta met ragù
12.00
Fresh pasta with ragu sauce made in traditional way — bereid op traditionele wijze
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Verse aardappelpastavegetarian
14.00
fresh potato pasta with basil sause — met basilicumsaus
schatting≈ 640 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Platte pasta met wild zwijn
16.00
flat pasta with wild boar meat
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Risotto Carnaroli
16.00
risotto carnaroli with marrow bone ragu — met mergragù
schatting≈ 710 kcal65 g koolhydraten
Verse pasta met burratavegetarian
20.00
fresh pasta stuffed with burrata and covered with black truffles cream — gevuld met burrata en zwarte truffelroom
schatting≈ 810 kcal60 g koolhydraten
Vis
Premium verse vispescatarian
6.50
Premium fresh fish with baked potatoes — met gebakken aardappelen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeebaarspescatarian
26.00
Sea bass with baked potatoes — met gebakken aardappelen
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Zeebrespescatarian
26.00
Sea bream with baked potatoes — met gebakken aardappelen
schatting≈ 540 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zwaardvispescatarian
24.00
swordfish made in sicilian way* — op Siciliaanse wijze
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Typische Florentijnse kabeljauwpescatarian
22.00
Typical florentine codfish *
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Verse zalm in pompoenbloemenpescatarian
24.00
fresh salmon wrapped in pumpkin flowers
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Octopus bereid met diverse kookmethodenpescatarian
24.00
octopus made with different cooking methods*
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Typische Livornese visstoofpotpescatarian
24.00
typical livornese seafood stew*
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gefrituurde inktvis en garnalenpescatarian
22.00
fried squids and shrimps*
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Verse vis gevuld met diverse zeevruchten en groentenpescatarian
39.00
Fresh fish filled with variety of seafood and vegetables*
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SALADES
Sla met garnalen, avocado en cocktailsauspescatarian
14.00
salad with shrimps, avocado and coctail sauce
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sla met tonijn, olijven, uien, kappertjes en eipescatarian
14.00
salad with tuna, olives, onions, capperi and egg
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeevruchtensaladepescatarian
14.00
seafood salad
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Tomatensalade met buffelamozzarellavegetarian
12.00
tomato salad with bufala cheese
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sla met kip, parmezaanse kaas, Caesarsaus en broodcrostini
14.00
salad with chicken, parmiggiano cheese, ceaser sauce and bread crostini
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlees
Chianina Florentijnse biefstuk
8.50
"Chianina" florentine beef steak, genuin tuscan and central Italy breed — Echt Toscaans en Centraal-Italiaans ras
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Florentijnse biefstuk
6.50
Florentine beef steak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gesneden kipfilet met gebakken groenten
22.00
sliced chicken breasts with baked vegetables
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Gesneden eendenborst in sinaassaus met rauwe groenten
24.00
sliced duck breasts in orange sauce with raw vegetables
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Beef Tartare
22.00
Beef raw meat puonded with a knife — Rauw rundvlees fijngehakt met een mes
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ossenhaas met drie-peper-saus
29.00
Beef tenderloin with three pepper sauce
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chianina ossenhaas met drie-peper-saus
36.00
Chianina tenderloin with three pepper sauce
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas met cognac en truffelroom
36.00
Beef tenderloin with cognac and truffle cream
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chianina ossenhaas met cognac en truffelroom
42.00
Chianina tenderloin with cognac and truffle cream
schatting≈ 640 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gesneden Florentijns rundvlees met truffelroom
36.00
Sliced florentine beef with truffle cream
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chianina rundvlees met rucola en kaas
42.00
Chianina beef with arugula and cheese
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gesneden Florentijns rundvlees met rucola en kaas
28.00
Sliced florentine beef with arugula and cheese
schatting≈ 600 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gesneden Chianina rundvlees met rucola en kaas
34.00
Sliced Chianina beef with arugula and cheese
schatting≈ 680 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gesneden "Cinta Senese" DOP vlees met krokante aardappelen
26.00
Sliced "Cinta Senese" DOP meat with crispy potatos
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
58veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse pasta en Toscaanse soepen
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier paccheri met roze pesto of verse pasta met burrata en truffelroom bestellen. Er is ook een dikke Toscaanse broodsoep met pomodoro en basilicum. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde groepen.
12 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 64
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees en vis uit Toscane
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visopties hebben over het algemeen weinig koolhydraten.
40 diabetesvriendelijk · 64 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Piazza del Mercato Centrale 28r/30r, 50123 Firenze
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +39055218208
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), danicolafirenze.it/en/homepage/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Da Nicola - Firenze, Piazza del Mercato Centrale? Claim je zaak.