Zum Wilden Esel
Frankfurter Str. 76, 65439 Flörsheim am Main
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Vorspeisenteller
Zucchini und Schafskäse Spießevegetarian
Zucchini and Feta Skewers
Vitello Tonnato an Thunfischsauce
Vitello Tonnato
geräucherte Barbarie Entenbrust mit Feigenkonfit
Smoked Duck Breast with Fig Confit
Antipasti Auswahl an Salatbukett angemacht mit Balsamico-Dressingvegetarian
Antipasti Salad
Hauptgang vom Buffet
Argentinisches Roastbeef am Stück mit Kräuterfarce -Kruste an Sauce Bearnaise
Argentine Roast Beef with Bearnaise — mit Gemüse der Saison, Risotto, Polenta-Plätzchen und Rosmarinkartoffeln
Perlhuhn Brüstchen auf Apfellauchgemüse
Guinea Fowl Breast with Apple Leek Vegetables — mit Gemüse der Saison, Risotto, Polenta-Plätzchen und Rosmarinkartoffeln
Lachs- Zanderroulade an Safranschaumpescatarian
Salmon and Pike-Perch Roulade with Saffron Foam — mit Gemüse der Saison, Risotto, Polenta-Plätzchen und Rosmarinkartoffeln
Dessertvariation
Hausgemachtes Tiramisu (Alkoholfrei)
Tiramisu
Creme Brûlée geflammt
Crème Brûlée
Rote Grütze mit Vanilleschaumvegetarian
Red Berry Compote with Vanilla Foam
Vorspeisenteller
Rosa argentinisches Roastbeef mit Steilpilz-Espuma
Argentine Roast Beef with Porcini Espuma
Crochettes gefüllt mit Shrimps
Shrimp Croquettes
Mini Wraps gefüllt mit Geflügel-Chutney
Mini Poultry Chutney Wraps
Crêpe gefüllt mit Spinat und Ricotta an Salatbukett an Joghurt-Walnuss-Dressingvegetarian
Spinach and Ricotta Crêpe
Hauptgang vom Buffet
Kalbskarree mit Niedertemperatur gegart an Riesling-Champignon-Sauce
Veal Rack with Riesling Mushroom Sauce — Gemüs der Saison, Basmatireis, Tagliatelle und Risoleekartoffeln
Saltimbocca von der Hähnchenbrust an Barolojus
Chicken Saltimbocca — Gemüs der Saison, Basmatireis, Tagliatelle und Risoleekartoffeln
Doraden-Filet auf Ratatouille-Gemüs an Pesto-Saucepescatarian
Sea Bream Fillet with Ratatouille — Gemüs der Saison, Basmatireis, Tagliatelle und Risoleekartoffeln
Dessertvariation
Panna Cotta mit Himbeercoulisvegetarian
Panna Cotta with Raspberry Coulis
Weiße Mousse au Chocolat mit Butterkeks-Crumblevegetarian
White Chocolate Mousse with Butter Biscuit Crumble
Vanille-Quarkcreme mit Traubenvegetarian
Vanilla Quark Cream with Grapes
Menü-Buffetvariation 1
Vorspeisenteller
Appetizer Platter — Tafelspitzterrine an Hessen-Pesto, Räucherlachs-Mousse an Limonen-Crème-fraîche, Mango-Avocado-Salat, Tomaten-Mozzarellaspießchen an Salatbukett angemacht Mit Kartoffel-Himbeerdressing. Zu jeder Vorspeise servieren wir Brot und gesalzene Butter
Schweinelende im Pilzmantel
Pork Tenderloin with Mushroom Crust — vom Brett am Buffet tranchiert an Sherry Rahm
Poularden Brüstchen mit Kräuter-Pinienkruste
Poultry Breast with Pine Nut Crust — an Sauce an Burgunderjus
Zanderfilet auf Auberginenscheibenpescatarian
Zander Fillet with Eggplant and Parmesan — mit Parmesan garniert an Pesto Schaum
Beilagenvegetarian
Side Dish Selection — Gemüse der Saison, Basmatireis, Schupfnudeln und hausgemachte Spätzle
Dessertvariationvegetarian
Dessert Variation — Schokoladenmousse mit Himbeercoulis, Panna Cotta mit Ananasconfit, Frische Früchte der Saison
Vorspeisenteller
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
Melon with Parma Ham
Räucherlachs-Tatar mit Koriander-Schmandpescatarian
Smoked Salmon Tartare
Crêpe-Roulade gefüllt mit Tomaten, Spinat und Ricottavegetarian
Tomato Spinach and Ricotta Crêpe Roulade
Hausgebeiztes Rinderfilet mit Parmesanchips
Cured Beef Fillet with Parmesan Chips
Hauptgang vom Buffet
Lammrücken mit Kräuter-Knoblauch-Kruste
Rack of Lamb with Garlic Crust
Picatta von der Pute im Ei Mantel an Tomaten-Basilikumsauce
Turkey Piccata
Seeteufel-Medaillons an Safranschaumpescatarian
Monkfish Medallions with Saffron Foam
Farfalle mit getrockneten Tomaten und Pesto aus dem Wokvegetarian
Farfalle with Dried Tomatoes and Pesto
Gemüs der Saisonvegan
Seasonal Vegetables — Beilage
Steinpilzrisottovegetarian
Porcini Mushroom Risotto — Beilage
Tagliatellevegetarian
Beilage
Bohnen im Speckmantel
Bacon Wrapped Beans — Beilage
Kartoffeltrüfelstampfvegetarian
Truffle Mashed Potatoes — Beilage
Dessertvariation
Basilikum-Mousse mit Erdbeermarkvegetarian
Basil Mousse with Strawberry Coulis
Creme Karamellevegetarian
Crème Caramel
Selektiertes Obstvegan
Selected Fruit
Käseauswahl mit Traubenvegetarian
Cheese Selection with Grapes
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Praktisch
- Adres
- Frankfurter Str. 76, 65439 Flörsheim am Main
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +496145502905
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumwildenesel.de/