terug naar zoeken

Alla Torre De' Rossi

Borgo San Jacopo, 3/R, 50125 Firenze

Nu gesloten · opent 16:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ANTIPASTI
Selectie Toscaanse salumi
15.00
Selezione di salumi toscani con sfoglie di pane croccante alle erbe aromatiche — Met krokante kruidenbroodschijfjes
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plank Toscaanse kazenvegetarian
15.00
Tagliere di Formaggi Toscani accompagnati da marmellata fatta in casa, miele, aceto balsamico e frutta fresca — Met huisgemaakte jam, honing, balsamicoazijn en vers fruit
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydraten
Prosciutto crudo Toscano
15.00
Prosciutto crudo Toscano stagionato e mozzarella di bufala — Gerijpte Toscaanse ham en buffelmozzarella
schatting≈ 400 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Capresevegetarian
15.00
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gemengde plank lokale producten
20.00
Tagliere misto di prodotti del territorio salumi artigianali,Pecorini di Pienza e bruschette — Ambachtelijke salumi, Pecorini di Pienza en bruschette
schatting≈ 700 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Grote Toscaanse smaakplank
29.00
Gran Tagliere dei sapori Toscani con degustazione di salumi, formaggi e bruschette — Proeverij van salumi, kazen en bruschette
schatting≈ 900 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PRIMI PIATTI
Zuppa Fiorentina
13.00
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Huisgemaakte Pappardelle
16.00
Papardelle fatte in casa al ragù di chinghiale — Met wild zwijn ragù
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Huisgemaakte Gnudivegetarian
16.00
Gnudi fatti in casa conditi sugo al pomodoro e basilico — Met tomatensaus en basilicum
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Garganellivegetarian
13.00
Garganelli al ragù finto di verdure di stagione — Met vegetarische ragù van seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 78
Huisgemaakte Raviolivegetarian
16.00
Ravioli fatti in casa ripieni di patate, alla mugellana — Gevuld met aardappel, op Mugellana-wijze
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
SECONDI PIATTI
Timballo di melanzanevegetarian
19.00
Timballo di melanzane alla parmigiana — Aubergineparmesaan
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wang van Cinta Senese varkens
19.00
Guancia di maialino di Cinta Senese brasata con spianaci saltati — Gesmoord met gebakken spinazie
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sangiovese stoofpot
19.00
Stufato alla Sangiovese con patate arrosto — Met geroosterde aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Carpaccio di Chianina
19.00
Carpaccio di Chianina e insalatine di campo olio e limone — Met veldsla, olie en citroen
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalatona della Torrevegetarian
14.00
Insalatona della Torre con misticanza, pomodorini, carote, zucchine, olive e mozzarella di bufala — Gemengde sla, tomaatjes, wortel, courgette, olijven en buffelmozzarella
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CONTORNI
Gemengde saladevegan, vegetarian
7.00
Insalata di misticanza, pomodori e verdure — Met tomaten en groenten
schatting≈ 100 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappels uit de panvegan, vegetarian
7.00
Patate in padella alle erbe aromatiche — Met aromatische kruiden
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Spinazievegan, vegetarian
7.00
Spinaci
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
I NOSTRI DOLCI
Chocoladetaartje
8.00
Tortino al cioccolato dal cuore tenero servito con gelato alla vaniglia — Met vloeibare kern, geserveerd met vanille-ijs
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Panna cotta met saffraanvegetarian
8.00
Panna cotta allo zafferano
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Aardbeien met ijsvegetarian
8.00
Fragole con gelato
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydraten
Semifreddo cheesecake en bosvruchtenvegetarian
8.00
Semifreddo al cheesecake e frutti di bosco
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
Cantucci en vinsanto
8.00
Cantucci e vinsanto
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 40
ANTIPASTI STARTERS
Plankje Toscaanse kazenvegetarian
16.00
Tagliere di Formaggi Toscani selezionati ed il loro accompagnamento — Selectie van Toscaanse kazen met bijgerechten
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde plank lokale producten
20.00
Tagliere misto di prodotti del territorio salumi artigianali ,formaggi,olive e verdurine sott’olio — Ambachtelijke vleeswaren, kazen, olijven en groenten in olie
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grote Toscaanse smaakplank
29.00
Gran Tagliere dei sapori Toscani con degustazione di salumi, formaggi, olive e verdurine sott’olio — Proeverij van vleeswaren, kazen, olijven en groenten in olie
schatting≈ 750 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PRIMI PIATTI FIRST COURSES
Tagliatelle met porcinivegetarian
18.00
Tagliatelle ai funghi porcini — Huisgemaakte tagliatelle met eekhoorntjesbroodsaus
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Huisgemaakte ravioli met aardappel
16.00
Ravioli fatti in casa ripieni di patate, al sugo di salsiccia — Ravioli gevuld met aardappel in een worstsaus
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten
Garganelli alla Ugo Tognazzi
16.00
Garganelli met tomaat en rauwe ham volgens recept van Ugo Tognazzi
schatting≈ 540 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69
Scrigno di burratavegetarian
16.00
Scrigno di burrata pasta fresca ripiena di burrata condita con pomodorini e basilico — Verse pasta gevuld met burrata, met kerstomaatjes en basilicum
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
SECONDI PIATTI MAIN COURSES
Gesmoorde varkenswang
19.00
Guancia di maialino brasata con purè di patate — Gesmoorde varkenswang met aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stufato alla Sangiovannese
19.00
Stufato alla Sangiovannese con patate arrosto — Typische Toscaanse rundvleesstoofpot met geroosterde aardappelen
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Roastbeef
20.00
Roastbeef servito con misticanza, scaglie di parmigiano e pomodorini — Geserveerd met gemengde salade, parmezaanschilfers en kerstomaatjes
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Groentesformatovegetarian
18.00
Sformato di verdure, fonduta e verdurine croccanti — Aspergeflan met kaasfondue en krokante groenten
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartare della Torre
20.00
Beef tartare met toppings
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CONTORNI SIDE DISHES
Gesautéerde spinazie*vegan, vegetarian
7.00
Spinaci saltati* — Sautéed spinach*
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
DESSERTS
Chocoladefondant met vanille-ijs*
8.00
Tortino al cioccolato dal cuore tenero servito con gelato alla vaniglia* — Pure chocoladetaartje met zachte kern en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Panna cotta met koffievegetarian
8.00
Panna cotta al caffè — Panna cotta with coffee scented
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Veel vegetarische Toscaanse gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals gnudi met tomatensaus en ravioli met aardappelen. Er is ook een timballo van aubergine en een sformato van groenten. Veganisten kunnen alleen zijgerechten bestellen zoals spinazie of aardappelen.

19 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 39

75dia
scoreschatting

Toscaanse vleesgerechten en antipasti

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties. De hoofdgerechten op basis van vlees zijn koolhydraatarm.

22 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Borgo San Jacopo, 3/R, 50125 Firenze
Uren
ma16:30–22:30
di16:30–22:30
wo16:30–22:30
do16:30–22:30
vr16:30–22:30
za16:30–22:30
zo16:30–22:30
Contact
+39055268202 ristorante@letrec.net
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), allatorrederossi.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Alla Torre De' Rossi? Claim je zaak.