terug naar zoeken

Vineria del Re

Piazza della Repùbblica, 15/r, 50123 Firenze

Nu open · tot 01:00

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Hoofdgerechten
Parmigiana di melanzane violavegetarian
14.00
Aubergineparmigiana
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata di pollo del Valdarno
18.00
Tagliata di pollo del Valdarno marinato al limone e rosmarino — Kip uit Valdarno gemarineerd met citroen en rozemarijn
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cinta Burger
20.00
Cinta varkensburger met gorgonzola, walnoot en lente-ui
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Truffelburger
23.00
Truffle Burger — Italiaanse Angus burger met truffelroom, taleggio en savooiekool
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
Tagliata di manzo al Gorgonzola e noci
24.50
Gesneden Toscaanse steak met gorgonzola en walnootsaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliata di manzo con porcini trifolati
26.50
Gesneden Toscaanse steak met gestoofde steenzwammen
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filetto al tartufo fresco
38.00
Ossenhaas met verse truffel
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Insalata tiepida di polpo e patatepescatarian
19.00
Lauwwarme octopussalade met aardappelen
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Insalata di gamberi e nocipescatarian
18.50
Garnalen- en walnootsalade
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Filetti di branzino al limonepescatarian
24.00
Zeebaarsfilet met citroen
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Eerste Gerechten - Verse Pasta
Spaghetti alla chitarravegetarian
9.00
Spaghetti alla chitarra pomodoro e basilico — Verse spaghetti met tomaat en basilicum
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten
Fusilloni "Vineria Del Re"vegetarian
14.50
Verse fusilli met tomaat, aubergine en burrata
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 72
Pappardelle al ragout di cinghiale
13.50
Verse pappardelle met wilde zwijnragout
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Fettuccine Alfredovegetarian
13.50
Verse fettuccine met boterkrroom en Parmezaanse kaas
schatting≈ 720 kcal70 g koolhydraten
Gnocchetti freschi di patatevegetarian
13.50
Gnocchetti freschi di patate con gorgonzola e noci — Verse aardappelgnocchi met gorgonzola en walnootsaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Carbonara
14.00
Spaghetti Carbonara met spek, eieren en pecorino
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydraten
Pici al tartufo di San Miniatovegetarian
18.00
Verse pasta met truffel uit San Miniato
schatting≈ 610 kcal68 g koolhydraten
Tortelli Mugellani al sugo Toscano
14.00
Tortelll Mugellani al sugo Toscano — Verse aardappel-tortelli met Toscaanse vleesragout
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydraten
Trofie al pesto Genovesevegetarian
13.50
Verse pasta met Genuese pestosaus
schatting≈ 590 kcal65 g koolhydraten
Lasagne al forno
14.00
Zelfgemaakte lasagne uit de oven
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliolino ai porcinivegetarian
15.00
Huisgemaakte verse tagliolino met porcini paddenstoelen
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti della Nonna con polpette
14.50
Spaghetti met gehaktballetjes van oma
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Maccheroni al pomodoro, melanzana viola e burratavegetarian
14.50
Maccheroni met tomaat, aubergine en burrata
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Linguine alle vongole veracipescatarian
16.50
Huisgemaakte verse linguine met venusschelpen
schatting≈ 540 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto ai frutti di marepescatarian
16.00
Risotto met zeevruchten
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Plateaus
Tagliere del Marchese
13.50
Prosciutto di Rimaggio, truffelmortadella, pecorino met roze peper, honing
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tagliere della Regina (Vegetarisch)vegetarian
14.50
Tagliere della Regina (Vegetarian) — Buffalo mozzarella, zongedroogde tomaten, gegrilde groenten
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliere del Duca
16.50
Truffelsalami, prosciutto di Cinta Senese, gerijpte pecorino, truffelhoning
schatting≈ 610 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gran Tagliere del Re (voor 2)
21.00
Gran Tagliere del Re (for 2) — Cinta Senese ham, truffelmortadella, wildzwijnsalami, walnoot-pecorino, provola, truffelhoning
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Voorgerechten
Bruschetta al pomodoro fresco e basilicovegetarian
6.50
Traditionele bruschetta met geroosterd brood, verse tomaten en basilicum
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Crostini Tipici Toscani
8.50
Variatie van Toscaanse canapés: leverpastei, bruschetta, worst met stracchino, paddenstoelen
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Caprese di bufala D.O.P.vegetarian
13.50
Caprese di bufala D.O.P. con pomodoro e basilico — Caprese salade met buffelmozzarella, tomaten, basilicum en olijfolie
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Prosciutto crudo di Rimaggio e melone
13.50
Meloen met Toscaanse rauwe ham
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 73
Prosciutto crudo di Norcia con mozzarella di bufala d.o.p
13.50
Toscaanse rauwe ham en buffelmozzarella
schatting≈ 360 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Degustazione di formaggi Toscanivegetarian
16.00
Degustazione di formaggi Toscani con miele e mostarde — Selectie van Toscaanse pecorino kazen, honing en mosterd
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydraten
Sformatino di porcini con fonduta di pecorinovegetarian
14.00
Porcini paddenstoelenmousse met pecorino kaasfondue
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartare di Chianina L.G.P.
20.00
Chianina rundvleestartaar
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di manzo rucola e grana
18.00
Rundvleescarpaccio met rucola en Grana Padano
schatting≈ 280 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio di salmone Scozzesepescatarian
15.50
Schotse zalmcarpaccio
schatting≈ 260 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Frittura di Calamari con maionese artigianalepescatarian
16.50
Gefrituurde inktvis met ambachtelijke mayonaise
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals pici al tartufo en gnocchetti met gorgonzola en walnoten. Er is ook een vegetarische plank met buffelmozzarella en gegrilde groenten.

14 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 40

80dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en antipasti. De vlees- en visgerechten zijn van nature laag in koolhydraten.

17 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Piazza della Repùbblica, 15/r, 50123 Firenze
Uren
ma10:00–01:00
di10:00–01:00
wo10:00–01:00
do10:00–01:00
vr10:00–01:00
za10:00–01:00
zo10:00–01:00
Contact
+39055213694 hello@vineriadelre.it
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vineriadelre.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Vineria del Re? Claim je zaak.