Restaurant Rosenflair
Wehrinselstraße 46, 03149 Forst (Lausitz)
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Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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FRÜHSTÜCKS MENÜ
SÜSSES FRÜHSTÜCK
10.50
Sweet Breakfast — 1 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade, Nutella, Naturjoghurt mit frischem Obst und Honig
LAUSITZER FRÜHSTÜCK
14.50
Lausitz Breakfast — 1 Spezialbrötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Leberwurst, Kräuterquark mit Leinöl, Gewürzgurken, Rührei (3 Eier) und Orangensaft (0,2l)
„DIE BADEMEUSEL“ MÄUSE FRÜHSTÜCK
11.50
Cheese Breakfast — 1 Spezialbrötchen, 1 Scheibe Vollkornbrot, Butter und verschiedene Käsevariationen
FRÜHSTÜCK FÜR 2
23.50
Breakfast for Two — 2 Semmeln, 2 Spezialbrötchen, Butter, Marmelade, Wurst, Käse, Räucherlachs, 2 gekochte Eier und 2x Orangensaft (0,2l)
KINDERFRÜHSTÜCK
8.50
Kids Breakfast — 1 Brötchen, Butter, Nutella oder Marmelade, Cornflakes mit Milch und eine kleine Überraschung
RÜHREI (aus 3 Eiern)
7.00
Scrambled Eggs — mit Baguette und Butter
roten Zwiebelnvegan, vegetarian
0.50
Red Onions
frische Kräutervegan, vegetarian
0.50
Fresh Herbs
Schinken
1.50
Ham
Tomaten und Fetakäsevegetarian
1.50
Tomato and Feta Cheese
Suppen & Vorspeisen
Schnippelsuppe
7.90
Potato Soup — deftige Kartoffelsuppe mit Würstchen & Kräutercroutons
Fischsuppepescatarian
7.90
Fish Soup — Fischkraftbrühe mit pochiertem Fischfilet, verschiedenem Gemüse & Baguette
Kleiner Salattellervegetarian
8.20
Small House Salad — „Art des Hauses“ Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gurke, Tomate, Paprika & Kräutercroutons
Kleiner Salatteller wahlweise mit Räucherlachspescatarian
14.80
Small House Salad with Smoked Salmon — „Art des Hauses“ Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gurke, Tomate, Paprika & Kräutercroutons
Feines Geflügelwürzfleisch
16.80
Seasoned Poultry with Edam — mit Edamer Käse gratiniert, Spaghetti dazu Zitrone & Baguette
Feines Geflügelwürzfleisch
15.90
Seasoned Poultry with Gorgonzola — mit Spinat und Gorgonzolasauce, Rucola & Kirschtomaten
Aus Topf ... und Pfanne
Bauernsülze
15.20
Farmer's Aspic — mit hausgemachter Remouladensauce, Gewürzgurken, Weißkrautsalat & Bratkartoffeln (mit Schale)
Hähnchencurry
16.60
Chicken Curry — mit Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Rucola & Sprossen, dazu Reis
Hackbraten
16.80
Meatloaf — mit Waldpilzsoße, buntem Gemüse & Salzkartoffeln
Gegrillte Hähnchenbrust
18.80
Grilled Chicken Breast — mit Pfannengemüse & Kräuterquark-Dip dazu Grillkartoffeln und Kräuterbutter
Lausitzer Schweinebraten
17.80
Lausitz Pork Roast — mit Sauerkraut & Kartoffeln
Knuspriges Schweineschnitzel
19.90
Crispy Pork Schnitzel — mit geschmortem Paprika-Tomatengemüse dazu Pommes frites
Rinderpökelzunge
18.90
Pickled Beef Tongue — mit Blumenkohl, Semmelbutter & Salzkartoffeln
Kahnfährmann (Rumpsteak)
29.90
Rump Steak — mit Sahnemeerrettich, Spreewälder Gurken, Kräuterbutter, gedünsteten Zwiebeln & Bratkartoffeln (mit Schale)
Gebratenes Zanderfiletpescatarian
24.90
Fried Zander Fillet — mit Spreewaldsoße, Gurkensalat & Petersilienkartoffeln
Dessertspezialitäten
Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahnetupfervegetarian
6.70
Apple Strudel with Vanilla Sauce
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahnetupfervegetarian
6.90
Apple Strudel with Vanilla Ice Cream
2 Eierplinse mit Butter, Zucker und Zimtvegetarian
7.60
Egg Pancakes with Sugar and Cinnamon
2 Eierplinse mit Zucker, Zimt, Apfelmus oder Kirschenvegetarian
8.20
Egg Pancakes with Fruit
2 Hefeplinze mit Butter, Zucker und Zimtvegetarian
8.40
Yeast Pancakes with Sugar and Cinnamon
2 Hefeplinze mit Zucker, Zimt, Apfelmus oder Kirschenvegetarian
9.00
Yeast Pancakes with Fruit
2 Vegane Plinse mit Zucker und Zimtvegan
7.60
Vegan Pancakes with Sugar and Cinnamon
2 Vegane Plinse mit Zucker, Zimt, Apfelmus od. Kirschenvegan
8.20
Vegan Pancakes with Fruit
Unsere Spezialitäten des Hauses
Fischvariationpescatarian
28.50
Fish Variation — Filets von gebratenem Zander, gegrilltem Wels & gedämpftem Wildlachs mit Spreewaldsoße & Gurkensalat, dazu Gemüsereis
Wehrinselplatte
29.50
