Osteria Le Pietre
Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
Nu gesloten · opent 11:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Onze vleesspecialiteiten
Bistecca fiorentina
60.00
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
T-Bone “Chianina IGP”
85.00
schatting≈ 980 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Italiaanse buffel Tomahawk
75.00
Tomahawk di Bufalo Italiano
schatting≈ 880 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Runderribeye “Chianina IGP”
43.00
Bistecca nella costola “Chianina IGP” 600 gr — 600 gr
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Runderribeye
36.00
Bistecca nella costola — 600 gr
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Filet “Chianina IGP”
35.00
Filetto di “Chianina IGP”
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde selecte runderfilet
30.00
Filetto di manzo sceltissimo alla griglia
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata di manzo
25.00
Tagliata di manzo con rucola e grana — Met rucola en grana
schatting≈ 550 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tagliata van kip
19.00
Tagliata di pollo con rucola e grana — Met rucola en grana
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Voorgerechten
Traditionele bruschetta
7.00
Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico — Met verse tomaat en basilicum
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Toscaanse crostini
10.00
Crostini toscani — Selectie van vier tartines: tomaat, porcini, cannellini bonen en Toscaanse kippenleverpaté
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Spinaziesoufflé
14.00
Soufflé di spinaci e crema di gorgonzola — Met gorgonzola crème
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Prosciutto e melone
15.00
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 73
Caprese di campania
15.00
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Toscaanse antipasti
15.00
Antipasto toscano — Toscaanse salami, finocchiona en prosciutto crudo met Toscaanse tartines en leverpaté
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten
Prosciutto en buffelmozzarella
15.00
Prosciutto e mozzarella di bufala
schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata met ansjovis
15.00
Burrata con alici
schatting≈ 480 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Prosciutto coccoli e stracchino
15.00
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gepaneerde mosselen
16.00
Impepata di cozze marinate — Gemarineerd
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Pecorino proeverij
21.00
Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla — Met honing en uienconfituur
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Grote plank van het huis (voor 2 personen)
25.00
Gran tagliere della casa (per 2 persone) — Selectie Toscaanse vleeswaren, finocchiona, sbriciolona, prosciutto crudo, pittige salami, bresaola, buffelmozzarella
schatting≈ 1800 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Eerste gangen
Ribollita
10.50
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 91
Pappa al pomodoro
10.50
schatting≈ 400 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Groenteminestrone
9.50
Minestrone di verdure
schatting≈ 300 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Spaghetti al ragù bolognese
12.00
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
Risotto met rode radicchio en taleggio
15.00
Risotto radicchio rosso e taleggio
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Risotto del pescatorepescatarian
16.00
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti met venuschelpen en bottargapescatarian
19.00
Spaghetti, vongole e bottarga
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Linguine met kreeft (voor 2 personen)pescatarian
39.00
Linguine all’astice (per 2 persone)
schatting≈ 1400 kcal150 g koolhydraten
Verse pasta
Lasagna
13.00
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Mezzemaniche alla carbonara
14.00
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
Pici alla norcina
15.00
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Handgemaakte gnocchetti met gorgonzola crème en rucola
15.00
Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle met eekhoorntjeszwammenvegetarian
16.00
Tagliatelle ai funghi porcini
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Pappardelle met wilde zwijn ragù
15.00
Pappardelle al ragù di cinghiale
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Strozzapreti osteria
14.00
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Fusilli pesto met cherrytomaatjesvegetarian
13.00
Fusilli al pesto con pomodorini
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Ravioli in truffelsausvegetarian
16.00
Ravioli in salsa tartufata
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydraten
Onze carpaccio's
Chianina carpaccio met rucola en grana
29.00
Carpaccio di chianina con rucola e grana
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Verse truffelspecialiteiten
Chianina carpaccio met verse truffel
33.00
Carpaccio di chianina con tartufo fresco
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliatelle met verse truffelvegetarian
19.00
Tagliatelle al tartufo fresco
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydraten
Ravioli met verse truffelvegetarian
25.00
Ravioli al tartufo fresco
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Filet met verse truffel
