Restaurant le Bambois, Chez Georgette
Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
Nu gesloten · opent 11:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Om te delen
Planche de chinoiseries frites et croquettes maison
17.00
Plank met gefrituurde chinoiseries en huisgemaakte kroketten
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Italiaanse plank
25.00
Planche italienne de charcuteries et fromages — Selectie van charcuterie en kazen
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bruschetta de Mamy
18.00
Bruschetta de Mamy au jambon de Parme — Met Parmaham
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Bruschetta de Mamy
18.00
Bruschetta de Mamy au saumon fumé — Met gerookte zalm
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten
Plank van onze streek
20.00
Planche du terroir de chez nous — Selectie van lokale specialiteiten
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koude voorgerechten
Gerookte zalm van Dawagne
22.00
Saumon fumé de chez Dawagne, toast, garniture, sauce grelette — Met toast, garnituur en grelettesaus
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Tonijntartaar
22.00
Tartare de thon au wakamé et sésame — Met wakame en sesam
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Carpaccio
18.00
Carpaccio de bœuf, roquette, tomates séchées, pignons — Met rucola, zongedroogde tomaten en pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte foie gras
21.00
Foie gras maison, confit d'échalotes, brioche — Met sjalottenconfituur en brioche
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Tomaat-garnalen
20.00
Tomate crevettes (1pcs) — 1 stuk
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Warme voorgerechten
Kaasfondue
17.00
Fondus au fromage (2pcs) — 2 stuks
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Noordzeegarnalenkroketten
24.00
Croquettes de crevettes Mer du Nord (2 pièces) — 2 stuks
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Duo gemengde kroketten
18.00
Duo de croquettes mixte — Twee verschillende soorten kroketten
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Scampis Sambre et Meuse
21.00
Scampis Sambre et Meuse (6pcs) — 6 stuks
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine grijze garnalen uit Namur
24.00
Petits gris de Namur et ris de veau aux pleurotes — Met kalfskalfskroppen en oesterzwammen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bloemkool-basilikumkroketvegetarian
15.00
Croquette de chou-fleur et basilic sur risotto aux légumes — Op een bedje van groenterisotto
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Geconfijte varkenswang
25.00
Joue de porc confite, baie de goji et raisins, purée gratinée — Met gojibessen, druiven en gegratineerde puree
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vol-au-vent
22.00
Vol-au-vent frites — Geserveerd met frietjes
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Lamsboutje
35.00
Souris d'agneau jus au thym, ratatouille niçoise, gratin dauphinois — Met tijmsaus, ratatouille niçoise en gratin dauphinois
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 78
Varkensschenkel
25.00
Jambonneau sauce dijonnaise, pommes sautées — Met dijonsaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkenskotelet PQA
24.00
Côte de porc PQA, sauce Blackwell, légumes cuits, pommes sautées — met Blackwell-saus, gekookte groenten en gebakken aardappelen
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Konijn met pruimen
22.00
Lapin aux pruneaux, purée gratinée — met gegratineerde puree
schatting≈ 650 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Américain
20.00
Américain pommes frites, salade mixte — met frietjes en gemengde salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Hamburger van gele kip
21.00
Hamburger de volaille jaune, sauce du chef, pommes frites — met chefsaus en frietjes
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Italiaanse rundertartaar
26.00
Tartare de bœuf à l’italienne, frites — met frietjes
schatting≈ 860 kcal55 g koolhydraten
Iers Angus rundstuk 250gr
25.00
Pièce de bœuf d’Angus Irlandais 250gr, salade, frites — met salade en frietjes
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Entrecôte selectie van de dag 350gr
39.00
Entrecôte sélection du jour, 350gr, salade, frites — met salade en frietjes
schatting≈ 1050 kcal55 g koolhydraten
Gepekelde varkensfilet
25.00
Filet de porc saumuré, beurre de cresson, croquettes fraîches — met kressenboter en verse kroketten
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Angus Beef Hamburger
21.00
Hamburger d’Angus Beef, pommes frites — met frietjes
schatting≈ 950 kcal68 g koolhydraten
Gehaktballetjes met tomaten
20.00
Boulettes tomates, frites — met frietjes
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 67
Luikse gehaktballetjes
20.00
Boulettes Liégeoises, frites — met frietjes
schatting≈ 850 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 66
Tomaten met garnalen
30.00
Tomates crevettes, frites — met frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Pasta
Spaghetti Bolognaise
20.00
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelles met oesterzwammen
22.00
Tagliatelles aux pleurotes, filet de volaille jaune sur peau — met filet van gele kip op de huid
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliatelles pesto Burratavegetarian
22.00
Tagliatelles pesto Buratta
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Vis
Kabeljauwhart
34.00
Cœur de cabillaud aux petits légumes en julienne, beurre blanc, purée gratinée — met julienne groenten, blancsaus en gegratineerde puree
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarsfilet
27.00
Filet de bar, piperade Basquaise — met Basquaise piperade
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalm Viennoise
30.00
Viennoise de saumon, crème de pesto, écrasée de PDT — met pestocreme en geplette aardappelen
