terug naar zoeken

Domaine du Lac en Provence

IMPASSE DE LA FORET 190, 83340 Flassans sur issole

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze Menu's
Voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
39.00
Entrée + plat + dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
29.00
Entrée + plat ou plat + dessert
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 28
Voorgerechten
Marbré van eendenlever
Marbré de foie gras de canard, compotée d¹oignons — met uiencompote
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sla van oude tomatenvegetarian
Salade de tomates anciennes, Buratta et vinaigrette à la truffe — met Buratta en truffelvinaigrette
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalm tartare
Tartare de saumon aux fruits de la passion — met passievruchten
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HOOFDGERECHTEN
Zomer truffel risottovegetarian
Risotto à la truffe d’été ,chips de parmesan — met parmaasechips
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Angus entrecote 200g
Entrecôte Angus 200g grillée au feu de bois — houtvuur gegrild (Ierland), confit krieltjes met knoflook en gesauteerde groenten
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kabeljaufiletpescatarian
Filet de cabillaud sauce citron, légumes de saison et riz sauvage — citroensaus, seizoensgroenten en wildrijst
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
DESSERTS
AOP kaasplateauvegetarian
Assiette de fromages AOP — Camembert de Brebis, Brie de Meaux, Tomme de Vache
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crème brûlée met verbena
Crème brûlée à la verveine du Domaine — van het domein
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Ananas elixervegan
Elixir d’ananas avec sorbet citron — met citroensorbet
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Chocolade fondant
Fondant chocolat, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Café gourmand
Le café gourmand du Domaine — van het domein
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Amuse-bouches
Topinambur elixer
Elixir de topinambour et chips de magret fumé — met chips van gerookte eendenborst
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Voorgerecht
Zalm tartare
Tartare de saumon, betteraves et nuage citronné — met bieten en citroenwol
schatting≈ 260 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerecht
Eendenborst met kruiden
Magret de canard aux herbes, mousseline de patate douce et sauce échalotes — zoete aardappelmousseline en sjalottensaus
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kabeljauw in witte wijnpescatarian
Cabillaud au vin blanc, polenta crémeuse, noisettes grillées et julienne de légumes — romige polenta, geroosterde hazelnoten en groentenjulienne
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert
Frambozen millefeuille
Millefeuille framboise aux éclats de chocolat noir — met stukjes pure chocolade
schatting≈ 510 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Valentijnsmenu 2020
Valentijnsmenu 2020
54.00
Menu Saint Valentin 2020
schatting≈ 1900 kcal130 g koolhydratenzwaar 25
Welkom
Foie gras crème brûlée
Crème brulée au foie gras — met peperkoekchips
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydraten
Zalmclubpescatarian
Club saumon — met kruidenroomkaas en citroen
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerecht
Spreltarwe risotto met truffelvegetarian
Risotto d’épeautre à la truffe — met poivrade artisjok en parmesaanchips
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 76
Hoofdgerecht
Turbo filetpescatarian
Filet de turbo — huisgemaakte gnocchi, saffraanroom
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Parmentier van confit eend met zoete aardappel
Parmentier de canard confit à la patate douce — gegratineerd met parmesaan
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kazen
Truffel Brie de Meaux, Tomme de vache, verse kruidengeitjeskaasvegetarian
Brie de Meaux truffé, Tomme de vache, Chèvre frais aux herbes
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert
Chocoladedome
Dôme au chocolat — met passievruchtkern en mangosorbet
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenzwaar 33
Welkom
Gevulde choux met zalm en foreleitjespescatarian
Choux farci au saumon et œufs de truite Chèvre frais — verse geitenkaas, parmesaanchips en bieten coulis
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

55veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit risotto met zomer-truffel of spelt-risotto met artisjok. Voor het dessert is er een ananasselixer met citroensorbet. De kaart bevat ook vlees en vis.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

85dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De keuze aan voorgerechten is breed en bevat weinig suikers.

15 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
IMPASSE DE LA FORET 190, 83340 Flassans sur issole
Uren
nog niet bekend
Contact
+33494801010 hoteldomainedulac@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldomainedulac.com/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Domaine du Lac en Provence? Claim je zaak.