36.00
Filetto al tartufo fresco
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Chianina tartaar
39.00
Tartare di Chianina al coltello e scaglie di tartufo — met schilfers verse truffel
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
Peposo alla fiorentina
21.00
Peposo alla fiorentina con purè di patate — met aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegetarisch gerechtvegetarian
17.00
Piatto vegetariano con formaggi fusi e soufflè di spinaci — met gesmolten kazen en spinaziesoufflé
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ossobuco alla fiorentina
23.00
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippenborst alla parmigiana
21.00
Petto di pollo alla parmigiana
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte met groene peper
23.00
Entrecôte al pepe verde
schatting≈ 700 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet met gorgonzola
31.00
Filetto gorgonzola, brandy e noci — met brandy en walnoten
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bijgerechten
Groene saladevegetarian
6.00
Insalata verde
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geroosterde aardappelenvegetarian
7.50
Patate al forno
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Spinazievegetarian
7.50
Spinaci*
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bonen met olievegan
7.50
Fagioli all’olio
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Gegrilde groentenvegetarian
9.00
Verdure grigliate
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Huis saladevegetarian
12.00
Insalata della casa — sla, tomaat, mozzarella, olijven, maïs
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Griekse saladevegetarian
14.00
Insalata greca — tomaat, komkommer, ui, feta, olijven
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Nicoise saladepescatarian
14.00
Nizzarda — tonijn, ui, olijven, sla, hardgekookt ei, tomaat
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar salade
15.00
Caesar — kip, komkommer, vinaigrette, parmezaan, geroosterd brood
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Caprese di bufalavegetarian
15.00
buffelmozzarella, tomaten, basilicum
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Insalata dello chefpescatarian
16.00
rucola, gamba's, maïs, avocado, olie, citroen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Insalata caraibipescatarian
16.00
sla, tomaten, gamba's, avocado
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Insalata Dante
14.00
sla, mozzarella, prosciutto, artisjokken, olijven
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze pizza's
Margheritavegetarian
9.00
tomaat, mozzarella
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Napolipescatarian
13.00
tomaat, mozzarella, oregano, kappertjes, ansjovis
schatting≈ 880 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 72
Prosciutto e funghi
13.00
tomaat, mozzarella, gekookte ham, champignons
schatting≈ 920 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 70
Vegetarianavegetarian
13.00
tomaat, mozzarella, spinazie, aubergine, champignons
schatting≈ 860 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 78
Fiorentina
13.00
tomaat, mozzarella, Toscaanse salami, gekookte ham, champignons
schatting≈ 980 kcal118 g koolhydratenevenwichtig 68
Focaccia della casa
15.00
parmaham, buffelmozzarella, kerstomaatjes, rucola
schatting≈ 910 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza marepescatarian
16.00
mozzarella, mosselen, venuschelpen, calamari en gamba's
schatting≈ 940 kcal112 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza tartufovegetarian
19.00
witte pizza met eekhoorntjeszwammen en truffel
schatting≈ 960 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 74
Desserts
Crema catalanavegetarian
8.00
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Tiramisùvegetarian
8.00
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
Cheesecakevegetarian
8.00
Cheescake
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 26
Panna cottavegetarian
8.00
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 34
Biscotti di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Ananasvegan
7.00
schatting≈ 80 kcal20 g koolhydraten
Frutta frescavegan
7.00
vers fruit
schatting≈ 100 kcal25 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
73veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse keuken met vegetarische pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier Ravioli in salsa tartufata en Fusilli al pesto bestellen. Er is een specifiek vegetarisch hoofdgerecht met gesmolten kaas en spinaciesoep. De kaart bevat ook veel vleesgerechten zoals Bistecca fiorentina.
24 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 78
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse vleesspecialiteiten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke vleesgerechten zonder koolhydraten. De selectie aan salades en antipasti is breed en bevat veel koolhydraatarme opties.
38 diabetesvriendelijk · 78 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
- Uren
- ma11:00–16:00, 16:30–22:30di11:00–16:00, 16:30–22:30wo11:00–16:00, 16:30–22:30do11:00–16:00, 16:30–22:30vr11:00–16:00, 16:30–22:30za11:00–16:00, 16:30–22:30zo11:00–16:00, 16:30–22:30
- Contact
- +390554934035 osterialepietre@gmail.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialepietre.it/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %