terug naar zoeken

Dispensa Emilia - Firenze, Largo Fratelli Alinari

Largo Fratelli Alinari, 1, 50123 Firenze

openingsuren nog niet bekend

Italiaans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 11 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pasta
Tagliatelle al Ragù
9.70
met vleessaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Gramigna
9.70
Ragù | Tomaat + (tomaat, ui, ricotta)
schatting≈ 620 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 69
Strozzapreti
9.70
Ragù | Genuese pesto en aardappelen
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Gricia all'Emiliana
9.70
GRICIA ALL’EMILIANA — Strozzapreti met Parmigiano-room, pancetta en peper
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 67
Traditionele Lasagne
9.90
LASAGNE TRADIZIONALI al Ragù — met vleessaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Tortellini
9.90
Ragù | Parmigiano-room
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Pompoen Tortelloni
10.40
TORTELLONI DI ZUCCA — Ragù | Boter en salie | Grana-schilfers en balsamicoazijn
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Ricotta en Spinazie Tortelloni
10.40
TORTELLONI DI RICOTTA E SPINACI — Ragù | Boter en salie | Grana-schilfers en balsamicoazijn
schatting≈ 620 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Extra Ragù?
1.50
UN RINFORZINO DI RAGù? — Extra portie vleessaus
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salades
Dispensa
9.90
Krokante pancetta, sla, rucola, grana-schilfers, walnoten, balsamicoazijn
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Parmigianavegetarian
10.20
Overbakken aubergine, sla, rucola, confit tomaatjes, grana-schilfers, balsamicoazijn
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tominovegetarian
10.20
Warme tomino, sla, walnoten, tomaatjes, balsamicoazijn
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cesarina
10.70
Kipfilet tagliata, sla, rucola, tomaatjes, dressing van olijfolie, citroen en grana
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bresaola Tricolore
10.70
Runderbresaola met rucola, tomaatjes en grana-schilfers
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mediterrane Saladepescatarian
10.70
mediterranea — Tonijn, sla, tomaatjes, olijven, feta
schatting≈ 440 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burrata e Parma
10.70
Prosciutto di Parma DOP, burrata, sla, rucola, tomaatjes
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tigelle
Mandje 5 Stuks
9.90
CESTINO 5 PEZZI — Zelfgemaakt met alle smaken naar keuze
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Prosciutto di Parma DOP
9.90
Klassiek
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
Mortadella Bologna
9.90
Klassiek
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydraten
Traditionele
9.90
TRADIZIONALE — Lardo-mengsel, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 640 kcal45 g koolhydraten
BOLOGNESE
9.90
Traditionele ragù, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
MODENESE
9.90
Pancetta, grana-schilfers, Balsamicoazijn
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
CARCIOFINA
9.90
Gekookte prosciutto, stracchino, artisjokcreme
schatting≈ 480 kcal31 g koolhydraten
SALAME SPECIAL
9.90
Salami, Parmigiano Reggiano crème
schatting≈ 460 kcal30 g koolhydraten
ROMAGNOLA
9.90
Prosciutto di Parma DOP, stracchino, rucola
schatting≈ 440 kcal30 g koolhydraten
MORTAZZA TUA
9.90
Mortadella Bologna, grana-schilfers, Balsamicoazijn
schatting≈ 470 kcal30 g koolhydraten
BACIAMI ANCORAvegetarian
9.90
Gekarameliseerde uien met Balsamicoazijn, ricotta, Parmigiano Reggiano
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydraten
CAPRESEvegetarian
9.90
Mozzarella fiordilatte, tomaat, basilicumolie
schatting≈ 380 kcal31 g koolhydraten
PATASTRACvegetarian
9.90
Gebakken aardappelen, stracchino, Balsamicoazijn
schatting≈ 490 kcal45 g koolhydraten
FUORI NORMAvegetarian
9.90
Gebakken aubergines, confit tomaatjes, ricotta
schatting≈ 430 kcal36 g koolhydraten
BASILICÒvegetarian
9.90
Pesto genovese, gebakken aardappelen, confit tomaatjes
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
CROCCONZOLAvegetarian
9.90
Gorgonzola, walnoten
schatting≈ 460 kcal30 g koolhydraten
TIGELLA SINGOLA
2.10
Enkele tigella
schatting≈ 110 kcal22 g koolhydraten
Glutenvrije tigellegluten_free
2.50
tigelle senza glutine 3 PEZZI — 3 stuks
schatting≈ 300 kcal55 g koolhydraten
Vlees
Polpette al sugo
10.20
Polpette al sugo con piselli — Gehaktballetjes in saus met erwten
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Roastbeef
12.90
Roastbeef con patate al forno E insalata — Met gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 620 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GRANDUCALE
13.90
Varkensvlees, Balsamicoazijnsaus, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Voorgerechten
Tortellini frittivegetarian
3.80
Gefrituurde tortellini met geraspte Parmigiano Reggiano
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Gebakken aardappelenvegan, vegetarian
3.80
patate al forno
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Gnocco frittovegetarian
4.90
Gnocco fritto - 8 pezzi — 8 stuks
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Tentazione
5.00
Tentazione 4 PEZZI di gnocco fritto con salume a scelta tra: Mortadella | Salame | Prosciutto cotto — 4 stukjes gnocco fritto met naar keuze: Mortadella | Salami | Gekookte ham
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
Tentazione
5.50
Tentazione 4 PEZZI di gnocco fritto con Prosciutto di Parma DOP — 4 stukjes gnocco fritto met Prosciutto di Parma DOP
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
Gnocco fritto platter
10.20
gnocco fritto con tagliere 8 PEZZI di gnocco fritto Salumi misti — 8 stukjes gnocco fritto met gemengde salumi
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gnocco fritto platter
10.50
gnocco fritto con tagliere 8 PEZZI di gnocco fritto Prosciutto di Parma DOP — 8 stukjes gnocco fritto met Prosciutto di Parma DOP
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydraten
Viaggio in Dispensa
21.00
Viaggio in Dispensa TAGLIERE DEGUSTAZIONE x 2 PERSONE — Proeverij voor 2 personen: gemengde salumi, stracchino, gorgonzola en lekkernijen, met gnocco fritto en tigelle
schatting≈ 1400 kcal85 g koolhydratenzwaar 29
Desserts
Zoete tigellevegetarian
2.20
tigelle dolci — Nutella | Pistache | Ricotta en bosbessenjam
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Mascarpone glaasjesvegetarian
3.60
bicchierinI al mascarpone — Chocolade | Dispensamisù | Sbrisolone
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Gnocco fritto met Nutellavegetarian
4.20
gnocco fritto con nutella
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Huisgebakvegetarian
4.50
torte della dispensa
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Vers seizoensfruitvegan, vegetarian
3.30
FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
schatting≈ 70 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Italiaanse pasta en tigelle

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit tortelloni di zucca of tortelloni di ricotta e spinaci. Er zijn diverse vegetarische tigelle zoals de variant met gorgonzola en walnoten. Veganisten kunnen patate al forno en vers fruit eten.

16 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 50

62dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke salades en vleesgerechten. De meeste hoofdgerechten bestaan uit pasta of tigelle met veel koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 50 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Largo Fratelli Alinari, 1, 50123 Firenze
Uren
nog niet bekend
Contact
395 5054 1125
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dispensaemilia.it/it/i-ristoranti.html
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Dispensa Emilia - Firenze, Largo Fratelli Alinari? Claim je zaak.