schatting≈ 640 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Forel meunière
26.00
Truite meunière, pommes persillées — met persilleaardappelen
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mosselen
Mosselen nature
24.00
Moules nature
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Moules vin blanc
25.00
Mosselen met witte wijn
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Moules Ail crème
25.00
Mosselen met knoflookroom
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules homardine
26.00
Mosselen met kreeftensaus
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Moules curry
25.00
Mosselen met curry
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarisch
Lasagne de légumesvegetarian
21.00
Groentelasagne
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bloemkool- en basilicumcroquettesvegetarian
20.00
Croquettes de chou-fleur et basilic, risotto aux légumes — Met groenterisotto
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Knolselderij-mignonvegetarian
20.00
Mignon de céleri rave, crème de cresson et farandole de légumes — Met kressenroom en diverse groenten
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salades
Zeesaladepescatarian
27.00
Salade de la mer de chez Dawagne et de la pêcherie d’Annevoie — Van Dawagne en de visserij van Annevoie
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Parma- en Burratasalade
25.00
Salade de Parme et Buratta — Salade met Parmaham en burrata
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesarsalade
24.00
Salade Caesar — Klassieke Caesar salad
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaassaladevegetarian
24.00
Salade de chèvre — Salade met geitenkaas
schatting≈ 480 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frisée met spekjes
23.00
Frisée aux lardons — Friseesla met gebakken spek
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kindermenu
Kippenfilet
12.00
Filet de poulet, compote de pommes, frites — Met appelcompote en frietjes
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydraten
Gehaktbal met tomatensaus
12.00
Boulette sauce tomate — Boulette met tomatensaus
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte Vol-au-vent
12.00
Vol-au-vent de volaille maison — Kippenvol-au-vent
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tagliatelle met ham en kaas
12.00
Tagliatelle au jambon fromage — Pasta met ham en kaas
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Desserts
Café gourmand
15.00
Koffie met kleine desserts
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Chocoladefondant
12.00
Moelleux au chocolat, crème anglaise — Met crème anglaise
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Dame blanche
10.00
Dame blanche, chocolat chaud, chantilly maison — Met warme chocolade en huisgemaakte slagroom
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
Traditionele chocolademousse
12.00
Mousse chocolat tradition — Klassieke chocolademousse
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 34
Brioche perdue
12.00
Brioche perdue, caramel beurre salé, glace préférée de Laure — met gezouten karamelboter en Laure's favoriete ijs
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 18
Crème brûlée
12.00
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Appel-tartelette
13.00
Tartelette fine aux pommes, glace caramel beurre salé — met gezouten karamelboterijs
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
Meringue craquant
13.00
Craquant de meringue, glace vanille, fruits rouges du jour — met vanille-ijs en rode vruchten van de dag
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Dessert van de dag
12.00
Dessert du jour de notre pâtissière — door onze banketbakker
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Colonel
12.00
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Extra's
Portie frietjesvegan
2.00
Portion de frites
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Gratin dauphinoisvegetarian
4.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratineerse pureevegetarian
3.00
Purée gratinée
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Warme groentenvegan, vegetarian
4.00
Légumes chauds
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gemengde saladevegan, vegetarian
3.00
Salade mixte
schatting≈ 100 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pastavegetarian
2.00
Pâtes
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydraten
Rijstvegan, vegetarian
2.00
Riz
schatting≈ 200 kcal40 g koolhydraten
Sauzen
Archiduc
4.00
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene peper
4.00
Poivre vert
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Béarnaise
4.00
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blackwell
4.00
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sambre et Meuse
4.00
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
54veggie
scoreschatting
scoreschatting
Vegetarische opties in klassieke keuken
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een eigen vegetarisch menu met een mignon van knolselderij en lasagne van groenten. De kaart bevat ook tagliatelles pesto Buratta en geitenkaassalade. Veganisten kunnen kiezen uit bijgerechten zoals rijst en warme groenten.
13 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 78
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme keuzes in klassieke keuken
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en visopties. De keuze aan salades en vleesplanken is groot.
38 diabetesvriendelijk · 78 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue de la Plage 97, 5070 Fosses-la-Ville
- Uren
- mageslotendi11:00–23:00wo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–23:00za11:00–23:00zo11:00–23:00Sans interruption
- Contact
- +3271186982 info@lebambois.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebambois.be
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %
Eigenaar van Restaurant le Bambois, Chez Georgette? Claim je zaak.