Mixed Grill Platter — Dreierlei gegrillte Steaks (Schwein, Rind & Hähnchen) mit dreierlei Butter, frischen Champignons, Röstzwiebeln, Brokkoli, sc. hollandaise & einer Kartoffelvariation
Dessertteller Rosenflairvegetarian
9.90
Dessert Platter — Überraschungsteller mit Dessertspezialitäten
Vorspeisen
Bruschettavegan, vegetarian
6.70
Geröstetes Knoblauchbrot mit marinierten Tomaten & Basilikum
Gegrillter Halloumi Käsevegetarian
7.80
Grilled Halloumi — auf Salat und Tomatenscheiben, dazu Tomaten – Chili – Dip und Baguette
Feines Geflügelwürzfleisch
7.90
Seasoned Poultry with Edam — mit Edamer Käse gratiniert dazu Zitrone & Baguette
Rote Bete - Kokossuppevegan, vegetarian
7.90
Beetroot Coconut Soup — mit Ingwer und gerösteten Kokosraspeln
Großer Salat “Art des Hauses”
14.90
House Salad with Goat Cheese — Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Kirschtomaten mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel
Großer Salat “Art des Hauses”
16.90
House Salad with Chicken — Eisbergsalat, Lollo Rosso, Rucola, Kirschtomaten mit gebratener Hähnchenbrust
Fleischlos, aber nicht reizlos
Beyondburger – veganvegan
15.50
Beyond Burger — mit Tortillachips & Tomatendip
Penne allºlsArrabiatavegetarian
15.90
Penne Arrabiata — in scharfer Tomatensoße mit Paprikawürfeln und Rucola wahlweise mit gehobeltem Parmesan
Paniertes Sellerieschnitzel –vegetarischvegetarian
16.20
Celery Schnitzel — mit sc. hollandaise, Kartoffelschnee und Salat
Aus Fluss und Meer
Gebratenes Welsfiletpescatarian
23.40
Fried Catfish Fillet — auf Kürbisgemüsè, Spreewaldsauce, dazu Rote-Beete – Kartoffelstampf
Gebratenes Wildlachsfiletpescatarian
26.90
Fried Salmon Fillet — auf grünen Nudeln mit Dillsauce, Zitronenbutter & Salat
Aus Topf und Pfanne
Schnitzel Hamburger Art
19.90
Hamburg Style Schnitzel — mit Setzei, deftigen Bratkartoffeln & Salat
Medaillons vom Schweinelendchen Saltimbocca
22.40
Pork Loin Saltimbocca — (Schinken & Salbei) mit Pfeffersoße und Rosmarinkartoffeln
Deftiger Hirschgulasch Jäger - Art
22.00
Venison Goulash — mit Waldpilzen, Schinkenrosenkohl und Kroketten
Geschmorte Rinderroulade Hausfrauen - Art
23.90
Braised Beef Roulade — mit Kirschrotkohl & Kartoffelklößen
Gegrilltes Schweinerückensteak au four
24.90
Grilled Pork Loin Steak — mit Geflülgelwürzfleisch & Edamer Käsegratiniert, Salatgarnitur & Pommes frites
Argentinisches Rumpsteak
29.90
Argentinian Rump Steak — dazu Brokkoli, sc. hollandaise, Bratkartoffeln & Salat
Desserts, Plinse, Strudel & Co.
Blechkuchen (nach Angebot)
3.40
Sheet Cake
Blechkuchen (nach Angebot) mit Sahne
4.90
Sheet Cake with Cream
Apfelstrudel
6.70
Apple Strudel — mit Vanillesauce und Sahnetupfer
Apfelstrudel
6.90
Apple Strudel with Ice Cream — mit Vanilleeis und Sahnetupfer
2 Vegane Plinse mit Zucker, Zimt, Apfelmus oder Kirschenvegan
8.20
Vegan Pancakes
2 Forschter Plinze (Hefeplinze) mit Butter, Zucker und Zimt
8.40
Yeast Pancakes
Kaffee- Gedeck
Kaffee- Gedeck
7.50
Coffee and Cake Set — 1 Tasse Kaffee und ein gemischter Kuchenteller
Kaffee- Gedeck
9.00
Coffee and Cake Set for Two — 2 Tassen Kaffee & gemischtem Kuchenteller
Dessert zum Mittagessen
2 Kugeln Eis, Früchte und Sahnegarnitur
7.00
Ice Cream with Fruit
Rote Grütze mit Vanillesauce
7.00
Red Berry Pudding
Tellergerichte für Reisegruppen
Lausitzer Kräuterquark mit Leinöl, Salzkartoffeln und einem kleinen Salatvegetarian
16.60
Herbed Quark with Potatoes — Vegetarisches Gericht
Gedünstetes Seelachsfilet in Spreewaldsauce mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Salatgarniturpescatarian
16.60
Steamed Pollock Fillet — Fischgericht
Lausitzer Schweinebraten mit buntem Gemüse und Salzkartoffeln
16.60
Roast Pork — Fleischgericht
Rosen-Menü
Rosenbowle
Rose Punch
Rosenfrischkäsevegetarian
Rose Cream Cheese on Zucchini — auf gegrilltem Zucchinitaler an Salaten und Gemüsen des Marktes mit einem Rosenblüten-Joghurtdressing
Gegrillte Hähnchenbrust
Grilled Chicken Breast — mit Kräuterkruste, dazu in Rosenbutter glasiertes Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Rosenblütenparfait
Rose Parfait — an Waldbeerenkompott
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Praktisch
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